Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel yağ bazlı, aromatik otlu sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı kekik sosu (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 13.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.93 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı kekik sosu, zeytinyağına kekik eklenerek hazırlanan aromalı bir sostur. Tarife göre limon suyu, sarımsak veya tuz da eklenebilir; bu malzemeler temel tarifin zorunlu parçaları değildir.
Zeytinyağlı kekik sosu, kekik zeytinyağına karıştırılarak yapılır. Daha yoğun aroma için kuru kekiği yağda bekletebilir, taze kekik kullanıyorsanız sosu buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketebilirsiniz.
Zeytinyağlı kekik sosunda hem taze hem kuru kekik kullanılabilir. Kuru kekik yağa daha çabuk ve yoğun aroma verir; taze kekik ise daha yeşil, bitkisel bir tat katar ve saklama süresi açısından daha fazla özen ister.
Zeytinyağlı kekik sosu, ızgara sebze, balık, tavuk ve fırın patatesin üzerine gezdirilebilir. Kekik aroması özellikle domatesli ve Akdeniz tarzı yemeklere yakışır; yemeğin tadını bastırmamak için önce az miktarda ekleyin.
Evet, zeytinyağlı kekik sosu ekmek banmak için kullanılabilir. Sosu küçük bir tabağa alın; isterseniz servis etmeden önce limon suyu veya az miktarda tuz ekleyerek tadını belirginleştirebilirsiniz.
Evet, zeytinyağlı kekik sosuyla yemek pişirebilirsiniz; ancak kekik uzun süre yüksek ısıda kalırsa yanıp acılaşabilir. Daha taze bir aroma için sosu pişmenin sonuna doğru veya yemek ocaktan alındıktan sonra ekleyin.
Zeytinyağlı kekik sosunu temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze kekikle hazırlanan ev yapımı sosu oda sıcaklığında bekletmeyin ve birkaç gün içinde tüketin; kullanmadan önce yağı yeniden karıştırın.
Evet, zeytinyağlı kekik sosuna sarımsak veya limon eklenebilir; ikisi de sık kullanılan lezzet seçenekleridir. Sarımsak daha keskin, limon ise daha ferah bir tat verir; ekledikten sonra sosu buzdolabında saklayın.
Evet, zeytinyağlı kekik sosu salatalarda kullanılabilir. Tek başına yeşilliklerin üzerine gezdirebilir veya limon suyu ya da sirkeyle karıştırabilirsiniz; sosu salataya eklemeden önce kekik yağın dibine çöktüyse karıştırın.
Zeytinyağlı kekik sosu, kekik fazla ısıtıldığında veya yanmış yağ kullanıldığında acılaşabilir. Kekiği yüksek ateşte uzun süre pişirmeyin; sosu yemeğe sonradan eklemek, aromanın daha temiz kalmasına yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
1.96mg · 13% GDV
K Vitamini
7.7µg · 6% GDV
B6
0mg · 0% GDV
A Vitamini
1.12µg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.11mg · 1% GDV
Kalsiyum
4.9mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6.3mg · 0% GDV
Sodyum
0.7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kekik sosu, zeytinyağına kekik eklenerek hazırlanan, malzemeleri ekmek banmaya ya da yemeklerin üzerine gezdirmeye uygun sade bir sostur. Türkiye’de tek bir yöreye özgü olmaktan çok, evde kolayca hazırlanan Akdeniz esintili bir çeşni olarak düşünülebilir.
Kekik yağa hoş kokulu, otsu ve hafif keskin bir tat verir. Kahvaltıda taze ekmekle, meze sofrasında, salata veya ızgara sebzelerin üzerinde sunabilirsiniz; balık ve etle de iyi gider. Besin değerinin büyük kısmı yağdan gelir: 100 gramında 98 gram yağ bulunur. Daha hafif kullanmak için tabağa az miktarda dökün ve limon suyu ya da sirkeyle dengeleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.29g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.