Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Kaç Kalori?
Lifli, zeytinyağlı, bitkisel protein içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı karabuğday yemeği (180 g) 256 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 37.1 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 9.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
256
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.1g
· 13% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 10% · Yağ 34%
Zeytinyağlı karabuğday yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 37.1 g | 13% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı karabuğday yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 256 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 26 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 85 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 355 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 454 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı karabuğday yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı karabuğday yemeği, karabuğday tanelerini soğan ve sebzelerle zeytinyağında kısa süre kavurup su ekleyerek pişirerek yapılır. Taneler yumuşayıp suyunu çekince dinlendirin; maydanoz ve limonla servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği lapa olmadan nasıl pişirilir?
Zeytinyağlı karabuğday yemeğinin lapa olmaması için taneleri pişirmeden önce yıkayıp iyice süzün ve fazla su eklemeyin. Kısık ateşte, kapağı kapalı pişirin; suyunu çektikten sonra karıştırmadan dinlendirmek tanelerin dağılmasını önler.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği için karabuğdayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, zeytinyağlı karabuğday yemeği için karabuğdayı önceden ıslatmanız gerekmez. Pişirmeden önce soğuk suyla durulayıp süzmeniz yeterlidir; ıslatmak pişme süresini kısaltabilir ama yemeğin dokusunu daha yumuşak ve lapa yapabilir.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği hangi sebzelerle yapılır?
Zeytinyağlı karabuğday yemeğine soğan, havuç, biber, domates veya kabak ekleyebilirsiniz. Sebzeleri karabuğdaydan önce zeytinyağında yumuşatın; böylece aromaları yemeğe geçer ve pişme süreleri daha iyi dengelenir.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği pilavdan nasıl farklıdır?
Zeytinyağlı karabuğday yemeği, pirinç pilavı gibi değil, karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı aroması ve daha belirgin taneli dokusuyla hazırlanır. Sebzelerle pişirildiğinde tek başına doyurucu bir yemek olabilir; pilav ise çoğunlukla eşlikçi olarak sunulur.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği yanında ne servis edilir?
Zeytinyağlı karabuğday yemeğinin yanında yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve turşu iyi gider. Vegan bir sofra için yoğurt yerine limonlu yeşillik salatası ya da nohut gibi bir baklagil eşlikçi seçebilirsiniz.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı karabuğday yemeği hem sıcak hem de oda sıcaklığında yenebilir. Sıcak servis edildiğinde pilav benzeri bir ana yemek olur; soğuduğunda üzerine limon ve taze ot ekleyerek salata gibi sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı karabuğday yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın ve ısıtılmış artanı yeniden soğutup saklamayın.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, zeytinyağlı karabuğday yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara ayırıp dondurun; çözdürüp ısıttığınızda taneler biraz daha yumuşak olabilir, bu nedenle yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği kahvaltıda yenir mi?
Evet, zeytinyağlı karabuğday yemeğini kahvaltıda da yiyebilirsiniz; özellikle önceki günden kalan porsiyonu ısıtıp yumurta veya yoğurtla tamamlayabilirsiniz. Geleneksel bir kahvaltılık değildir, ancak tuzlu ve sebzeli kahvaltı sevenler için uygundur.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
E Vitamini
1.62mg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Magnezyum
94mg · 22% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
212mg · 6% GDV
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Nedir?
Zeytinyağlı karabuğday yemeği, adını aldığı karabuğday tanelerinin zeytinyağıyla pişirildiği, evde farklı sebze ve baharatlarla çeşitlendirilebilen bir yemektir. Karabuğday buğday değildir; taneleri pişince yumuşar ama şeklini korur. Zeytinyağı lezzeti yuvarlar, yemeğe hafifçe fındıksı bir tat verir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, sebze yemeklerinin yanında ya da soğuk meze gibi servis edebilirsiniz; üzerine maydanoz ve limon da yakışır. Lif ve bitkisel protein içerir; 100 gramında 3,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilir, yanında yoğurt sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Zeytinyağlı karabuğday yemeği ile Karşılaştır
Zeytinyağlı karabuğday yemeği Gibi Besinler
Zeytinyağlı karabuğday yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.