Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı kabak çiçeği Kaç Kalori?
Zeytinyağından gelen tekli doymamış yağlar ve E vitamini içerir.
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Zeytinyağlı kabak çiçeği 75 kaloridir. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 7.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 14 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
75
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 6% · Yağ 82%
Zeytinyağlı kabak çiçeği besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı kabak çiçeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 9 kcal |
| 3 adet (orta) | 36 g | 27 kcal |
| 5 adet (büyük) | 60 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 140 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı kabak çiçeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı kabak çiçeği, nazikçe temizlenen çiçeklerin pirinçli ve otlu harçla doldurulup zeytinyağıyla kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Çiçekleri yırtmamak için iç harcı fazla bastırmadan doldurun.
Zeytinyağlı kabak çiçeğinin iç harcına ne konur?
Zeytinyağlı kabak çiçeğinin iç harcında genellikle pirinç, soğan, dereotu, nane ve maydanoz bulunur. Bazı tariflerde domates veya kuş üzümü de eklenir; harcın çiçekleri doldurabilecek kadar küçük taneli olması işinizi kolaylaştırır.
Zeytinyağlı kabak çiçeği pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Zeytinyağlı kabak çiçeğini soğuk suyla nazikçe durulayın ve içindeki sarı başçığı koparırken taç yapraklarını yırtmamaya çalışın. Çiçekler çok narin olduğundan suda bekletmek yerine kısa süre yıkayıp süzün.
Zeytinyağlı kabak çiçeği pişerken neden açılır veya dağılır?
Zeytinyağlı kabak çiçeği, fazla doldurulduğunda, yırtık olduğunda ya da tencerede çok hareket ettiğinde açılıp dağılabilir. Harcı gevşekçe koyun, uçlarını içe katlayın ve pişerken karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Zeytinyağlı kabak çiçeği için hangi çiçekler seçilir?
Zeytinyağlı kabak çiçeği için taze, canlı renkli ve taç yaprakları kapanmamış çiçekleri seçin. Sabah toplanan çiçekler genellikle daha diri olur; solmuş veya yırtılmış olanlar doldururken kolayca parçalanır.
Zeytinyağlı kabak çiçeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı kabak çiçeği çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra tenceresinde dinlendirmek çiçeklerin dağılmasını azaltır ve pirinçli harcın lezzetinin oturmasına yardımcı olur.
Zeytinyağlı kabak çiçeğinin yanına ne gider?
Zeytinyağlı kabak çiçeğinin yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Hafif bir öğünde tek başına da sunulabilir; sofrada başka zeytinyağlılar varsa küçük porsiyonlarla servis etmek uyumlu olur.
Zeytinyağlı kabak çiçeği buzdolabında nasıl saklanır?
Zeytinyağlı kabak çiçeğini soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilir ya da hafifçe soğuk sunabilirsiniz; uzun süre tezgâhta bırakmayın.
Zeytinyağlı kabak çiçeği dondurulur mu?
Zeytinyağlı kabak çiçeği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde narin çiçeklerin dokusu yumuşayıp dağılabilir. En iyi sonuç için taze hazırlayın; dondurmanız gerekiyorsa hava almayan bir kap kullanıp buzdolabında çözdürün.
Zeytinyağlı kabak çiçeği sağlıklı bir yemek midir?
Evet, zeytinyağlı kabak çiçeği sebze ve zeytinyağı içeren hafif bir yemek seçeneğidir. Zeytinyağı tekli doymamış yağlar ve E vitamini sağlar; pirinçli iç harç kullanılıyorsa yemeğin doyuruculuğu ve karbonhidrat içeriği de artar.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14mg · 16% GDV
E Vitamini
1.1mg · 7% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
245mg · 7% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
8mg · 0% GDV
Zeytinyağlı kabak çiçeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Nedir?
Zeytinyağlı kabak çiçeği, Ege mutfağında taze kabak çiçeklerinin çoğunlukla pirinç, soğan ve otlarla doldurulup zeytinyağında kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Çiçekler narin olduğu için iç harcı hafif tutulur; tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak, hafif tatlımsı çiçekler ve otlu iç harç, limonla güzel bir uyum sağlar. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak, özellikle yaz sofralarında sunulur. Hafif bir sebze yemeği olsa da zeytinyağı tekli doymamış yağlar ve E vitamini sağlar. Yanına yeşillik ekleyebilir, daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı kabak çiçeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı kabak çiçeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı kabak çiçeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı kabak çiçeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Zeytinyağlı kabak çiçeği ile Karşılaştır
Zeytinyağlı kabak çiçeği Gibi Besinler
Zeytinyağlı kabak çiçeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.