Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat, zeytinyağından tekli doymamış yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola (150 g) 323 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 38.7 g protein, 18.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
323
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
38.7g
· 77% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 49% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.7 g | 77% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 323 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 387 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 473 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 559 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola, tavuk pirzolaları zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp ızgarada her tarafı iyice pişirilerek yapılır. Izgarayı önceden ısıtın ve parçaları çevirmeden önce bir yüzlerinin kızarmasını bekleyin.
Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola genellikle tavuğun but kısmından kesilen, pirzola biçimindeki parçalarla hazırlanır. Kasapta kemikli ya da kemiksiz satılabilir; satın alırken hangi kesimi aldığınızı sormak pişirme şeklini belirlemenize yardımcı olur.
Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yüksek ateşte dışı yanarken içi pişmeye bırakıldığında kurur. Orta ateşte pişirin, sık sık çevirmeyin ve ızgaradan aldıktan sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Evet, zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola marine edilebilir. Zeytinyağına sarımsak, kekik, karabiber ve az miktarda limon suyu eklemek lezzet verir; çiğ tavukla temas etmiş marinadı pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin.
Genellikle gerekmez; zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola zaten pişirme öncesinde yağlanır. Izgaraya fazla yağ sürmek alevlenmeye ve is oluşmasına yol açabilir; yapışmayı önlemek için tavuğu koymadan önce ızgara yüzeyini temizleyip hafifçe yağlayın.
Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzolanın içi tamamen pişmiş olmalıdır; en güvenilir kontrol, et termometresinin en kalın noktada güvenli iç sıcaklığı göstermesidir. Kemik yakınını da kontrol edin; yalnızca dış rengin kızarmış olması piştiğini kanıtlamaz.
Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzolanın yanına çoban salata, közlenmiş sebze veya cacık yakışır. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da fırınlanmış patates ekleyebilir; hafif bir öğün istiyorsanız salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz.
Evet, zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola fırında da pişirilebilir; ancak ızgaradaki közlenmiş lezzet ve çizgiler oluşmaz. Parçaları tepsiye tek sıra dizin, içleri tamamen pişene kadar fırında tutun ve kurumasınlar diye pişerken kontrol edin.
Pişmiş zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola, kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; daha uzun süre saklamak için dondurucuya kaldırın ve çözdürdüğünüz yemeği yeniden dondurmayın.
Evet, zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola protein ağırlıklı bir akşam yemeği olabilir. Yanına sebze veya salata eklemek öğünü çeşitlendirir; tuzu ve eklenen yağı ölçülü kullanmak, özellikle hazır soslardan kaçınmak, yemeğin genel içeriğini iyileştirir.
Vitaminler
B3
16.2mg · 101% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B5
1.88mg · 38% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Çinko
2.4mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı ızgara tavuk pirzola, tavuk etinin zeytinyağı ve genellikle baharatlarla tatlandırılıp ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de tavuk pirzola çoğunlukla but kısmından kesilir; kemikli ya da kemiksiz sunulabilir. Izgarada dışı hafifçe kızarıp içi sulu kaldığında en lezzetli hâlini alır.
Evde akşam yemeğinde veya mangalda salata, közlenmiş sebze ve cacıkla servis edebilirsiniz; yanına pilav ya da ekmek de tercih edilir. Protein oranı yüksek, karbonhidratı çok düşük bir seçenektir; zeytinyağı da yemeğe tekli doymamış yağ katar. Daha hafif bir tabak için pişirme sırasında fazla yağ eklemeyip yanında bol yeşillik sunun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 18.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.