Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, karbonhidratsız
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Zeytinyağlı Izgara Tavuk Kanadı (120 g) 370 kaloridir. 100 gramında 308 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 36.5 g protein, 25.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
370
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
36.5g
· 73% GDV
Yağ
25.4g
· 33% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 39% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 370 kcal | |
| Yağ | 25.4 g | 33% |
| Doymuş yağ | 6.18 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36.5 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 370 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 108 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 462 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 493 kcal |
| 6 adet (büyük) | 240 g | 739 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 770 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 320 g | 986 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 308 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadı, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılıp orta ateşte çevrilerek pişirilir. Kanatları önce kurulayın, marine edin ve iç kısmı tamamen pişene kadar ızgarada tutun; servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadı genellikle orta ateşte yaklaşık 20–25 dakikada pişer; süre kanatların büyüklüğüne ve mangalın ısısına göre değişir. Güvenli olması için en kalın yerinin iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı, kemiğe yakın kısmı çiğ kalmamalıdır.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadı için zeytinyağına sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı toz biber ekleyebilirsiniz. Limon suyu ferahlık verir; ancak uzun süre asitte bekletmek yerine birkaç saat marine etmek kanadın dokusunu korur.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadı, derisinden akan yağ közlere damlayıp alevlendiğinde yanabilir. Alev yükselirse kanatları doğrudan ateşin üzerinden alıp daha serin bölgeye taşıyın; mangalı aşırı doldurmayın ve marinadın fazlasını pişirmeden önce süzdürün.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadının yapışmasını önlemek için ızgarayı temizleyip önceden ısıtın ve telleri hafifçe yağlayın. Kanatları koyduktan sonra hemen çevirmeyin; yüzey kızarıp kendiliğinden bırakınca maşa ile çevirin.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadının derisini çıtır yapmak için pişirmeden önce iyice kurulayın ve kanatları ızgaraya sıkışık dizmeyin. Önce orta ateşte pişirin, son aşamada kısa süre daha yüksek ısıda kızartın; alevlenmeye karşı başında bekleyin.
Evet, zeytinyağlı ızgara tavuk kanadını fırında da yapabilirsiniz. Marine edilmiş kanatları yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra dizip önceden ısıtılmış fırında kızarana ve içi tamamen pişene kadar tutun; daha çıtır yüzey için son dakikalarda ızgara ayarını kullanın.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadının yanına mevsim salatası, közlenmiş sebzeler veya bulgur pilavı yakışır. Türk usulü bir sofrada ayran ve sumaklı soğan da iyi eşlik eder; hafif bir seçenek için salata ve yoğurtlu sos tercih edebilirsiniz.
Artan zeytinyağlı ızgara tavuk kanadı buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; yeniden yemeden önce her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadını en iyi, üzerini kurutmadan ısıtan fırında yeniden ısıtabilirsiniz. Kanatları tek sıra dizip tamamen ısınana kadar pişirin; derisini yeniden çıtırlaştırmak için son aşamada kısa süre yüksek ısı uygulayın.
Vitaminler
B3
9.72mg · 61% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Biotin
4.92µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
262mg · 37% GDV
Çinko
2.82mg · 26% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
286mg · 8% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (120 g) için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı ızgara tavuk kanadı, zeytinyağıyla harmanlanan ve ızgarada pişirilen tavuk kanatlarından oluşur. Türkiye’de belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde mangalda ya da dışarıda ızgarada hazırlanan sevilen bir et yemeğidir.
Dışı kızarmış, içi sulu kaldığında lezzeti öne çıkar; akşam yemeğinde, piknikte veya mangal sofrasında sıcak servis edilir. Yanında mevsim salatası, közlenmiş sebzeler ya da yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bu yemek, doyurucu bir seçenek arayanlara uygundur; daha hafif bir tabak için porsiyonu salata ve sebzelerle tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.02g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.