EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Koyu yeşil ıspanak yaprakları küçük, düzgün rulolar hâlinde sarılmış; uçlarından açık renkli pirinçli içi hafifçe görünen rulolar, üzerleri zeytinyağıyla parlak biçimde yan yana dizilmiş.
●Düşük GI

Zeytinyağlı ıspanak sarma Kaç Kalori?

Zeytinyağlı, sebze bazlı, lif ve folat içeren hafif yemek

Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

118kcal

GI

15düşük

POTASYUM · 100 G

310mg

LİF · 100 G

2.6g

Kısa cevap

1 adet (orta) Zeytinyağlı ıspanak sarma (45 g) 53 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 83.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g

53

KCAL / 45G

Karbonhidrat

3.4g

· 1% GDV

Protein

1.3g

· 3% GDV

Yağ

3.9g

· 5% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 10% · Yağ 65%

Zeytinyağlı ıspanak sarma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori53 kcal
Yağ3.9 g5%
Doymuş yağ0.56 g3%
Trans yağ0 g
Sodyum108 mg5%
Karbonhidrat3.4 g1%
Lif1.2 g4%
Protein1.3 g3%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Zeytinyağlı ıspanak sarma Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)45 g53 kcal
1 adet (küçük)30 g35 kcal
1 adet (büyük)65 g77 kcal
100 g100 g118 kcal
3 adet (orta)135 g159 kcal
1 porsiyon (orta)150 g177 kcal
1 su bardağı (doğranmış)160 g189 kcal
1 porsiyon (büyük)220 g260 kcal
5 adet (orta)225 g266 kcal

Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı ıspanak sarma nasıl yapılır?

Zeytinyağlı ıspanak sarma, yumuşatılmış ıspanak yapraklarına pirinçli iç harç konup sarılarak tencerede pişirilir. Yaprakları kısa süre haşlamak veya sıcak suya batırmak sarma işlemini kolaylaştırır.

Zeytinyağlı ıspanak sarmanın iç harcına ne konur?

İç harç genellikle pirinç, soğan, zeytinyağı ve maydanoz, dereotu ya da nane gibi otlarla hazırlanır. Tariflerde baharatlar ve limon da kullanılabilir; zeytinyağlı çeşidinde kıyma bulunmaz.

Zeytinyağlı ıspanak sarma dağılmaması için ne yapılır?

Yaprakları sarmadan önce kısa süre yumuşatın, yırtık parçaları üst üste getirin ve harcı fazla doldurmayın. Sarmaları tencereye sıkıca, birleşme yerleri alta gelecek şekilde dizip kısık ateşte pişirin.

Zeytinyağlı ıspanak sarma sıcak mı, soğuk mu yenir?

Zeytinyağlı ıspanak sarma çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra tenceresinde dinlenmesi, yaprakların ve iç harcın toparlanmasına yardımcı olur; servis öncesi üzerine limon sıkılabilir.

Zeytinyağlı ıspanak sarmanın yanına ne gider?

Zeytinyağlı ıspanak sarmanın yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir sofra için limonlu salata tercih edebilir, ana yemek olarak sunacaksanız çorbayla tamamlayabilirsiniz.

Zeytinyağlı ıspanak sarma buzdolabında nasıl saklanır?

Zeytinyağlı ıspanak sarmayı piştikten sonra soğutup kapalı bir kaba alarak buzdolabında saklayın. Servis sırasında oda sıcaklığına getirebilir veya hafifçe ısıtabilirsiniz; ekşi koku ya da yapışkan doku oluşmuşsa tüketmeyin.

Zeytinyağlı ıspanak sarma dondurulur mu?

Zeytinyağlı ıspanak sarma dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ıspanak yaprakları yumuşayıp kolayca parçalanabilir. Dokusu en iyi taze hazırlanıp buzdolabında saklandığında kalır; donduracaksanız hava almayan bir kap kullanın.

Zeytinyağlı ıspanak sarmada pirinç önceden pişirilir mi?

Çoğu tarifte pirinç önceden pişirilmez; yıkanıp soğan ve otlarla karıştırılan iç harç, sarma pişerken yaprakların içinde yumuşar. Pirinç fazla su çekmesin diye harcı yapraklara gevşekçe paylaştırın.

Zeytinyağlı ıspanak sarma ile ıspanaklı börek aynı şey mi?

Hayır, zeytinyağlı ıspanak sarma ile ıspanaklı börek farklı yemeklerdir. Ispanak sarmada iç harç ıspanak yaprağına sarılıp tencerede pişer; börekteyse ıspanak genellikle hamur katlarının arasında fırınlanır.

Zeytinyağlı ıspanak sarma için hangi ıspanak yaprakları seçilir?

Zeytinyağlı ıspanak sarma için geniş, sağlam ve çok kalın damarlı olmayan yaprakları seçin. Yaprakları nazikçe yıkayıp süzdürün; küçük veya yırtılmış olanları iç harcın çevresini kapatmak için kullanabilirsiniz.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

83.25µg · 69% GDV

A Vitamini

105.75µg · 12% GDV

Folat

41.4µg · 10% GDV

E Vitamini

0.95mg · 6% GDV

Mineraller

Manganez

0.23mg · 10% GDV

Demir

1.03mg · 6% GDV

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Magnezyum

23mg · 5% GDV

Sodyum

108mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

140mg · 4% GDV

Zeytinyağlı ıspanak sarma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.5
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (45 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:

🚶

13dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Nedir?

Zeytinyağlı ıspanak sarma, ıspanak yapraklarının çoğunlukla pirinçli, soğanlı ve otlarla lezzetlendirilmiş bir iç harçla sarılıp zeytinyağında pişirilmesiyle hazırlanır. Türk mutfağındaki zeytinyağlı sarma geleneğinin evlerde yapılan sebzeli çeşitlerindendir; tarifler yöreye ve eve göre değişebilir.

Yaprakları yumuşak, içi hafif diri ve zeytinyağlı tadı belirgindir. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak, sofrada başka zeytinyağlılarla birlikte sunulur; limonla da iyi gider. Lif içeren bir sebze yemeğidir; 100 gramında 2,6 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yoğurt yerine limonlu salata ve başka sebzelerle eşleştirebilirsiniz.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağlı ıspanak sarma İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağlı ıspanak sarma Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Zeytinyağlı ıspanak sarma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağlı ıspanak sarma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.56g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.43g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.36g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8:1

İdeal 4:1 üzerinde (8:1).

Zeytinyağlı ıspanak sarma ile Karşılaştır

🥬vs🍅
Zeytinyağlı ıspanak sarma vs Domates100 g'da 100 kalori fazla
→
🥬vs🥗
Zeytinyağlı ıspanak sarma vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 100 kalori fazla
→
🥬vs🫑
Zeytinyağlı ıspanak sarma vs Kırmızı Biber100 g'da 87 kalori fazla
→
🥬vs🥄
Zeytinyağlı ıspanak sarma vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 74 kalori fazla
→

Zeytinyağlı ıspanak sarma Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Zeytinyağlı ıspanak sarma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.