Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, lifli ve bitkisel protein içeren bakla yemeği
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı iç bakla yemeği (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 24.1 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 11 g yağ ve 8.8 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
24.1g
· 9% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
8.8g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 17% · Yağ 42%
Zeytinyağlı iç bakla yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 24.1 g | 9% |
| Lif | 8.8 g | 31% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı iç bakla yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 333 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 333 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı iç bakla yemeği nasıl yapılır?
Zeytinyağlı iç bakla yemeği, ayıklanmış taze iç baklanın soğan, zeytinyağı ve az suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Limon suyu ve dereotu sık kullanılan eklemelerdir; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı iç bakla yemeği genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra dinlendirmek, zeytinyağı ve limon aromasının yemeğe geçmesini sağlar; servis etmeden önce üzerine taze dereotu ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği kararmasın diye ne yapılır?
Zeytinyağlı iç bakla yemeğinin kararmasını önlemek için ayıkladığınız baklaları limonlu suda bekletin ve hazırlarken tencerenin kapağını kapalı tutun. Baklanın kesilen yüzeyleri havayla temas edince renk değiştirebilir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği taze iç baklayla mı, kuru baklayla mı yapılır?
Zeytinyağlı iç bakla yemeği çoğunlukla taze, kabuğundan çıkarılmış iç baklayla yapılır. Kuru bakla önceden ıslatılıp daha uzun pişirilir; dokusu ve lezzeti farklı olduğundan sonuç klasik zeytinyağlı taze bakla yemeğiyle aynı olmaz.
Zeytinyağlı iç bakla yemeğinin yanına ne gider?
Zeytinyağlı iç bakla yemeğinin yanına pilav, ekmek veya mevsim salatası yakışır. Türk sofrasında yoğurt da sık tercih edilir; yemeği tamamen bitkisel bir öğün olarak sunacaksanız salata ve ekmekle tamamlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı iç bakla yemeğine dereotu ne zaman konur?
Zeytinyağlı iç bakla yemeğine dereotunun çoğunu pişmenin sonuna doğru ya da servis ederken ekleyin. Böylece taze kokusu belirgin kalır; daha yoğun bir aroma isterseniz pişerken az miktar, üstüne de taze dereotu kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı iç bakla yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için çıkardığınız miktarı ayırıp kalanını hemen soğukta tutun.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı iç bakla yemeğini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde baklalar daha yumuşak olabilir. Yemeği soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtıp kısa sürede tüketin.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği gaz yapar mı?
Evet, zeytinyağlı iç bakla yemeği bazı kişilerde gaz yapabilir; baklagillerdeki lif ve sindirimi zor karbonhidratlar buna katkıda bulunur. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp baklayı iyice pişirmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeğini favizm hastaları yiyebilir mi?
Hayır, favizmle ilişkili G6PD eksikliği olan kişiler iç bakladan kaçınmalıdır; pişirmek bu riski güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz. Bu durum sizde varsa bakla içeren yemekleri tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
104.4µg · 26% GDV
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
E Vitamini
3.06mg · 20% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Demir
2.7mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Nedir?
Zeytinyağlı iç bakla yemeği, kabukları ayıklanmış taze iç baklanın zeytinyağı ve genellikle soğanla yumuşayana kadar pişirildiği bir Türk ev yemeğidir; bazı tariflerde havuç da kullanılır. Özellikle ilkbaharda yapılır.
Türkiye’de çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine dereotu ve limon eklenerek zeytinyağlıların yanında veya meze olarak sunulur. Lif ve bitkisel protein sağlayan baklagillerden yapılır; zeytinyağı da yemeğe doyuruculuk verir. Siz hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu salatayla eşleştirebilir, yağı ölçülü tutup limonu bol kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Zeytinyağlı iç bakla yemeği ile Karşılaştır
Zeytinyağlı iç bakla yemeği Gibi Besinler
Zeytinyağlı iç bakla yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.