Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Zeytinyağlı hardallı sos Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağdan zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı hardallı sos (15 g) 106 kaloridir. 100 gramında 705 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.3 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı hardallı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
106
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
Zeytinyağlı hardallı sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağlı hardallı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 106 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 141 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 247 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 317 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 423 kcal |
| 100 g | 100 g | 705 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1692 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 705 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı hardallı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı hardallı sos nasıl yapılır?
Zeytinyağlı hardallı sos için zeytinyağını hardal ve limon suyu ya da sirkeyle çırpın; tuz ve karabiber ekleyin. Hardalın sosu bağlamasına yardımcı olması için yağı azar azar ekleyerek karıştırın.
Zeytinyağlı hardallı sos neden kesilir veya ayrışır?
Zeytinyağlı hardallı sos, yağ ve su bazlı malzemeler beklerken doğal olarak ayrışır; bu genellikle bozulduğu anlamına gelmez. Servisten önce kavanozda çalkalayın veya çırpın; hardal emülsiyonun daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olur.
Zeytinyağlı hardallı sos buzdolabında ne kadar dayanır?
Zeytinyağlı hardallı sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ev yapımıysa yaklaşık bir hafta içinde tüketin. İçinde taze sarımsak veya ot varsa daha kısa sürede kullanın; kötü koku ya da görünüm değişikliği fark ederseniz atın.
Zeytinyağlı hardallı sos hangi salatalara yakışır?
Zeytinyağlı hardallı sos yeşil salatalara, roka ve domatesli karışımlara, patates salatasına ve haşlanmış sebzelere yakışır. Keskin hardal tadı özellikle hafif tatlı sebzelerle ve peynirli salatalarla iyi bir denge kurar.
Zeytinyağlı hardallı sos için hangi hardal kullanılır?
Zeytinyağlı hardallı sos için Dijon hardalı pürüzsüz ve keskin bir tat, taneli hardal ise daha dokulu bir sos verir. Klasik sarı hardal da kullanılabilir; tadı daha yumuşak olacağından miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Zeytinyağlı hardallı sos nasıl koyulaştırılır?
Zeytinyağlı hardallı sosu koyulaştırmak için zeytinyağını azar azar ekleyip sürekli çırpın; daha fazla hardal da kıvamı artırabilir. Fazla koyulaşırsa limon suyu veya sirkeyi küçük miktarlarda ekleyerek kıvamını açın.
Zeytinyağlı hardallı sos sebze veya tavuk marine etmek için kullanılır mı?
Evet, zeytinyağlı hardallı sos sebze ve tavuk için marinasyon olarak kullanılabilir. Ancak çiğ tavukla temas eden sosu pişmiş yemeğin üzerine dökmeyin; ayırdığınız temiz sostan servis edin ve tavuğu buzdolabında marine edin.
Zeytinyağlı hardallı sos limonla mı sirkeyle mi yapılır?
Zeytinyağlı hardallı sos hem limon suyuyla hem sirkeyle yapılır. Limon daha ferah ve meyvemsi bir ekşilik verirken üzüm ya da elma sirkesi daha belirgin bir keskinlik katar; hangisini kullanacağınızı salatanın tadına göre seçin.
Zeytinyağlı hardallı sos önceden hazırlanır mı?
Evet, zeytinyağlı hardallı sosu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Soğukta zeytinyağı bulanıklaşıp koyulaşabilir, bu yüzden kullanmadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletip iyice çalkalayın.
Zeytinyağlı hardallı sos balıkla servis edilir mi?
Evet, zeytinyağlı hardallı sos özellikle fırında veya ızgarada pişmiş somon gibi yağlı balıklarla servis edilebilir. Balığın tadını bastırmaması için sosu az miktarda kullanın; dereotu veya limon eklemek uyumunu artırır.
Zeytinyağlı hardallı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
K Vitamini
6.9µg · 6% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
63mg · 3% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Zeytinyağlı hardallı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı hardallı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı hardallı sos Nedir?
Zeytinyağlı hardallı sos, zeytinyağının hardalla buluştuğu, salatalara ve sebzelere eklenen bir sostur. Evde hazırlanırken kıvamını açmak ve tadını dengelemek için limon suyu ya da sirke de kullanılabilir; oranı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Hardalın keskinliği, zeytinyağının yumuşak ve meyvemsi tadıyla dengelenir. Türkiye’de yeşil salatalarda, haşlanmış sebzelerin üzerinde veya sandviçlerde tercih edilebilir; sofraya küçük bir kâsede getirip herkesin kendi tabağına eklemesi de pratiktir. Enerjisinin büyük bölümü yağdan gelir ve zeytinyağı tekli doymamış yağlar yönünden öne çıkar. Daha hafif kullanmak için sosu limonla inceltip salatanıza azar azar ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı hardallı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı hardallı sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı hardallı sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı hardallı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı hardallı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Zeytinyağlı hardallı sos ile Karşılaştır
Zeytinyağlı hardallı sos Gibi Besinler
Zeytinyağlı hardallı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.