Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Omega-3, protein ve B12 açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı füme somon (75 g) 135 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 13.9 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
135
KCAL / 75G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
13.9g
· 28% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 41% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13.9 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 135 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 27 kcal |
| 2 dilim (ince) | 30 g | 54 kcal |
| 3 dilim (orta) | 45 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı füme somon genellikle soğuk olarak, doğrudan paketten çıkarılıp yenir. Ekmek, salata veya meze yanında servis edebilir; üzerindeki zeytinyağını da lezzet vermesi için tabağa ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı füme somonun tamamen pişmiş olduğu varsayılmamalıdır. Soğuk tütsülenmiş ürünler ısıyla pişirilmez; sıcak tütsülenmiş olanlar pişmiş olabilir. Ürünün ambalajındaki hazırlama ve saklama talimatlarını izleyin.
Zeytinyağlı füme somonu kahvaltıda ekmek üzerine koyabilir, yumurta veya yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Genellikle ayrıca tuz eklemeye gerek kalmaz; füme balık tuzlu olabileceğinden önce tadına bakın.
Zeytinyağlı füme somonu açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için çıkardığınız miktarı ayırıp kalanını hemen soğutun.
Evet, zeytinyağlı füme somon dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürürken buzdolabına alın ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin. Dondurma dokusunu yumuşatabileceği için çözülen ürünü salata veya makarnada kullanmak uygundur.
Zeytinyağlı füme somon, tütsülenmiş somona zeytinyağı eklenmiş çeşididir. Zeytinyağı ürüne daha yumuşak bir doku ve yağlı bir lezzet verir; tütsüleme yöntemi ise ürüne göre değişebilir.
Evet, zeytinyağlı füme somon sıcak yemeklerde kullanılabilir. Sertleşmesini ve aromasını kaybetmesini önlemek için makarna, omlet veya çorbaya pişmenin sonuna doğru ekleyip yalnızca ısınana kadar bekletin.
Soğuk tütsülenmiş zeytinyağlı füme somon, listeria riski nedeniyle hamilelikte soğuk olarak tüketilmemelidir. İyice ısıtılarak tüketilmesi daha güvenlidir; hamilelikte hangi ürünlerin uygun olduğu konusunda sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Zeytinyağlı füme somon genellikle tuzludur; tuz, tütsüleme öncesindeki kürleme işleminin parçası olabilir. Yanında az tuzlu malzemeler kullanın ve ürüne ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Zeytinyağlı füme somonda ekşi veya rahatsız edici koku, sümüksü yüzey ya da olağandışı renk değişimi bozulma belirtisi olabilir. Bu işaretlerden biri varsa tadına bakmayın; ürünü atın ve son tüketim tarihini kontrol edin.
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
6.07mg · 38% GDV
D Vitamini
6.6µg · 33% GDV
B6
0.39mg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
184mg · 26% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı füme somon, tuzlanıp tütsülenmiş somonun zeytinyağıyla sunulan hâlidir. İnce dilimleri yumuşak, hafif yağlı ve belirgin biçimde aromalıdır; tütsü tadı zeytinyağının meyvemsiliğiyle dengelenir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek veya kızarmış ekmekle, limon ve dereotuyla; salatalarda ya da soğuk başlangıç tabaklarında tüketebilirsiniz. Protein, omega-3 yağları ve B12 vitamini yönünden besleyicidir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Tuzlu ve yoğun tadı nedeniyle yanında domates, salatalık ve yeşillik sunmak iyi bir seçimdir; tabağa ayrıca yağ eklemeniz gerekmez.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.