Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve tekli doymamış yağ kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası (240 g) 221 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 8.2 g yağ ve 7.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
221
KCAL / 240G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
7.7g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 15% · Yağ 33%
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 7.7 g | 28% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 442 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası nasıl yapılır?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası, yumuşayana kadar pişirilen fasulye ve dövmenin zeytinyağlı bir soğanlı karışımla birleştirilmesiyle yapılır. Fasulye ve dövme farklı sürede piştiğinden ayrı haşlayıp sonra bir araya getirmek kıvamı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasının içinde ne var?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasının temel malzemeleri fasulye, dövme buğday, zeytinyağı ve sudur. Soğan, salça, nane veya pul biber gibi eklemeler tarife göre değişir; bu nedenle çorbanın rengi ve baharatı her evde aynı olmayabilir.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasındaki dövme nedir?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasındaki dövme, kabuğu ayrılmış ve kırılmış buğdaydır. Bulgurla aynı ürün değildir; pişmesi daha uzun sürebilir ve çorbaya daha iri, çiğnenebilir taneler verir. Kullanmadan önce yıkamak ve gerekirse ıslatmak pişirmeyi kolaylaştırır.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasında kuru fasulye önceden ıslatılır mı?
Evet, zeytinyağlı fasulye dövme çorbası için kuru fasulyeyi önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır. Islatma suyunu döküp fasulyeyi durulayın; ardından yumuşayana kadar haşlayın. Konserve fasulye kullanıyorsanız süzüp duruladıktan sonra çorbaya daha geç ekleyin.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası ile kuru fasulye yemeği arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası, fasulyeye ek olarak dövme buğday içerir ve daha sulu bir çorba olarak sunulur. Kuru fasulye yemeği ise genellikle buğdaysız hazırlanır ve daha koyu, ana yemek kıvamındadır; tarifler evden eve değişebilir.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasına zeytinyağı ne zaman eklenir?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasında zeytinyağı soğanı kavururken eklenebilir veya pişmenin sonuna doğru çorbaya katılabilir. Sonradan eklemek zeytinyağının tadını daha belirgin bırakır; yağı yüksek ateşte uzun süre kızdırmamak aromayı korumaya yardımcı olur.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası hangi yemeklerle servis edilir?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası tek başına doyurucu bir öğün olarak ya da salata ve ekmekle servis edilir. Yanında turşu veya limon da sunulabilir. Çorba zaten buğday içerdiği için ekmek miktarını öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası buzdolabında kaç gün dayanır?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın ve çorbayı tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının; bekledikçe koyulaşırsa su ekleyerek açabilirsiniz.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı fasulye dövme çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dövmenin dokusu yumuşayıp çorba koyulaşabilir. Soğuyan çorbayı porsiyonlara ayırıp dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken kıvamını suyla ayarlayın.
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası nasıl koyulaştırılır?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbasını koyulaştırmak için biraz daha uzun süre kısık ateşte pişirebilir veya içindeki fasulyelerin bir kısmını ezebilirsiniz. Dövme de bekledikçe sıvıyı çeker; bu yüzden çorbayı servis etmeden önce kıvamını kontrol edip gerekirse sıcak su ekleyin.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
86.4µg · 22% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
E Vitamini
1.68mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.91mg · 40% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Nedir?
Zeytinyağlı fasulye dövme çorbası, kuru fasulye ve dövme buğdayın zeytinyağıyla pişirildiği, ev usulü bir Türk çorbasıdır. Dövme, buğdayın kabuğu alınmış ve iri kırılmış hâlidir; çorbaya doyurucu, taneli bir kıvam verir.
Sıcak servis edilir; fasulyenin yumuşaklığı, buğdayın hafif çiğnenen dokusu ve zeytinyağının yumuşak aroması bir araya gelir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya ekmekle sunabilir, yanına mevsim salatası koyabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; zeytinyağı da çoğunlukla tekli doymamış yağ içerir. Daha hafif bir öğün için yanında ekmek miktarını azaltıp bol salata tercih edebilirsiniz.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası Gibi Besinler
Zeytinyağlı Fasulye Dövme Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.