Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı ekmek sosu Kaç Kalori?
Zeytinyağı bazlı, ekmek banmak için kullanılan sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı ekmek sosu (30 g) 186 kaloridir. 100 gramında 620 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 19.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 2.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı ekmek sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
186
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 1% · Yağ 95%
Zeytinyağlı ekmek sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 2.85 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağlı ekmek sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 93 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 155 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 279 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 372 kcal |
| 100 g | 100 g | 620 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 620 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı ekmek sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı ekmek sosu nasıl yapılır?
Zeytinyağlı ekmek sosu, zeytinyağına sarımsak, kuru veya taze otlar ve baharatlar eklenerek hazırlanır. Malzemeleri küçük bir kâsede karıştırıp kısa süre bekletin; ekmeği bandırarak servis edin.
Zeytinyağlı ekmek sosuna hangi malzemeler konur?
Zeytinyağlı ekmek sosunun temel malzemesi zeytinyağıdır; sarımsak, kekik, biberiye, fesleğen, pul biber ve karabiber sık kullanılan eklemelerdir. Balzamik sirke veya limon suyu da ekşilik katabilir.
Zeytinyağlı ekmek sosu hangi ekmekle yenir?
Zeytinyağlı ekmek sosu, dışı kıtır ve içi yumuşak ekmeklerle iyi gider. Ekşi mayalı ekmek, baget veya kızarmış ekmek sosu kolayca taşır; ekmeği servis etmeden hemen önce bandırın.
Zeytinyağlı ekmek sosu için hangi zeytinyağı kullanılır?
Zeytinyağlı ekmek sosunda, tadı belirgin ve taze olan sızma zeytinyağı tercih edilir; ekmek doğrudan yağa bandırıldığı için yağın aroması öne çıkar. Çok yoğun acılık veya yakıcılık istemiyorsanız daha yumuşak aromalı bir yağ seçin.
Zeytinyağlı ekmek sosuna balzamik sirke konur mu?
Evet, zeytinyağlı ekmek sosuna balzamik sirke eklenebilir. Ekşilik ve hafif tatlılık verir; yağı ayrı bir kâsede, sirkeyi küçük bir havuz ya da çizgi halinde sunarak ekmeğe bandırmayı kolaylaştırabilirsiniz.
Zeytinyağlı ekmek sosu sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Zeytinyağlı ekmek sosu genellikle oda sıcaklığında servis edilir. Soğuk zeytinyağı bulanıklaşıp koyulaşabileceğinden, buzdolabında beklettikten sonra sosu servis öncesi kısa süre dışarıda tutup karıştırın.
Zeytinyağlı ekmek sosu önceden hazırlanır mı?
Evet, zeytinyağlı ekmek sosu servis öncesinde hazırlanabilir; böylece kuru otların aroması yağa geçer. Ancak taze sarımsak veya taze ot eklediyseniz sosu hemen buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında bekletmeyin.
Zeytinyağlı ekmek sosu nasıl saklanır?
Zeytinyağlı ekmek sosunu, özellikle taze sarımsak veya ot içeriyorsa, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze malzemeler yağa batırılmış halde oda sıcaklığında bırakılmamalıdır; kokusu veya görünümü değişmiş sosu tüketmeyin.
Zeytinyağlı ekmek sosuna sarımsak çiğ mi eklenir?
Evet, zeytinyağlı ekmek sosuna çiğ sarımsak eklenebilir; ince doğramak veya ezmek aromasını yağa daha hızlı verir. Çiğ sarımsak tadı keskin geliyorsa miktarını azaltın ya da sarımsağı ayrı servis edin.
Zeytinyağlı ekmek sosunun acılısı nasıl yapılır?
Zeytinyağlı ekmek sosunu acılı yapmak için yağa pul biber, taze çekilmiş karabiber veya ince doğranmış acı biber ekleyin. Acı biberi az miktarda başlayıp tadına göre artırın; böylece sarımsak ve otların aromasını bastırmaz.
Zeytinyağlı ekmek sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.85mg · 19% GDV
K Vitamini
14.4µg · 12% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Demir
0.27mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
Zeytinyağlı ekmek sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı ekmek sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı ekmek sosu Nedir?
Akdeniz mutfaklarında ekmeği yağa batırarak yeme geleneğinden ilham alan zeytinyağlı ekmek sosu, ekmekle birlikte sunulan zeytinyağı bazlı bir sostur. Tarife göre otlar ve baharatlarla çeşnilendirilebilir; tek bir sabit reçetesi yoktur.
Türkiye’de sofraya meze ya da başlangıç olarak getirilebilir; kızarmış veya taze ekmeği sosa batırarak, bazen de kahvaltıda zeytin ve peynir eşliğinde yiyebilirsiniz. Tadı kullanılan zeytinyağına göre meyvemsi ve hafif yakıcı, dokusu ise akışkandır. Besin değerinin büyük bölümünü yağ oluşturur; bu nedenle küçük bir miktarı bile ekmeğe lezzet katmaya yeter. Daha hafif bir sunum için sosu ölçülü kullanıp yanında bol sebze bulundurabilirsiniz.
Zeytinyağlı ekmek sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı ekmek sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı ekmek sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı ekmek sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı ekmek sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.95g
Omega 6:3 oranı 11.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.6:1).
Zeytinyağlı ekmek sosu ile Karşılaştır
Zeytinyağlı ekmek sosu Gibi Besinler
Zeytinyağlı ekmek sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.