Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası (180 g) 104 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 57.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 180 g
104
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 7% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 180 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 104 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 145 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 280 g | 162 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası için domatesi, salatalığı ve yeşil ya da dolmalık biberi doğrayıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla harmanlayın. Lezzetinin taze kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası, doğranmış domatesin ve tuzun su bırakmasıyla sulanır. Salatayı sofraya yakın hazırlayın, tuzu ve limonu son aşamada ekleyin; önceden doğradıysanız malzemeleri servis öncesine kadar ayrı tutun.
Evet, zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatasına ince doğranmış kuru soğan veya taze soğan ekleyebilirsiniz. Soğanın baskın tadını azaltmak için dilimleri kısa süre soğuk suda bekletip süzün; sumak da bu çeşitlemeye yakışır.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatasında sivri yeşil biber ya da tatlı dolmalık biber kullanabilirsiniz. Sivri biber daha belirgin bir tat verir; acı biber kullanacaksanız miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Malzemeleri zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası için önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz; ancak domatesi, tuzu ve sosu servis zamanına kadar ayrı tutun. Böylece salata daha diri kalır ve tabağında fazla su birikmez.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası; kuru fasulye, pilav, ızgara et veya balığın yanına taze bir eşlikçidir. Kahvaltıda peynir ve yumurtayla, iftarda ise ana yemeğin yanında da servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatasına limon suyu da sirke de ekleyebilirsiniz. Limon daha ferah ve yumuşak bir ekşilik verir; sirke tadı daha keskindir. Önce az miktarda ekleyip karıştırın, sonra tadına göre artırın.
Hayır, zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatasında salatalığı soymak şart değildir. Kabuğunu iyice yıkayıp bırakabilirsiniz; kabuğu kalın veya acıysa ya da salatanın daha yumuşak olmasını istiyorsanız soyun.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe domates su salar, salatalık yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin ve yumurtayla birlikte sunabilir; sabah daha hafif bir tat isterseniz soğanı çıkartıp zeytinyağı ve limon miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
57.6mg · 64% GDV
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (180 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı domates, salatalık ve biber salatası; taze domates, salatalık ve yeşil ya da kırmızı biberin doğranıp zeytinyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanır. Türkiye’de ev sofralarında sık görülen bu salata, malzemeleri mevsimindeyken özellikle lezzetlidir.
Sulu ve çıtır sebzeler, zeytinyağının yumuşak, meyvemsi tadıyla dengelenir. Siz de kahvaltıda, öğle veya akşam yemeğinin yanında; özellikle kuru fasulye, pilav ve ızgara yemeklerle sunabilirsiniz. Sebzeler vitamin C ve bir miktar lif sağlarken zeytinyağı salataya sağlıklı yağlar katar; porsiyon başına 58 kalori içerir. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanın, ekşilik isterseniz limon sıkın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.