Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peyniri, zeytinyağı ve çörek otu ile hazırlanır. Protein ve kalsiyum açısından zengin, sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytinyağlı Çörek Otlu Lor (50 g) 90 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 6.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
90
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 28% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.1 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 36 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı çörek otlu lor, taze lor peynirinin zeytinyağı ve çörek otu ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir kahvaltılık mezedir. Hafif tuzlanarak servis edilebilir; lorun yumuşak dokusu çörek otunun aromasıyla tamamlanır.
Zeytinyağlı çörek otlu lor, lor peyniri zeytinyağı ve çörek otu ile karıştırılarak yapılır. Loru bir kâseye alıp yağı azar azar ekleyin; ezmeden karıştırın ki dokusu korunsun. İsterseniz servis öncesi taze ot ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı çörek otlu lor, ekmeğe sürülerek veya kahvaltı tabağında peynir gibi yenir. Domates, salatalık ve zeytinle iyi gider; kahvaltıda çayla birlikte servis edebilirsiniz. Yağı ayrışırsa yemeden önce hafifçe karıştırın.
Zeytinyağlı çörek otlu lor, lor peyniri bazlıdır; çökelek ise genellikle ekşitilmiş yoğurt veya ayranın ısıtılmasıyla elde edilir. Lor daha yumuşak ve hafif bir tada sahip olabilir; çökelek çoğunlukla daha ekşi ve ufalanan yapıdadır.
Zeytinyağlı çörek otlu loru kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Temiz bir kaşık kullanmak tazeliğini korumaya yardımcı olur. Ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz yemeyin.
Evet, zeytinyağlı çörek otlu lor börek içi olarak kullanılabilir. Karışım fazla suluysa önce süzdürün; böylece yufka hamurlaşmaz. Çörek otunun tadı iç harca zaten geçtiğinden ekstra baharat eklemeden önce tadına bakın.
Zeytinyağlı çörek otlu lor, kahvaltılıkların yanı sıra çorba ve sebze yemeklerinin yanında meze olarak servis edilir. Kızarmış ekmek veya pideyle sunabilirsiniz; zeytinyağlı tadı özellikle ızgara sebzelerle uyum sağlar.
Zeytinyağlı çörek otlu lor yerine taze ve ufalanabilir bir peynir kullanabilirsiniz; çökelek yakın bir seçenektir. Ancak çökelek daha ekşi olabilir ve dokusu farklıdır. Benzer kıvam için peyniri zeytinyağıyla karıştırıp tadını ayarlayın.
Zeytinyağlı çörek otlu lor dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lorun dokusu daha ufalanan veya sulu hale gelebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun; çözdürdükten sonra karıştırarak börek içi gibi pişirilen tariflerde kullanın.
Evet, çörek otu zeytinyağlı çörek otlu lora belirgin, hafif otsu ve baharlı bir aroma verir. Daha yumuşak bir tat isterseniz çörek otunu az ekleyin; keskinliğini artırmak için tohumu tavada kısa süre kokusu çıkana kadar ısıtabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
170mg · 17% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Selenyum
3.75µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı çörek otlu lor, taze lor peynirinin zeytinyağı ve çörek otu ile harmanlanmasıyla hazırlanır. Lor, peynir yapımından kalan peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilen, Türkiye’de kahvaltıdan börek harcına kadar pek çok yerde kullanılan yumuşak ve hafif bir peynirdir.
Karışımın tadı hafif ve sütlüdür; zeytinyağı yumuşaklık, çörek otu ise kendine özgü aromatik bir dokunuş katar. Kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve salatalıkla ya da çay eşliğinde sunabilirsiniz; hafif bir meze olarak da sofraya yakışır. Protein ve kalsiyum içeren lor, zeytinyağıyla birlikte daha yağlı ve doyurucu olur. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanıp bol yeşillikle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 7.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.