Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Zeytinyağlı biber soğan Kaç Kalori?
Zeytinyağlı sebze yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı biber soğan (180 g) 148 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 14.9 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 9.2 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 86.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı biber soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
148
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.9g
· 5% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 6% · Yağ 55%
Zeytinyağlı biber soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 14.9 g | 5% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı biber soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 148 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 15 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 54 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 287 kcal |
| 1 paket (orta) | 400 g | 328 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı biber soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı biber soğan nasıl yapılır?
Zeytinyağını tavada ısıtıp önce ince doğranmış soğanı yumuşatın, ardından biberleri ekleyin. Tuzunu koyup kısık ateşte, biberler yumuşayana kadar kapağı kapalı pişirin; kendi suyunu bırakacağı için çoğu tarifte ayrıca su gerekmez.
Zeytinyağlı biber soğan için hangi biber kullanılır?
Sivri biber veya çarliston biber bu yemek için uygundur; ikisi de yumuşayınca zeytinyağı ve soğanla iyi uyum sağlar. Daha tatlı bir lezzet için kapya biber ekleyebilir ya da farklı biberleri birlikte kullanabilirsiniz.
Zeytinyağlı biber soğan yaparken önce soğan mı biber mi kavrulur?
Önce soğanı tavaya alın; yumuşayıp hafifçe şeffaflaşınca biberleri ekleyin. Soğan daha uzun sürede piştiğinden bu sıra, soğanın çiğ kalmasını önlerken biberlerin gereğinden fazla dağılmasını engeller.
Zeytinyağlı biber soğana domates konur mu?
Konabilir ama domates şart değildir. Doğranmış veya rendelenmiş domates yemeğe daha sulu ve hafif ekşimsi bir tat verir; domatessiz hazırlanan zeytinyağlı biber soğan ise biber ve soğanın lezzetini daha belirgin bırakır.
Zeytinyağlı biber soğan sıcak mı, soğuk mu yenir?
Her iki şekilde de yenebilir. Sıcakken ana yemeğin yanında sunulur; dinlendirilip oda sıcaklığına veya soğuğa geldiğinde zeytinyağlı olarak meze ya da hafif bir öğün yanında servis edilebilir.
Zeytinyağlı biber soğanın yanına ne gider?
Pilav, bulgur pilavı veya ekmek zeytinyağlı biber soğanın yanına yakışır. Daha doyurucu bir sofra için kuru fasulye ya da mercimek gibi bir bakliyat yemeğiyle; meze olarak sunacaksanız farklı zeytinyağlılarla birlikte servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı biber soğan buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş zeytinyağlı biber soğanı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artan yemeği yeniden saklamayın.
Zeytinyağlı biber soğan dondurulur mu?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde biberler daha yumuşak ve sulu olabilir. Yemeği soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; çözülen kısmı tekrar dondurmayın.
Zeytinyağlı biber soğan önceden hazırlanabilir mi?
Evet, zeytinyağlı biber soğanı servis edeceğiniz günden önce hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında dinlenmesi lezzetlerin birbirine geçmesini sağlar; sofraya koymadan önce soğuk mu yoksa oda sıcaklığında mı sunmak istediğinize karar verin.
Zeytinyağlı biber soğan fırında yapılır mı?
Evet, fırında da pişirilebilir; biber ve soğanı zeytinyağıyla harmanlayıp fırın kabına yayın. Fırın yöntemi tavada pişirmeye göre daha az karıştırma gerektirir, ancak sebzelerin yumuşayıp kurumadığını ara sıra kontrol edin.
Zeytinyağlı biber soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
86.4mg · 96% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
K Vitamini
14.76µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Zeytinyağlı biber soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı biber soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı biber soğan Nedir?
Zeytinyağlı biber soğan, biber ve soğanın zeytinyağında yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan sade bir sebze yemeğidir. Mevsimine göre yeşil sivri biber ya da dolmalık biber kullanılabilir; soğan yemeğe tatlılık verir. Genellikle ılık veya oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında ya da meze olarak sunulur. Ekmekle, pilavla veya kuru baklagillerin yanında iyi gider; yaz sofralarında soğuk servis etmek de yaygındır.
Sebze ağırlıklı olduğu için hafif bir seçenek sayılır; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Zeytinyağı doyuruculuğunu ve lezzetini artırır, ancak miktarı yemeğin toplam enerjisini etkiler. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ölçülü kullanıp biberleri fazla kavurmadan pişirebilirsiniz.
Zeytinyağlı biber soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı biber soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı biber soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı biber soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı biber soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Zeytinyağlı biber soğan ile Karşılaştır
Zeytinyağlı biber soğan Gibi Besinler
Zeytinyağlı biber soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.