Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Kaç Kalori?
Lif, folat ve sağlıklı tekli doymamış yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası (170 g) 180 kaloridir. 100 gramında 106 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 10.4 g yağ ve 8.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 170 g
180
KCAL / 170G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
8.2g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 9% · Yağ 50%
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 8.2 g | 29% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 30 g | 32 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 85 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 191 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 339 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 106 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası nedir?
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası, enginarın bezelye ve zeytinyağıyla hazırlanıp genellikle soğuk servis edildiği bir sebze yemeğidir. Limon ve taze otlar lezzetini tamamlar; tarifler evden eve değişebilir.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası nasıl yapılır?
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası, temizlenmiş enginarları zeytinyağı, limon ve az suyla yumuşayana kadar pişirip bezelyeleri ekleyerek hazırlanır. Pişince soğutun; servis etmeden önce üzerine taze dereotu veya maydanoz ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatasının içine neler konur?
Temel malzemeler enginar, bezelye, zeytinyağı ve limondur. Soğan, havuç, dereotu veya maydanoz da sık kullanılan eklemelerdir; tuz ve limon miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra dinlendirmek, zeytinyağı ve limonun lezzetinin enginara geçmesini sağlar; isterseniz ılık da sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatasında taze mi, dondurulmuş bezelye mi kullanılır?
İkisi de kullanılabilir. Taze bezelyeyi enginarla birlikte pişmeye bırakın; dondurulmuş bezelyeyi ise daha çabuk yumuşadığı için pişirmenin sonlarına doğru ekleyin. Böylece salatada dağılmadan diri kalır.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası yapılırken enginarın kararması nasıl önlenir?
Temizlediğiniz enginarları bekletmeden limonlu suya koyun. Hava ile temas ettiklerinde renkleri kararabilir; limonlu su bu kararmayı yavaşlatır. Pişirme suyuna da limon eklemek rengini korumaya yardımcı olur.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, zeytinyağlı bezelyeli enginar salatasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek aromasını belirginleştirir.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatasının yanında ne servis edilir?
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası, yoğurtlu mezeler, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider. Hafif bir öğün için yeşillikli bir salatayla; daha doyurucu bir sofrada ise bakliyat ya da tahıl yemekleriyle sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatasında konserve enginar kullanılabilir mi?
Evet, konserve enginarla da hazırlanabilir. Önce süzüp üzerindeki salamura tadını azaltmak için sudan geçirin; zaten yumuşak olduğu için pişirme süresini kısa tutun ve ezilmemesi için nazikçe karıştırın.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Evet, zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası sebze ve lif içerdiği için öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Ancak zeytinyağı enerji sağlar; porsiyonu ve yanında yediklerinizi öğününüzün toplamına göre düşünün.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
115.6µg · 29% GDV
C Vitamini
25.84mg · 29% GDV
K Vitamini
31.45µg · 26% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
451mg · 13% GDV
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (170 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Nedir?
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası, enginarın bezelye ve zeytinyağıyla buluştuğu, Türkiye’de özellikle bahar aylarında yapılan hafif bir yemektir. Enginarlar yumuşayana kadar pişirilir; tarifte limon ve başka sebzeler de yer alabilir. Soğuk ya da oda sıcaklığında sunulduğunda lezzeti daha iyi ortaya çıkar.
Türk sofralarında meze veya sebze yemeğinin yanında servis edebilir, hafif bir öğle öğününde tek başına da yiyebilirsiniz. Tadı nazikçe ekşimsi, dokusu ise enginardan yumuşak, bezelyeden hafif diri gelir. Lif içeriğiyle doyurucu bir sebze seçeneğidir; zeytinyağı da yemeğe hoş bir dolgunluk verir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze dereotuyla tamamlayabilirsiniz.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası ile Karşılaştır
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası Gibi Besinler
Zeytinyağlı bezelyeli enginar salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.