Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Kaç Kalori?
Zeytinyağı ve bitkisel içeriklerden gelen lif içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma (150 g) 227 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 11.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 150 g
227
KCAL / 150G
Karbonhidrat
27.2g
· 10% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 227 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 645 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 27.2 g | 10% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 150 g | 227 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 30 kcal |
| 3 adet (küçük) | 75 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 227 kcal |
| 8 adet (büyük) | 240 g | 362 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 378 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 360 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma nasıl yapılır?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma, baharatlı pirinç harcının asma yaprağına sarılıp tencerede pişirilmesiyle yapılır. Basmati pirincini yıkayıp süzün; iç harcı yapraklara az miktarda koyun, sıkıca sarın ve dağılmaması için tencerede yan yana dizin.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarmanın içinde ne olur?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarmanın temel malzemeleri asma yaprağı, basmati pirinci ve zeytinyağıdır. İç harca genellikle soğan, limon ve maydanoz ile nane gibi otlar eklenir; kullanılan baharatlar ve ekşilik miktarı tarife göre değişir.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra dinlendirmek, pirincin kıvamını oturtur ve zeytinyağıyla limonun aromasını belirginleştirir; servis ederken üzerine limon sıkabilirsiniz.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarmada basmati pirinci normal pirinçten farklı sonuç verir mi?
Evet, zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarmada basmati taneleri pişince daha uzun ve ayrı kalır. Basmati farklı miktarda su çekebildiği için harcı fazla ıslatmayın ve sarmaları pişirirken tencereye gereğinden fazla su eklemeyin.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma neden sert kalır?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma, yapraklar yeterince yumuşatılmadığında veya pişirme sırasında az su ve ısı aldığında sert kalabilir. Salamura yaprakları sarmadan önce durulayıp sıcak suda bekletin; pişerken tencerenin kapağını kapalı tutun.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma pişerken açılmasın diye ne yapılır?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarmanın açılmaması için harcı yaprağın üzerine fazla koymayın ve yaprağı sıkı sarın. Sarmaları tencereye birleşme yerleri alta gelecek şekilde dizin; üzerine bir tabak kapatmak da kaynarken dağılmalarını önlemeye yardımcı olur.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma için salamura yaprak nasıl hazırlanır?
Salamura yaprağı zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarmada kullanmadan önce yaprakları ayırıp akan su altında durulayın. Tuzları fazlaysa sıcak suda kısa süre bekletin, ardından süzün; uzun süre bekletmek yaprakların parçalanmasına yol açabilir.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma neyle servis edilir?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma yoğurt, limon dilimleri veya mevsim salatasıyla servis edilebilir. Geleneksel zeytinyağlı sunumda soğuk ya da oda sıcaklığında, meze olarak sofraya getirilir; yanına hafif ve ekşi eşlikçiler yakışır.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz miktarı ayırıp kalanını hemen yeniden buzdolabına koyun.
Zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı basmati pirinçli yaprak sarma dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra yaprakların dokusu biraz yumuşayabilir. Sarmaları tamamen soğutup porsiyonlar halinde hava almayan bir kaba yerleştirin ve buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
15.75µg · 13% GDV
E Vitamini
1.95mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Sodyum
645mg · 28% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (150 g) için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Nedir?
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma, salamura asma yapraklarının basmati pirinci ve zeytinyağlı bir içle sarılıp pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de zeytinyağlı sarma, ev sofralarında ve meze tabaklarında sıkça yer alır; çoğunlukla ılık ya da soğuk servis edilir.
Yaprağın hafif ekşimsi, tuzlu tadı pirincin yumuşak dokusuyla dengelenir. Limonla, meze olarak veya başka yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Pirinç karbonhidrat, zeytinyağı ise ağırlıklı olarak yağ sağlar; 100 gramında 2,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için salata ve limonla eşleştirebilir, porsiyonunuzu küçük tutabilirsiniz.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma Gibi Besinler
Zeytinyağlı Basmati Pirinçli Yaprak Sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.