Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve bitkisel protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Zeytinyağlı barbunya pilavı (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 44.3 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 10.4 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.3g
· 16% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 11% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.71 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 44.3 g | 16% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 30 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 403 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı barbunya pilavı, pirinçle barbunya fasulyesinin zeytinyağı ve genellikle soğan gibi aromatiklerle birlikte pişirildiği bir pilav yemeğidir. Barbunya pilakiden farklı olarak pirinç yemeğin temel parçalarından biridir.
Zeytinyağlı barbunya pilavı, önce soğanı zeytinyağında yumuşatıp pirinci kısa süre kavurarak yapılır. Pişmiş barbunyayı ve uygun miktarda sıcak suyu ekleyin; pirinç yumuşayıp suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin, ardından dinlendirin.
Evet, kuru barbunya pilava eklenmeden önce ıslatılıp yumuşayana kadar pişirilmelidir; pirinçle aynı sürede pişmez. Konserve barbunya kullanıyorsanız süzüp durulayın ve dağılmaması için pilavın sonlarına doğru ekleyin.
Zeytinyağlı barbunya pilavı pirinçle pişirilir; barbunya pilaki ise genellikle soğan, havuç ve domates gibi malzemelerle pişen, pirinç içermeyen bir zeytinyağlı yemektir. Pilaki çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir.
Zeytinyağlı barbunya pilavı genellikle sıcak ya da ılık servis edilir. Soğuk yenen zeytinyağlı barbunya pilakiyle karıştırmayın; pilavı piştikten sonra kısa süre dinlendirmek, pirincin dokusunun oturmasına yardımcı olur.
Evet, pirinci pişirmeden önce su berraklaşana kadar yıkamak yüzeyindeki fazla nişastayı uzaklaştırır ve pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur. Önceden ıslatmak isteğe bağlıdır; ıslatıyorsanız pişirmeden önce iyice süzün.
Zeytinyağlı barbunya pilavının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Daha sade bir öğün için turşu ya da közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz; barbunyanın lezzetini bastırmayan eşlikçiler seçin.
Zeytinyağlı barbunya pilavını piştikten sonra fazla bekletmeden, kapalı ve sığ bir kaba alıp buzdolabına koyun; 3–4 gün içinde tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, zeytinyağlı barbunya pilavını porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurabilirsiniz. Çözüldükten sonra pirinç biraz daha yumuşak olabilir; ısıtırken az miktarda su ekleyip kısık ateşte karıştırın.
Evet, diyabeti olanlar zeytinyağlı barbunya pilavını porsiyonlarına ve öğünün geri kalanına dikkat ederek yiyebilir. Pirinç karbonhidrat içerir; yanında salata veya sebze tercih etmek ve kişisel öğün planını izlemek yararlı olur.
Vitaminler
Folat
86.4µg · 22% GDV
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
K Vitamini
14.04µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı barbunya pilavı, pirincin barbunya fasulyesi ve zeytinyağıyla pişirildiği, Türk ev yemeklerini hatırlatan doyurucu bir pilavdır. Tarife göre soğan ve domates gibi malzemeler de eklenebilir. Barbunyanın hafif tatlı, topraksı lezzeti pirincin yumuşak dokusuyla birleşir; zeytinyağı da yemeğe hoş bir koku ve dolgunluk verir.
Genellikle sıcak servis edilir; yanında mevsim salatası, cacık veya turşuyla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içerir; tek başına ya da sebze ağırlıklı bir sofrada iyi bir seçenek olur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.71g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.21g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.