2 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı Avokado Ezmesi (50 g) 95 kaloridir. 100 gramında 189 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 1 g protein, 8.8 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.7 mg B5 ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Nedir?

Zeytinyağlı avokado ezmesi, olgun avokadonun ezilip zeytinyağıyla yumuşatılmasıyla hazırlanan sade bir karışımdır; Türkiye’de belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evlerde ve yeni nesil kahvaltı sofralarında sevilen pratik bir seçenektir. Limon, tuz veya taze otlarla tatlandırılabilir.

Kıvamı kremamsı, tadı hafif ve yağlıdır. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; çay sofrasında, sandviçte ya da meze olarak da sunulur. Yağ ve lif bakımından öne çıkar, bu yüzden küçük bir miktarı bile doyurucu olabilir. Daha hafif bir tabak için ince sürüp domates ve salatalıkla eşleştirebilirsiniz.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

189

KCAL / 100G

Karbonhidrat

8.7g

· 3% GDV

Protein

1.9g

· 4% GDV

Yağ

17.6g

· 23% GDV

Lif

6.7g

· 24% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 4% · Yağ 79%

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.3mg · 26% GDV

Folat

81µg · 20% GDV

E Vitamini

2.8mg · 19% GDV

K Vitamini

22µg · 18% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

500mg · 15% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Fosfor

54mg · 8% GDV

Magnezyum

30mg · 7% GDV

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

54/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 189 kaloriyi harcamak:

🚶

47dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

26dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

11.8g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 16.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi ile Karşılaştır

🥑vs🧈

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi vs Tereyağı100 g'da 528 kalori az

→🥑vs🫒

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi vs Zeytinyağı100 g'da 695 kalori az

→🥑vs💊

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 711 kalori az

→🥑vs🥥

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 673 kalori az

→

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı avokado ezmesi nasıl yapılır?

Olgun avokadoyu çatalla ezin ve zeytinyağıyla karıştırın. Daha canlı bir tat için limon suyu, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz; pürüzsüz kıvam isterseniz ezmek yerine kısa süre blenderdan geçirin.

Zeytinyağlı avokado ezmesinin kararması nasıl önlenir?

Ezmenin yüzeyini limon suyuyla kaplayıp hava almayacak şekilde saklayın. Avokado hava ile temas edince kararır; üstüne streç filmi doğrudan ezmeye değdirerek kapatmak da renk değişimini yavaşlatır.

Zeytinyağlı avokado ezmesi buzdolabında ne kadar dayanır?

Zeytinyağlı avokado ezmesini kapalı bir kapta buzdolabında en iyi aynı gün tüketin; uygun şekilde kapatılırsa genellikle ertesi güne kadar saklanabilir. Belirgin koku, renk veya doku değişimi varsa yemeyin.

Zeytinyağlı avokado ezmesi için avokadonun olgun olduğu nasıl anlaşılır?

Olgun avokado hafifçe bastırıldığında az miktarda esner, ancak parmak izi kalacak kadar yumuşak olmamalıdır. Sert avokadoyu oda sıcaklığında birkaç gün bekletin; ezme için içi kararmış veya lifli olanları kullanmayın.

Zeytinyağlı avokado ezmesi ile guacamole arasındaki fark nedir?

Zeytinyağlı avokado ezmesi genellikle avokado ve zeytinyağıyla hazırlanır; guacamole ise çoğunlukla lime veya limon, soğan, domates ve kişniş gibi ek malzemeler içerir. Tarifler değişse de temel fark kullanılan çeşniler ve malzemelerdir.

Zeytinyağlı avokado ezmesi kahvaltıda nasıl yenir?

Zeytinyağlı avokado ezmesini kızarmış ekmeğe sürerek, yumurtanın yanında ya da sandviç içinde kahvaltıda yiyebilirsiniz. Kararmaması ve ekmeği sulandırmaması için mümkünse servis etmeden hemen önce hazırlayın.

Zeytinyağlı avokado ezmesine limon koymak gerekir mi?

Hayır, limon şart değildir; zeytinyağı ve avokado tek başına da ezme için yeterlidir. Limon eklemek tadı ferahlatır ve yüzeyin hava ile temasından kaynaklanan kararmayı yavaşlatır.

Zeytinyağlı avokado ezmesi dondurulabilir mi?

Evet, zeytinyağlı avokado ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Hava geçirmeyen küçük bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra iyice karıştırıp ekmek üstünde ya da dip sos olarak kullanın.

Zeytinyağlı avokado ezmesine hangi baharatlar yakışır?

Karabiber, pul biber, sarımsak ve limon zeytinyağlı avokado ezmesine yakışır. Daha belirgin bir Akdeniz lezzeti için kekik ekleyebilir, avokadonun tadını bastırmamak için baharatları azar azar kullanabilirsiniz.

Zeytinyağlı avokado ezmesi her gün yenir mi?

Evet, zeytinyağlı avokado ezmesi dengeli bir beslenme düzeninde her gün yenebilir; ancak yağ içeriği nedeniyle porsiyon önemlidir. Kahvaltıda veya ara öğünde başka yağlı yiyeceklerle birlikte tüketiyorsanız miktarını buna göre ayarlayın.

Zeytinyağlı Avokado Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026