Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı acur sote Kaç Kalori?
Düşük karbonhidratlı, zeytinyağından tekli doymamış yağ içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Zeytinyağlı acur sote (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1 g protein, 10.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 16.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı acur sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 4% · Yağ 82%
Zeytinyağlı acur sote besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.42 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Zeytinyağlı acur sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı acur sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı acur sote nasıl yapılır?
Zeytinyağlı acur sote, doğranmış acurun zeytinyağında soğan ve isteğe bağlı sarımsakla yumuşayana kadar çevrilmesiyle yapılır. Orta-yüksek ateşte pişirip tavayı çok doldurmamak, acurun fazla su salmasını önlemeye yardımcı olur.
Zeytinyağlı acur sotedeki acur, salatalıktan farklı mıdır?
Evet, acur salatalığa benzese de genellikle daha uzun ve çizgili olur; botanik olarak kavunla aynı türe aittir. Tadı hafif ve salatalık benzeridir, bu nedenle zeytinyağlı acur sote pişince yumuşak, hafif tatlımsı bir lezzet alır.
Zeytinyağlı acur sote yaparken acurun kabuğu soyulur mu?
Hayır, zeytinyağlı acur sote için acurun kabuğunu soymak genellikle gerekmez. Kabuğu ince ve yenilebilirdir; acuru iyice yıkayıp uçlarını kesmeniz yeterlidir. Kabuk kalın ya da sertse soymak yemeğin dokusunu daha hoş hale getirebilir.
Zeytinyağlı acur sote yaparken acurun çekirdekleri çıkarılır mı?
Küçük ve körpe acurların çekirdeklerini çıkarmanız gerekmez; doğrayıp doğrudan zeytinyağlı acur sote yapabilirsiniz. Acur büyümüş, çekirdekleri iri ve sertleşmişse ortasını kaşıkla almanız yemeğin dokusunu iyileştirir.
Zeytinyağlı acur sote neden fazla sulanır?
Zeytinyağlı acur sote, acurun yüksek su içeriği nedeniyle sulanabilir. Tavayı fazla doldurmayın, acuru yüksekçe ateşte kısa süre soteleyin ve kapağı kapatmayın; böylece çıkan su daha kolay buharlaşır, sebze de lapa olmaz.
Zeytinyağlı acur sote sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı acur sote hem sıcak hem soğuk yenebilir. Sıcak servis edildiğinde ana yemeğin yanında sebze garnitürü olur; soğutup zeytinyağı ve limonla sunarsanız zeytinyağlı meze gibi tüketebilirsiniz.
Zeytinyağlı acur sote acur acı çıkarsa yenir mi?
Hayır, zeytinyağlı acur sote yapacağınız acur belirgin biçimde acıysa yemeyin ve pişirmeyin. Güçlü acılık, mide rahatsızlığına yol açabilen cucurbitacin adlı doğal bileşiklerin yüksekliğine işaret edebilir; acılığı baharatla bastırmaya çalışmayın.
Zeytinyağlı acur sotenin yanında ne servis edilir?
Zeytinyağlı acur sotenin yanına pilav, bulgur pilavı, yoğurt veya kuru baklagil yemekleri yakışır. Hafif bir öğün için ekmek ve cacıkla; iftarda ise çorba ve başka sebze yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı acur sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı acur soteyi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Zeytinyağlı acur sote dondurulur mu?
Evet, zeytinyağlı acur sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp yumuşaklaşabilir. Daha iyi doku için acuru az pişmiş halde dondurup çözdürdükten sonra tavada tamamlayın; meze gibi sunacaksanız tazesini yapmak daha iyi sonuç verir.
Zeytinyağlı acur sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
16.2µg · 13% GDV
E Vitamini
1.58mg · 11% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
C Vitamini
3.9mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Zeytinyağlı acur sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı acur sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı acur sote Nedir?
Acur, uzun ve genellikle çizgili kabuğuyla tanınan, tadı salatalığı andıran bir sebzedir. Zeytinyağlı acur sote, doğranmış acurun zeytinyağında kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır; evde pratik bir sebze yemeği ya da meze olarak yapılabilir.
Hafif ve taze tadı, pişince yumuşayan ama biraz diri kalan dokusuyla öne çıkar. Ilık veya oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında; pilavla ya da başka zeytinyağlılarla servis edebilirsiniz. Karbonhidratı düşüktür, yağının büyük kısmı zeytinyağından gelir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp acuru fazla pişirmeyin.
Zeytinyağlı acur sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı acur sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı acur sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı acur sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı acur sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Zeytinyağlı acur sote ile Karşılaştır
Zeytinyağlı acur sote Gibi Besinler
Zeytinyağlı acur sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.