Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Kaç Kalori?
Zeytinyağında tavada mezgit fileto
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Zeytinyağında tavada mezgit fileto (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 21.4 g protein, 8.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
21.4g
· 43% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 52% · Yağ 47%
Zeytinyağında tavada mezgit fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 21.4 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Zeytinyağında tavada mezgit fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağında tavada mezgit fileto nasıl pişirilir?
Zeytinyağında tavada mezgit filetoyu kurulayın, hafifçe tuzlayın ve ısınmış tavada orta ateşte pişirin. Fileto ince ve narin olduğu için sık çevirmeyin; eti opaklaşıp kolayca ayrıldığında tavadan alın.
Zeytinyağında tavada mezgit filetoda kılçık olur mu?
Filetoda genellikle büyük kılçık bulunmaz, ancak küçük kılçıklar kalmış olabilir. Pişirmeden önce parmaklarınızı etin üzerinde gezdirip kılçık olup olmadığını kontrol edin; özellikle çocuklara servis ederken lokmaları ayrıca inceleyin.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto neden dağılır?
Mezgit fileto narin yapılı olduğu için fazla çevrildiğinde veya tavaya ıslak konduğunda dağılabilir. Pişirmeden önce kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve balığı çevirmek için geniş bir spatula kullanın.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto yanında ne servis edilir?
Zeytinyağında tavada mezgit filetoya limon, roka veya mevsim salatası yakışır. Türkiye’de yanında pilav, haşlanmış patates ya da fırın sebze de tercih edilebilir; balığın hafif lezzetini bastırmayan eşlikçiler seçin.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto pişerken tavaya yapışmaması için ne yapılır?
Tavaya yapışmasını önlemek için mezgit filetoyu iyice kurulayın ve balığı eklemeden önce tavayı zeytinyağıyla ısıtın. Fileto kendiliğinden tavadan ayrılana kadar zorlamayın; erkenden çevirmeye çalışmak etin parçalanmasına yol açabilir.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto donmuşken pişirilir mi?
Donmuş mezgit filetoyu önce buzdolabında çözdürmek daha iyi sonuç verir. Çözüldükten sonra suyunu kâğıt havluyla alın; buzlu ya da çok ıslak balık tavada eşit kızarmaz ve yağ sıçratabilir.
Zeytinyağında tavada mezgit filetoyu pişirirken limon ne zaman eklenir?
Limonu genellikle zeytinyağında tavada mezgit fileto piştikten sonra sıkmak en iyisidir. Böylece balığın yüzeyi daha iyi kızarır ve limonun asidi narin etin pişerken dağılmasını teşvik etmez.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto için mezgit nasıl seçilir?
Taze mezgit fileto nemli ama sümüksü olmayan, hafif deniz kokulu ve rengi canlı görünen bir balık olmalıdır. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazelik kaybına işaret eder; böyle bir ürünü almayın.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto artanı nasıl saklanır?
Artan zeytinyağında tavada mezgit filetoyu piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve kısa sürede tüketin. Tekrar ısıtırken balığın kurumasını önlemek için kısık ateş kullanın.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto balığın derisiyle pişirilir mi?
Evet, derili mezgit filetoyu derisiyle pişirebilirsiniz; deri tavada kızarıp balığın dağılmasını bir ölçüde önleyebilir. Fileto derisiz satılıyorsa ayrıca deri eklemek gerekmez; pişirme öncesi yüzeyini kurulamak yeterlidir.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Nedir?
Zeytinyağında tavada mezgit fileto, eti kılçığından ayrılmış mezgitin tavada zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Mezgit, Türkiye’de özellikle Karadeniz ve Marmara kıyılarında sevilen, beyaz etli bir balıktır; fileto hâlinde pişirmek sofraya hazırlamayı kolaylaştırır.
Eti hafif, yumuşak ve kolayca ayrılan yapıdadır; tavada dışı hafif kızarırken içi sulu kalabilir. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde limon, mevsim salatası ve ekmekle servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidratı çok düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Zeytinyağında tavada mezgit fileto ile Karşılaştır
Zeytinyağında tavada mezgit fileto Gibi Besinler
Zeytinyağında tavada mezgit fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.