EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Bıldırcın yumurtaları, parlak zeytinyağının içinde; kenarları hafifçe kızarmış beyazları ve ortalarında bütün duran yuvarlak altın sarısı sarılarıyla görülüyor.
●Düşük GI

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?

Küçük boyutlu, zeytinyağında kızartılmış protein ve vitamin kaynağı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

180kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

140mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

5 adet (orta) Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 60 g

108

KCAL / 60G

Karbonhidrat

0.7g

· 0% GDV

Protein

7.7g

· 15% GDV

Yağ

8.5g

· 11% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori108 kcal
Yağ8.5 g11%
Doymuş yağ1.86 g9%
Trans yağ0 g
Sodyum84 mg4%
Karbonhidrat0.7 g0%
Lif0 g0%
Protein7.7 g15%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

5 Adet Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
5 adet (orta)60 g108 kcal
1 adet (mini)12 g22 kcal
3 adet (küçük)36 g65 kcal
1 porsiyon (orta)60 g108 kcal
8 adet (büyük)96 g173 kcal
100 g100 g180 kcal
10 adet (kocaman)120 g216 kcal
2 porsiyon (büyük)120 g216 kcal

Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası nasıl yapılır?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası için yumurtaları kabuklarından çıkarıp ısıtılmış zeytinyağına kırın. Akları tamamen pişene kadar kısa süre kızartın; yumurtalar küçük olduğu için tavayı yakından izleyin ve yağı dumanlanacak kadar ısıtmayın.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasının kabuğu soyulur mu?

Evet, zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası kabuksuz pişirilir. Çiğ yumurtayı nazikçe kırıp içini tavaya alın; kabuğuyla kızartmak yenmesi zor, sert bir sonuç verir. Küçük yumurtaları ayrı bir kaba kırmak, kabuk parçalarını ayıklamayı kolaylaştırır.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından nasıl farklıdır?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha küçük ve tek lokmada yenmesi daha kolaydır; tadı da hafifçe daha yoğundur. Pişirme yöntemi benzerdir, ancak küçük oldukları için daha çabuk pişer ve tavada daha dikkatli izlenmeleri gerekir.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası kahvaltıda yenir mi?

Evet, zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası kahvaltıda yenebilir. Sıcak servis edip domates, salatalık, yeşillik ve ekmekle sunabilirsiniz; küçük porsiyonları kahvaltı tabağına eklemek de kolaydır.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasının yanında ne yenir?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasının yanına taze ekmek, domates, salatalık veya yeşillik yakışır. Daha doyurucu bir öğünde sebzelerle birlikte servis edebilir, zeytinyağının ve yumurtanın lezzetini bastırmamak için eşlikçileri sade tutabilirsiniz.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası hangi ateşte pişirilir?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası orta-kısık ateşte pişirilmelidir. Yağ dumanlanmaya başlarsa fazla ısınmıştır; tavayı ocaktan kısa süre alın. Daha ölçülü ısı, akların yanmasını önler ve yumurtaların küçük yapısına daha uygundur.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasının sarısı akışkan bırakılır mı?

Evet, zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasının sarısı isteğe göre akışkan bırakılabilir; ancak bu, yumurtanın tamamen pişmediği anlamına gelir. Gıda güvenliği açısından özellikle hamilelerin, küçük çocukların, yaşlıların ve bağışıklığı zayıf kişilerin yumurtayı iyice pişmiş tüketmesi daha güvenlidir.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası artarsa nasıl saklanır?

Artan zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. En iyi doku ve lezzet için kısa sürede tüketin; yeniden ısıtırken tamamen ısındığından emin olun.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası dondurulur mu?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtasını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde akı lastiksi, sarısı ise kuru veya ufalanır hâle gelebilir; bu nedenle küçük miktarlarda taze pişirip artanı buzdolabında kısa süre saklamak daha uygundur.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası tavaya neden yapışır?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası, tava yeterince ısınmadan eklenirse veya yüzeyi çizikse yapışabilir. Tavayı önce ölçülü biçimde ısıtın, ardından yağı ekleyip yumurtayı kırın; pişen ak kendini bırakmadan spatulayla kaldırmaya çalışmayın.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.96µg · 40% GDV

B2

0.48mg · 37% GDV

Biotin

9.6µg · 32% GDV

B5

0.9mg · 18% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

132mg · 19% GDV

Demir

2.28mg · 13% GDV

Çinko

0.96mg · 9% GDV

Sodyum

84mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

84mg · 2% GDV

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Kalorisi Nasıl Yakılır?

5 adet (orta) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Nedir?

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası, kabukları çıkarılan küçük bıldırcın yumurtalarının tavada zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanır. Belirgin bir yöreye ait tek bir tariften çok, yumurtayı farklı biçimlerde sunmanın pratik bir yoludur. Kısa sürede pişer; sarısı yumuşak bırakılabilir ya da tamamen katılaşana kadar kızartılabilir.

Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmek, domates ve yeşilliklerle; çayın yanında veya sofrada küçük bir meze gibi sunabilirsiniz. Porsiyonu küçük olsa da protein ve yağ içeriğiyle doyurucu, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol söğüş sebze tercih edin.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.86g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.92g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.56g

⚖️

Omega 6:3 oranı 6.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası ile Karşılaştır

🥚vs🥚
Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası vs Yumurta100 g'da 37 kalori fazla
→
🥚vs🍲
Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası vs Tavuk Çorbası100 g'da 135 kalori fazla
→
🥚vs🥤
Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası vs Protein Tozu100 g'da 200 kalori az
→
🥚vs🍳
Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası vs Menemen100 g'da 85 kalori fazla
→

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Zeytinyağında kızartılmış bıldırcın yumurtası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.