Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağıdır; zeytinyağı ve peynir nedeniyle yağ ve sodyum oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peyniri (30 g) 101 kaloridir. 100 gramında 337 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 8.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
101
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 24% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 84 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 96 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 169 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 60 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 337 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 472 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 337 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peyniri, tel tel ayrılan çeçil peynirinin zeytinyağı içinde dinlendirilmiş hâlidir. Yağ peynire aroma katar; peynirin tuzluluğu ve dokusu kullanılan çeçile göre değişebilir.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peynirini kahvaltıda küçük parçalar hâlinde, ekmek ve domates gibi eşlikçilerle servis edebilirsiniz. Yağını süzüp kullanmak ya da peyniri yağla birlikte tabağa almak kişisel tercihe bağlıdır.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peyniri, temiz ve kuru bir kavanoza yerleştirilen çeçil peynirinin üzeri zeytinyağıyla tamamen kapatılarak hazırlanır. Kavanozu buzdolabında saklayın; yağ içinde olması ürünü oda sıcaklığında güvenle saklanabilir hâle getirmez.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peynirini kapağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Peynirin yağın altında kalmasına ve servis ederken temiz, kuru bir çatal kullanmaya dikkat edin; böylece kavanoza su veya başka yiyecek bulaşmasını önlersiniz.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peynirinin yağı soğukta bulanıklaşabilir veya katılaşabilir; bu, zeytinyağının düşük sıcaklığa verdiği doğal tepkidir. Kavanozu kısa süre oda sıcaklığında bekletince yağ yeniden akışkanlaşır; peyniri uzun süre dışarıda bırakmayın.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peynirinde küf, alışılmadık kötü koku, renk değişimi veya sümüksü doku varsa tüketmeyin. Küflü kısmı ayırmak yeterli değildir; peynir ve temas ettiği yağ birlikte atılmalıdır.
Evet, zeytinyağında bekletilmiş çeçil peynirini sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz. Tel tel yapısı eriyince uzayan bir doku verir; fazla pişip sertleşmemesi için yemeğe pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, kavanozdaki zeytinyağını soğuk yemeklerde veya pişirme sırasında kullanabilirsiniz; peynirin tuzunun ve aromasının yağa geçtiğini unutmayın. Bu yağı yeni peyniri saklamak için tekrar kullanmayın.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peyniri, protein ve yağ içeriği sayesinde sahurda öğüne doyuruculuk katabilir. Tuzlu olabileceğinden yanında su içmek ve çok tuzlu yiyeceklerle birlikte tüketmemek susuzluk hissini azaltmaya yardımcı olur.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peyniri fazla tuzlu geliyorsa küçük miktarda tüketip tuzsuz yiyeceklerle eşleştirin. Kısa süre sudan geçirmek yüzeydeki tuzu azaltabilir, ancak peynirin tuzunu tamamen gidermez ve dokusunu yumuşatabilir.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
E Vitamini
0.75mg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
150mg · 15% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağında bekletilmiş çeçil peyniri, ince tel tel ayrılan çeçil peynirinin zeytinyağında dinlendirilmesiyle hazırlanır. Çeçil, özellikle Doğu Anadolu’da bilinen, tuzlu ve esnek dokulu geleneksel bir peynirdir. Yağ, peynirin tuzlu tadını yumuşatıp daha dolgun bir lezzet verir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, meze tabağına ya da çayın yanına konabilir; domates, zeytin ve taze ekmekle iyi gider. Peynir protein ve kalsiyum sağlarken, peynirin tuzu ve zeytinyağı nedeniyle yağ ve sodyum miktarı da görece yüksektir. Daha hafif bir tabak için servis etmeden önce fazla yağını süzüp küçük bir porsiyon alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.