Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Sağlıklı yağlar, C vitamini, Akdeniz sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağı ve limon (15 g) 71 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0 g protein, 7.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
71
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 0% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 71 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 47 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 94 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 141 kcal |
| 3 yemek kaşığı (çok büyük) | 45 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 220 g | 1034 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağı ve limon, salatalara ve pişmiş sebzelere lezzet veren pratik bir sos oluşturur. Zeytinyağının yumuşaklığı limonun ekşiliğini dengeler; karışımın özel bir detoks ya da tedavi etkisi olduğu gösterilmemiştir.
Zeytinyağı ve limon karışımını aç karnına tüketebilirsiniz, ancak bunu yapmanın özel bir sağlık yararı kanıtlanmamıştır. Limonun asidi ve yağın yoğunluğu bazı kişilerde mide yanması veya bulantı yapabilir.
Hayır, zeytinyağı ve limon tek başına zayıflatmaz veya yağ yakımını hızlandırmaz. Karışım yemeklere lezzet katabilir; fakat zeytinyağı enerji yoğun olduğundan bol miktarda eklemek toplam alımı artırabilir.
Hayır, zeytinyağı ve limon karaciğeri temizlemez veya toksinleri attırmaz. Karaciğer bu işlevi kendisi yürütür; bu karışımın karaciğeri arındırdığı iddiasını destekleyen güvenilir kanıt yoktur.
Zeytinyağı ve limon sosu için üç ölçü zeytinyağını bir ölçü taze limon suyuyla çırpın. Tuz, karabiber veya sarımsak ekleyebilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce yeniden karıştırın.
Zeytinyağı ve limonu küçük bir kâsede çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Sosu yeşilliklere servis etmeden hemen önce eklemek, limonun asidinin yaprakları beklerken soldurmasını önler.
Zeytinyağı ve limon kabızlık için kanıtlanmış bir tedavi değildir. Bu karışımı içmek yerine su tüketimini artırmak ve lif içeren sebze, meyve, baklagil gibi yiyecekleri düzenli yemek daha yararlı alışkanlıklardır.
Zeytinyağı ve limonu gece yemeğinizde sos olarak tüketebilirsiniz. Ancak karışımı yatmadan hemen önce içmek reflü veya mide yanması yaşayanlarda şikâyetleri artırabilir; böyle bir durum varsa geç saatlerde tüketmeyin.
Zeytinyağı ve limonu yemeklerde kullanabilirsiniz, ancak limonun taze aromasını korumak için çoğu zaman pişirme bittikten sonra eklemek daha iyi sonuç verir. Sebze, balık veya bakliyatın üzerine gezdirebilirsiniz.
Taze limon suyu içeren zeytinyağı ve limon sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kullanımdan önce çalkalayın; koku veya görünümünde bozulma fark ederseniz atın.
Vitaminler
E Vitamini
1.27mg · 8% GDV
K Vitamini
8.25µg · 7% GDV
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.03mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.2mg · 0% GDV
Sodyum
0.3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağı ve limon, Akdeniz mutfağında sık kullanılan sade bir sos ve lezzet eşleşmesidir: zeytinyağına taze limon suyu eklenir; isteğe göre tuz ve otlarla tamamlanır. Türkiye’de özellikle salatalara, haşlanmış sebzelere ve zeytinyağlı yemeklere gezdirilir; balık sofralarında da limonun ferahlığıyla zeytinyağının yumuşak tadı iyi gider. Meze yanında ya da günlük ev yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Zeytinyağı karışıma çoğunlukla tekli doymamış yağlardan gelen enerjiyi, limon ise canlı ekşiliği ve bir miktar C vitaminini katar; karbonhidratı düşüktür. Daha hafif bir sos için limonu artırıp yağı ölçülü kullanın, ardından taze maydanoz veya kekikle lezzetlendirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 98:1
İdeal 4:1 üzerinde (98:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.