1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağı ve Balsamik Sos (15 g) 56 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 5.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Nedir?

Zeytinyağı ve balsamik sos, meyvemsi zeytinyağının keskin ve hafif tatlı balsamik sirkeyle buluştuğu pratik bir salata sosudur. Balsamik sirke İtalyan mutfağıyla özdeşleşir; karışımın kıvamı ve tadı, kullanılan sirkenin yoğunluğuna göre değişir.

Türkiye’de yeşil salatalara, közlenmiş sebzelere veya ızgara peynirin yanına az miktarda gezdirilebilir; ekmeği sosa batırarak servis etmek de hoş bir seçenektir. Zeytinyağı nedeniyle enerjisinin çoğu yağdan gelir: 100 gramında 38 g yağ bulunur. Siz daha hafif bir salata istiyorsanız sosu doğrudan dökmek yerine önce küçük bir kâsede çırpıp azar azar ekleyin.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

370

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.5g

· 3% GDV

Protein

0.2g

· 0% GDV

Yağ

38g

· 49% GDV

Lif

0.1g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 0% · Yağ 92%

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

3.2mg · 21% GDV

K Vitamini

8µg · 7% GDV

0.01mg · 1% GDV

Mineraller

Kalsiyum

15mg · 2% GDV

Fosfor

7mg · 1% GDV

Potasyum ⭐

30mg · 1% GDV

Demir

0mg · 0% GDV

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

4/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:

🚶

92dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

38dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

50dk

Bisiklet

🏊

43dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

28g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7:1

İdeal 4:1 üzerinde (7:1).

Zeytinyağı ve Balsamik Sos ile Karşılaştır

🥗vs🧈

Zeytinyağı ve Balsamik Sos vs Tereyağı100 g'da 347 kalori az

→🥗vs🫒

Zeytinyağı ve Balsamik Sos vs Zeytinyağı100 g'da 514 kalori az

→🥗vs💊

Zeytinyağı ve Balsamik Sos vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 530 kalori az

→🥗vs🥥

Zeytinyağı ve Balsamik Sos vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 492 kalori az

→

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Zeytinyağı ve Balsamik Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağı ve balsamik sos nasıl yapılır?

Zeytinyağı ve balsamik sos, zeytinyağı ile balsamik sirke karıştırılarak yapılır. İkisini küçük bir kâsede çırpın; daha dengeli bir tat için az miktarla başlayıp damak zevkinize göre oranı ayarlayın. Servisten hemen önce yeniden karıştırın.

Zeytinyağı ve balsamik sos hangi salatalara yakışır?

Zeytinyağı ve balsamik sos, roka, domates, mozzarella ve yeşil yapraklı salatalara özellikle yakışır. Ekşi-tatlı balsamik tadı, peynir ve sebzelerin lezzetini öne çıkarır; salatanın üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin.

Zeytinyağı ve balsamik sos için doğru oran nedir?

Zeytinyağı ve balsamik sos için tek bir doğru oran yoktur; daha hafif ekşilik için zeytinyağını bol, keskin bir tat için balsamik sirkeyi daha fazla kullanın. Önce az balsamik ekleyip tadına bakarak artırmak sosun fazla ekşi olmasını önler.

Zeytinyağı ve balsamik sos neden birbirinden ayrılır?

Zeytinyağı ve balsamik sos bekleyince ayrılır; yağ ve sirke kalıcı olarak karışmaz. Bu normaldir ve sosun bozulduğu anlamına gelmez. Kullanımdan hemen önce çırpın veya kapaklı bir kavanozda kuvvetlice çalkalayın.

Zeytinyağı ve balsamik sos ekmek banmak için kullanılır mı?

Evet, zeytinyağı ve balsamik sos ekmek banmak için kullanılabilir. Sosu küçük, yayvan bir tabağa dökün ve ekmeği servis sırasında bandırın; böylece ekmek yağı ve balsamik sirkeyi dengeli biçimde alır.

Zeytinyağı ve balsamik sos sebze marinasyonunda kullanılır mı?

Evet, zeytinyağı ve balsamik sos sebzeleri marine etmekte kullanılabilir. Mantar, kabak veya patlıcanı sosla harmanlayıp kısa süre bekletin; balsamik sirkenin asiditesi sebzelerin yüzeyini tatlandırır, zeytinyağı da pişerken kurumalarını azaltır.

Zeytinyağı ve balsamik sos nasıl saklanır?

Zeytinyağı ve balsamik sos en iyi taze hazırlanıp tüketilir. Artan sosu temiz, kapalı bir kapta kısa süre saklayın ve kullanmadan önce karıştırın. Daha uzun süre saklamak için yağı ve balsamik sirkeyi ayrı tutup servis anında birleştirin.

Zeytinyağı ve balsamik sos pişirme sırasında kullanılabilir mi?

Evet, zeytinyağı ve balsamik sos pişirmede kullanılabilir; ancak balsamik sirkenin şekeri yüksek ısıda çabuk koyulaşıp yanabilir. Bu nedenle sosu çoğunlukla pişirme sonuna doğru eklemek veya pişmiş sebzelerin üzerine gezdirmek daha uygundur.

Zeytinyağı ve balsamik sos ile hangi yemekler servis edilir?

Zeytinyağı ve balsamik sos, salata dışında ızgara sebze, bruschetta ve bazı peynir tabaklarıyla servis edilir. Özellikle domatesli ve otlu başlangıçlara uyum sağlar; güçlü balsamik tadı hafif yemeklerde daha belirgin hissedilir.

Zeytinyağı ve balsamik sos ile balsamik glaze aynı şey midir?

Hayır, zeytinyağı ve balsamik sos balsamik glaze ile aynı şey değildir. Sos, zeytinyağı ve balsamik sirkenin karışımıdır; glaze ise genellikle koyulaştırılmış balsamik sirke bazlı, daha yoğun ve tatlı bir üründür.

Zeytinyağı ve Balsamik Sos hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026