Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar ve C vitamini kaynağı, salata sosu olarak popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağı-Limon Karışımı (14 g) 99 kaloridir. 100 gramında 710 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
99
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.61 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.14 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 99 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 142 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 710 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1562 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 1775 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 710 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağı-limon karışımını hazırlamak için zeytinyağı ile taze limon suyunu bir kasede çırpın. Daha yumuşak bir tat için yağ miktarını artırabilir, salatanıza dökmeden hemen önce yeniden karıştırabilirsiniz.
Zeytinyağı-limon karışımı, salatalara ve sebzelere lezzet katan pratik bir sos olarak kullanılır. Zeytinyağı doymamış yağlar, limon ise C vitamini sağlar; ancak karışım bir hastalığı tedavi etmez veya vücudu “detoks” etmez.
Zeytinyağı-limon karışımı her gün içilmesi gereken bir içecek değildir; çoğunlukla yemeklerde sos olarak kullanılır. Aç karnına içmenin özel bir faydası kanıtlanmamıştır ve yağlı karışım bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir.
Hayır, zeytinyağı-limon karışımının karaciğeri temizlediğine dair güvenilir kanıt yoktur. Karaciğer bu işlevi zaten vücudun doğal süreçleriyle yerine getirir; karışım, en fazla yemeklere eklenen bir sostur.
Zeytinyağı-limon karışımında damak tadınıza göre limon suyunu zeytinyağına azar azar ekleyin. Daha ekşi bir sos için limonu artırın; daha yumuşak ve yağlı bir tat için zeytinyağını artırıp karıştırın.
Zeytinyağı-limon karışımını yeşil salatanın üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin. Marul, domates ve salatalıkla iyi gider; limonun asidi yeşillikleri bekledikçe soldurabileceğinden sosu önceden eklemeyin.
Hayır, zeytinyağı-limon karışımı tek başına kilo verdirmez. Salataya lezzet katabilir, ancak yağ içeriği nedeniyle büyük miktarda eklemek öğünün enerji içeriğini artırır; kilo yönetiminde porsiyon ve genel beslenme düzeni önemlidir.
Zeytinyağı-limon karışımını taze hazırlayıp kısa sürede kullanın; limon suyu eklendiğinde sade zeytinyağından daha çabuk bozulabilir. Artan karışımı kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kötü koku ya da görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Zeytinyağı-limon karışımı, sıcak tavada pişirmekten çok salata ve pişmiş yemeklerin üzerine son dokunuş olarak uygundur. Limon suyu ısıyla aromasını kaybedebilir; sosu ocaktan aldıktan sonra eklemek daha belirgin bir tat verir.
Evet, zeytinyağı-limon karışımı ızgara veya fırında pişmiş balığın üzerine servis sırasında eklenebilir. Limonun ferah asiditesi balığın tadını tamamlar; sosu pişirme sonrasında dökmek, taze aromasını korumasına yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
1.82mg · 12% GDV
K Vitamini
7µg · 6% GDV
C Vitamini
2.24mg · 2% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.04mg · 0% GDV
Kalsiyum
1.68mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.1mg · 0% GDV
Sodyum
0.14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağı-limon karışımı, zeytinyağına taze limon suyu eklenerek hazırlanan pratik bir sos; oranı damak zevkinize göre değişebilir. Limon ferahlık ve ekşilik verirken zeytinyağı karışıma yumuşak, meyvemsi bir tat katar.
Türkiye’de yeşil salatalara, haşlanmış sebzelere ve ızgara balığa gezdirilir; zeytinyağlı yemeklerin yanında da iyi gider. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir eşlikçidir; limon da bir miktar C vitamini sağlar. Daha hafif kullanmak için salatanıza az miktarda ekleyip servis etmeden hemen önce karıştırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 10.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.