Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zeytinli tortilla, Akdeniz lezzetleriyle zenginleştirilmiş bir tortilla çeşididir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeytinli tortilla (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 5.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 10% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (kalın) | 70 g | 200 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 100 g | 285 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinli tortilla, içine doğranmış zeytin eklenen ince, yassı bir tortilla ekmeğidir. İspanyol patatesli tortilla omletiyle aynı yemek değildir; dürüm yapmak veya yanında yemek için kullanılır.
Zeytinli tortilla genellikle un, su, yağ ve doğranmış zeytinle hazırlanan tortilla hamurunun ince açılıp tavada pişirilmesiyle yapılır. Evde hazırlarken zeytinleri hamura eşit dağıtın ve tuzu zeytinlerin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Zeytinli tortilla kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve yumurtayla servis edilebilir. Düz halde ısıtıp yanında çayla yiyebilir veya kahvaltılıkları içine koyup dürüm yapabilirsiniz.
Zeytinli tortilla hem siyah hem yeşil zeytinle yapılabilir. Siyah zeytin daha yumuşak ve yoğun bir tat, yeşil zeytin ise daha keskin ve tuzlu bir lezzet verir; çekirdekleri çıkarılmış zeytin kullanın.
Zeytinli tortilla içine peynir, közlenmiş sebze, yeşillik, yumurta veya tavuk koyabilirsiniz. Tortillayı önce ısıtıp iç malzemeleri ortasına yerleştirin; fazla sulu malzemeler ekmeği yumuşatabileceğinden miktarını sınırlayın.
Zeytinli tortilla en iyi kuru tavada kısa süre ısıtılarak yumuşatılır; isterseniz fırında da ısıtabilirsiniz. Fazla uzun ısıtmak ekmeği kurutup katlarken çatlatabilir, bu yüzden ısınınca hemen servis edin.
Zeytinli tortilla, hava almayacak şekilde kapatılıp buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini korur. Küflenme, ekşi koku veya yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin; servis etmeden önce tavada ısıtabilirsiniz.
Evet, zeytinli tortilla dondurulabilir. Parçaların arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu poşetinde saklayın; kullanmadan önce çözdürüp tavada ısıtın.
Zeytinli tortilla soğuk veya fazla kurumuşsa katlarken yırtılabilir. Dürüm yapmadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın ve iç harcı kenarlara kadar doldurmayın; böylece daha kolay sarılır.
Evet, zeytinli tortilla çocukların beslenme çantasına dürüm olarak konabilir. İçine peynir ve sebze ekleyip sıkıca sarın; uzun süre çantada kalacaksa bozulabilir dolguları soğuk tutan bir çanta kullanın.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Folat
19.2µg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinli tortilla, un, su ve yağla hazırlanan ince tortilla ekmeğine doğranmış zeytin eklenmiş bir çeşittir. Tortilla Meksika mutfağından gelir; zeytinli yorumuyla Akdeniz esintisi kazanır. Yumuşak, hafif çiğnenebilir dokusu ve zeytinin tuzlu, meyvemsi tadı vardır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates ve yeşillikle sarıp yiyebilir; hızlı bir öğle yemeği ya da çay yanında atıştırmalık olarak da değerlendirebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; zeytin yağ ve lezzet katar. Daha hafif bir öğün için bol sebze ve yağsız bir protein kaynağıyla doldurup ek sosu ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.