Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytin Sote Kaç Kalori?
Zeytinlerin zeytinyağı veya başka yağda sotelenmesiyle yapılan bir Akdeniz mezesi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytin Sote (50 g) 105 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 10 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytin Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
105
KCAL / 50G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 3% · Yağ 86%
Zeytin Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.75 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytin Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 105 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 10 adet (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 15 adet (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytin Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytin sote nedir?
Zeytin sote, zeytinlerin zeytinyağı veya başka bir yağda kısa süre çevrilip sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirildiği bir mezedir. Genellikle sıcak ya da oda sıcaklığında servis edilir.
Zeytin sote nasıl yapılır?
Zeytin sote yapmak için zeytinleri az miktarda zeytinyağında, sarımsak ve istediğiniz aromatiklerle kısa süre çevirin. Zeytinler ısınınca ocaktan alın; uzun süre pişirmek dokularını yumuşatabilir.
Zeytin sote için hangi zeytin kullanılır?
Zeytin sote için yeşil veya siyah zeytin kullanılabilir. Çekirdeksiz, orta sertlikte zeytinler tavada karıştırmayı kolaylaştırır; salamura zeytin kullanıyorsanız ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Zeytin sote yaparken zeytinleri yıkamak gerekir mi?
Zeytin sote için zeytinleri yıkamak şart değildir; ancak salamura tadı veya tuzu fazlaysa kısa süre sudan geçirip iyice kurulayabilirsiniz. Islak zeytinleri sıcak yağa eklemek yağın sıçramasına yol açabilir.
Zeytin sote neden acı olur?
Zeytin sote, zeytinin kendi acılığı veya tavada yanan sarımsak ve baharatlar nedeniyle acılaşabilir. Zeytini pişirmeden önce tadın; sarımsağı yakmadan, kısık-orta ateşte kısa süre çevirin.
Zeytin sote hangi baharatlarla yapılır?
Zeytin sote için kekik, pul biber, karabiber ve sarımsak sık kullanılan seçeneklerdir. Limon kabuğu veya taze biberiye de ekleyebilirsiniz; zeytinin salamura tuzu belirginse tuz ilave etmeyin.
Zeytin sote sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytin sote hem sıcak hem de oda sıcaklığında yenebilir. Sıcakken aromaları daha belirgin olur; önceden hazırladıysanız servis etmeden önce tavada kısa süre ısıtabilir veya soğuk meze olarak sunabilirsiniz.
Zeytin sotenin yanında ne servis edilir?
Zeytin sote; kızarmış ekmek, peynir ve diğer soğuk mezelerle iyi gider. Kahvaltı sofrasında küçük bir meze olarak sunabilir, akşam yemeğinde ise ızgara sebze veya et yemeklerinin yanına koyabilirsiniz.
Zeytin sote buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytin sote, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servis sırasında temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artanları yeniden saklamayın.
Zeytin sote çekirdekli zeytinle yapılır mı?
Evet, zeytin sote çekirdekli zeytinle yapılabilir; ancak yerken çekirdeği ayırmak gerekir. Tavada daha kolay servis etmek için çekirdeksiz zeytin kullanabilir veya bütün zeytinleri pişirmeden önce çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
Zeytin Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.9mg · 13% GDV
A Vitamini
42.5µg · 5% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.5µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
600mg · 26% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Demir
1.65mg · 9% GDV
Kalsiyum
41mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Zeytin Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytin Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytin Sote Nedir?
Zeytin sote, zeytinlerin tavada zeytinyağı ya da başka bir yağla kısa süre çevrilmesiyle hazırlanan sıcak bir mezedir. Akdeniz mutfağındaki zeytinli başlangıçlardan esinlenen bu pratik tarifte zeytinin cinsi ve çekirdekli olup olmaması değişebilir. Isınınca zeytinin tuzlu, hafif buruk tadı belirginleşir; içi yumuşarken dışı biraz parlak ve yağlı kalır. Türkiye’de kahvaltı sofrasına, çay yanında küçük bir atıştırmalığa ya da akşam yemeğinde meze tabağına ekleyebilirsiniz. Yağ ve zeytin nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 20 g yağ bulunur. Daha hafif olması için az yağla pişirip limon, kekik veya maydanozla servis edin.
Zeytin Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytin Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytin Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytin Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytin Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Zeytin Sote ile Karşılaştır
Zeytin Sote Gibi Besinler
Zeytin Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.