Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Zeytin Soslu Köfte Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Zeytin Soslu Köfte (150 g) 320 kaloridir. 100 gramında 213 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 23.7 g protein, 21.9 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytin Soslu Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 150 g
320
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
23.7g
· 47% GDV
Yağ
21.9g
· 28% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 29% · Yağ 61%
Zeytin Soslu Köfte besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 21.9 g | 28% |
| Doymuş yağ | 6.98 g | 35% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 915 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 23.7 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Zeytin Soslu Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 150 g | 320 kcal |
| 2 adet (küçük) | 75 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
| 3 adet (orta) | 110 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 320 kcal |
| 5 adet (büyük) | 190 g | 405 kcal |
| 6 adet (büyük) | 230 g | 490 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 230 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 213 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytin Soslu Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytin soslu köfte nasıl yapılır?
Zeytin soslu köfte için kıymayı rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatlarla yoğurup şekillendirin; köfteleri tavada kızartın veya fırında pişirin. Çekirdeksiz doğranmış zeytinleri domatesli ya da et suyuyla hazırlanan sosa ekleyip köftelerle birlikte kısa süre pişirin.
Zeytin soslu köftede yeşil zeytin mi, siyah zeytin mi kullanılır?
Zeytin soslu köftede ikisi de kullanılabilir; yeşil zeytin daha keskin ve tuzlu, siyah zeytin ise daha yumuşak bir tat verir. Zeytinleri eklemeden önce tadına bakın; salamurası tuzluysa sudan geçirip süzün.
Zeytin soslu köfte dağılmadan nasıl pişirilir?
Zeytin soslu köftenin dağılmaması için kıymayı bağlayıcı malzemelerle iyice yoğurun ve şekil verdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirin. Köfteleri tavaya koyduğunuzda hemen çevirmeyin; dışları mühürlenince daha kolay bütün kalırlar.
Zeytin soslu köfte fırında yapılır mı?
Evet, zeytin soslu köfte fırında yapılabilir. Köfteleri yağlanmış tepsiye dizip pişirin; zeytinli sosu sonradan ekleyerek birlikte kısa süre daha fırınlayın. Sosu en baştan eklerseniz köfteler kızarmak yerine daha çok haşlanabilir.
Zeytin soslu köftenin yanına ne gider?
Zeytin soslu köftenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade makarna iyi gider; sos bunlara da lezzet verir. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da yoğurtlu bir meze tercih edebilirsiniz.
Zeytin soslu köftenin sosu fazla tuzlu olursa nasıl dengelenir?
Zeytin soslu köftenin sosu fazla tuzluysa tuz eklemeyi bırakıp sosa tuzsuz domates veya biraz su ilave edin ve kısa süre kaynatın. Zeytinleri önceden sudan geçirmek de tuzun yemeğe geçmesini azaltır.
Zeytin soslu köfte önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, zeytin soslu köftenin köftelerini önceden şekillendirip kapalı bir kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Sosu ve köfteleri servis etmeden önce birleştirip pişirmek, köftelerin şeklini korumasına ve zeytinlerin sosu fazla tuzlandırmamasına yardımcı olur.
Zeytin soslu köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş zeytin soslu köfteyi kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Zeytin soslu köfte dondurulabilir mi?
Evet, zeytin soslu köfte dondurulabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp ocakta iyice ısıtın. Zeytinlerin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir, ancak yemek kullanılabilir.
Zeytin soslu köftede çekirdekli zeytin kullanılabilir mi?
Zeytin soslu köfteye çekirdekli zeytin ekleyebilirsiniz, ancak önce çekirdeklerini çıkarmanız gerekir. Çekirdeksiz zeytin kullanmak sosu hazırlamayı ve yemeği servis etmeyi kolaylaştırır; zeytinleri köfteyle birlikte bütün veya doğranmış halde pişirebilirsiniz.
Zeytin Soslu Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
6.53mg · 41% GDV
B6
0.47mg · 28% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Çinko
5.12mg · 47% GDV
Sodyum
915mg · 40% GDV
Fosfor
257mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
458mg · 13% GDV
Zeytin Soslu Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytin Soslu Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (150 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytin Soslu Köfte Nedir?
Zeytin soslu köfte, baharatlanmış kıymadan hazırlanan köftelerin zeytinli bir sosla buluştuğu, evde de lokantada da yapılabilecek bir ana yemektir. Sosun kıvamı ve zeytinin baskınlığı tarife göre değişir; köfteler genellikle tavada ya da fırında pişirilir.
Zeytinin tuzlu, hafif keskin tadı köftenin etli lezzetini tamamlar. Türkiye’de pilav veya bulgur pilavı ve mevsim salatasıyla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ve demir sağlar; daha hafif bir tabak için pilavı azaltıp salata veya közlenmiş sebzeleri artırın.
Zeytin Soslu Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytin Soslu Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytin Soslu Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytin Soslu Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytin Soslu Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.97g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Zeytin Soslu Köfte ile Karşılaştır
Zeytin Soslu Köfte Gibi Besinler
Zeytin Soslu Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.