Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsı zeytin Kaç Kalori?
Sarımsı zeytin, Akdeniz mutfağının tipik bir parçasıdır, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar bakımından zengindir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
10 adet (orta) Sarımsı zeytin (35 g) 51 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 5.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsı zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 35 g
51
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 3% · Yağ 88%
Sarımsı zeytin besin değerleri tablosu · 10 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 545 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
10 Adet Sarımsı zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 35 g | 51 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 15 kcal |
| 5 adet (küçük) | 18 g | 26 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 41 kcal |
| 3 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 73 kcal |
| 20 adet (büyük) | 70 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsı zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsı zeytin neden sarı olur?
Sarımsı zeytinin rengi çeşidine, hasat olgunluğuna ve salamura ya da kürleme şekline bağlıdır. Sarı renk tek başına bozulma belirtisi değildir; zeytinde yumuşama, kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Sarımsı zeytin ile yeşil ve siyah zeytin arasındaki fark nedir?
Renk farkı çoğunlukla zeytinin ne zaman toplandığı ve nasıl işlendiğiyle ilgilidir. Yeşil zeytin genellikle olgunlaşmadan, siyah zeytin daha olgunken hasat edilir; sarımsı zeytin ise çeşide ve işleme yöntemine göre bu iki renkten farklı görünebilir.
Sarımsı zeytinin tadı nasıldır?
Sarımsı zeytinin tadı çeşidine ve kürleme yöntemine göre değişir; genellikle tuzlu, hafif acımsı ve zeytine özgü meyvemsi aromalıdır. Salamurada bekleme süresi uzadıkça tuzluluk ve acılık algısı da değişebilir.
Sarımsı zeytin evde nasıl tatlandırılır?
Sarımsı zeytindeki acılığı azaltmak için zeytinler suya alınır ve su düzenli aralıklarla değiştirilir; ardından tuzlu salamurada bekletilir. Süre, zeytinin büyüklüğüne ve acılığına bağlıdır; temiz kap ve uygun salamura kullanın.
Sarımsı zeytin ağaçtan koparıldığı gibi çiğ yenir mi?
Hayır, taze toplanmış sarımsı zeytin genellikle doğrudan yenmez; doğal acılığı çok yoğundur. Sofralık olarak tüketilen zeytinler acılığını azaltan kürleme veya salamura işleminden geçirilir.
Sarımsı zeytin nasıl saklanır?
Açılmış sarımsı zeytini temiz, kapalı bir kapta kendi salamurasının içinde ve buzdolabında saklayın. Zeytinlerin salamuranın altında kalması kurumalarını önler; küf, kötü koku veya belirgin yumuşama görürseniz tüketmeyin.
Sarımsı zeytin kahvaltıda nasıl servis edilir?
Sarımsı zeytin kahvaltıda sade, zeytinyağı ve kekikle ya da peynir ve domatesle birlikte servis edilebilir. Tuzluysa sofraya koymadan önce kısa süre sudan geçirmek tuz tadını hafifletebilir.
Sarımsı zeytin yemeden önce yıkanır mı?
Sarımsı zeytini yemeden önce kısa süre sudan geçirebilirsiniz; bu, yüzeyindeki salamurayı ve bir miktar tuzu azaltır. Uzun süre suda bekletmek ise tadını ve dokusunu değiştirebilir.
Sarımsı zeytin çekirdeği yenir mi?
Hayır, sarımsı zeytinin çekirdeği yenmez. Çekirdeği ağza almamak dişlerin zarar görmesini ve yanlışlıkla yutma riskini azaltır; çocuklara verirken çekirdeğini çıkarmak daha güvenlidir.
Sarımsı zeytin tansiyonu etkiler mi?
Evet, salamurada satılan sarımsı zeytinin tuzu tansiyon kontrolünü etkileyebilir. Tuz alımını sınırlaması gerekenler daha az tuzlu seçenekleri tercih edebilir veya zeytini kısa süre sudan geçirebilir.
Sarımsı zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.33mg · 9% GDV
A Vitamini
7µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
545mg · 24% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Demir
0.18mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Sarımsı zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsı zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
10 adet (orta) (35 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsı zeytin Nedir?
Sarımsı zeytin, rengi açık sarıdan sarı-yeşile çalan zeytinleri anlatır; görünümü çeşidine ve hasat zamanına göre değişebilir. Akdeniz mutfağında sofralık zeytin olarak tüketilir. Etli dokusu ve zeytine özgü tuzlu, hafif meyvemsi tadıyla kahvaltı sofralarında, çay eşliğinde veya meze tabağında yer bulur; salata ve sandviçlere de eklenebilir.
Yağ ve lif içeren, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Siz de kahvaltıda birkaç tane peynir, domates ve yeşillikle eşleştirebilir; daha hafif bir tabak için zeytinyağlı eklemeleri ölçülü tutabilirsiniz.
Sarımsı zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsı zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsı zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsı zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsı zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Sarımsı zeytin ile Karşılaştır
Sarımsı zeytin Gibi Besinler
Sarımsı zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.