Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Zeytin Ezmesi Kaç Kalori?
Zeytin ezmesi, sağlıklı yağlar ve E vitamini açısından zengindir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Zeytin Ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 10%
Protein
1.2g
· 2%
Yağ
24g
· 88%
Lif
3.5g
Zeytin Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.1mg · 21% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Zeytin Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytin Ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytin Ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytin Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytin Ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Zeytin Ezmesi Gibi Besinler
Zeytin Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytin ezmesi nasıl servis edilirse daha dengeli olur?
Tam tahıllı ekmek, çiğ sebzeler veya yoğurtlu bir meze tabağıyla sunulabilir. Tuzluluğunu dengelemek için domates, salatalık, limon ve taze otlar iyi eşlik eder.
Zeytin ezmesi açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra temiz bir kavanozda, kapağı sıkıca kapalı şekilde buzdolabında saklanmalıdır. Yüzeyine ince bir zeytinyağı tabakası eklemek havayla temasını azaltmaya yardımcı olabilir.
Zeytin ezmesi dondurulabilir mi?
Evet, küçük porsiyonlar halinde dondurulabilir. Çözüldüğünde yapısı biraz yumuşayabilir; kullanmadan önce karıştırmak yeterlidir.
Zeytin ezmesi neden bazen acı veya keskin bir tada sahiptir?
Bu tat, zeytinin çeşidinden, salamura sürecinden ve ezmeye eklenen sarımsak, kapari ya da baharatlardan kaynaklanabilir. Daha yumuşak bir tat için limon suyu, yoğurt veya kavrulmuş kırmızı biberle karıştırılabilir.
Zeytin ezmesi ile tapenade aynı şey midir?
Benzer ürünlerdir, ancak tapenade geleneksel olarak kapari ve çoğu zaman ançüez içerir. Zeytin ezmesi ise yalnızca zeytin, zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla hazırlanabilir; bu nedenle her zeytin ezmesi tapenade değildir.
Zeytin ezmesi kahvaltı dışında nerelerde kullanılabilir?
Makarna soslarına, sandviçlere, pizzaya, fırınlanmış sebzelere ve salata soslarına yoğun lezzet katabilir. Et, balık veya baklagil yemeklerinde marine malzemesi olarak da kullanılabilir.
Zeytin ezmesi çocuklar için uygun mudur?
İçeriği sade olan ürünler, küçük miktarlarda çocukların beslenmesine eklenebilir. Ancak genellikle tuzlu olduğu için miktarı sınırlamak ve etiketindeki tuz ile ilave içerikleri kontrol etmek önemlidir.
Yüksek tansiyonu olanlar zeytin ezmesi tüketirken nelere dikkat etmelidir?
Zeytin ezmesi çoğu zaman salamura zeytinlerden yapıldığı için sodyum içeriği yüksek olabilir. Yüksek tansiyonu olanların az miktar tüketmesi, düşük tuzlu seçenekleri tercih etmesi ve gün içindeki diğer tuz kaynaklarını dengelemesi uygundur.
Zeytin ezmesi sağlıklı yağ içerdiği için sınırsız tüketilebilir mi?
Hayır. Yağının büyük bölümü zeytinden gelse de zeytin ezmesi enerji yoğun bir üründür ve işlenmiş çeşitlerde tuz veya ilave yağ bulunabilir. Lezzet verici küçük porsiyonlar halinde tüketmek daha dengeli bir yaklaşımdır.
Ev yapımı zeytin ezmesinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Küf, ekşi veya mayamsı koku, gaz oluşumu, belirgin renk değişimi ya da alışılmadık bir tat bozulma işareti olabilir. Bu belirtilerden biri varsa ürünü tüketmemek gerekir.
Zeytin Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.