Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Doğranmış zeytin Kaç Kalori?
Tuzlu, yağlı, düşük karbonhidratlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (doğranmış) Doğranmış zeytin (30 g) 44 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 4.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Doğranmış zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (doğranmış) · 30 g
44
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 3% · Yağ 88%
Doğranmış zeytin besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (doğranmış) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 467 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Doğranmış zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 29 kcal |
| 1 ons (doğranmış) | 28 g | 41 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 87 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğranmış zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Doğranmış zeytin kahvaltıda ve yemeklerde nasıl kullanılır?
Doğranmış zeytin kahvaltılıkların yanı sıra salata, makarna, omlet ve hamur işlerinde kullanılabilir. Tuzlu olduğu için tarife eklerken yemeğe koyduğunuz tuz miktarını azaltın.
Doğranmış zeytinin tuzu nasıl azaltılır?
Doğranmış zeytinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip süzebilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak lezzetini de azaltır; kullanmadan hemen önce tadına bakın.
Doğranmış zeytin açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Doğranmış zeytini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Salamura içindeyse zeytinlerin sıvıyla örtülü kalması, kurumasını ve lezzet kaybını önlemeye yardımcı olur.
Doğranmış zeytin evde nasıl yapılır?
Doğranmış zeytin evde, çekirdekleri çıkarılmış sofralık zeytinleri bıçakla küçük parçalara ayırarak yapılır. Doğrama tahtası ve bıçağın temiz ve kuru olması, zeytinin daha iyi saklanmasına yardımcı olur.
Yeşil ve siyah doğranmış zeytin arasındaki fark nedir?
Yeşil doğranmış zeytin genellikle daha diri ve keskin tatlı, siyah doğranmış zeytin ise daha yumuşak ve olgun aromalıdır. Seçim çoğunlukla tarife bağlıdır: yeşil zeytin canlılık, siyah zeytin daha yuvarlak bir tat katar.
Doğranmış zeytin dondurulur mu?
Evet, doğranmış zeytin dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Bu nedenle salata ve kahvaltıdan çok, pişirilecek yemeklerde veya soslarda kullanmak üzere küçük porsiyonlar halinde dondurun.
Doğranmış zeytin yıkanır mı?
Doğranmış zeytini yıkamak şart değildir. Salamuradaki fazla tuzu azaltmak istiyorsanız kısa süre soğuk sudan geçirip iyice süzün; tarifte zeytin salamurası kullanılacaksa yıkamayın.
Doğranmış zeytin hamur işlerine konur mu?
Evet, doğranmış zeytin poğaça, ekmek ve tuzlu kek hamurlarına eklenebilir. Hamura katmadan önce iyice süzün; zeytinlerin taşıdığı tuzu hesaba katıp ilave tuzu azaltın.
Doğranmış zeytin neden acı olur?
Doğranmış zeytin çeşidine, olgunluğuna ve salamurasına bağlı olarak acımsı olabilir. Tadı rahatsız edecek kadar keskinse kısa süre suda bekletip süzün; küf veya bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Doğranmış zeytin sağlıklı mı?
Doğranmış zeytin, zeytinin doymamış yağlarını ve lifini içerir; ancak salamurası nedeniyle tuzu yüksek olabilir. Tuzu kısıtlamanız gerekiyorsa porsiyonu küçük tutun ve etiketteki sodyum miktarını dikkate alın.
Doğranmış zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.14mg · 8% GDV
A Vitamini
6µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
467mg · 20% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Doğranmış zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Doğranmış zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (doğranmış) (30 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğranmış zeytin Nedir?
Doğranmış zeytin, sofralık yeşil veya siyah zeytinlerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük parçalara kesilmesiyle hazırlanır. Akdeniz çevresindeki zeytin yetiştiriciliği ve sofralık zeytin geleneğinin pratik bir uzantısıdır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek ve peynirin yanında, salatalarda ya da meze tabaklarında sıkça kullanılır; poğaça ve börek içlerine de eklenebilir. Keskin, meyvemsi tadı ve yumuşak, hafif etli dokusu az miktarla yemeğe belirginlik verir. Yağ ve lif içerir, karbonhidratı düşüktür; tuzu yoğun olabileceğinden porsiyonu küçük tutup yanına taze sebze veya tuzsuz malzemeler seçebilirsiniz.
Doğranmış zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Doğranmış zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Doğranmış zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Doğranmış zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Doğranmış zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Doğranmış zeytin ile Karşılaştır
Doğranmış zeytin Gibi Besinler
Doğranmış zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.