Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağlar, E vitamini, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
10 dilim (orta) Zeytin dilimleri (25 g) 36 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 3.8 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 10 dilim (orta) · 25 g
36
KCAL / 25G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 388 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 dilim (orta) | 25 g | 36 kcal |
| 1 adet (bütün) | 4 g | 6 kcal |
| 5 dilim (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 12 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 24 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 44 kcal |
| 20 dilim (büyük) | 50 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, zeytin dilimleri kahvaltıda ekmek, peynir ve yumurtayla yenebilir. Tuzlu tadı diğer kahvaltılıklara baskın geliyorsa tabağa koymadan önce kısa süre sudan geçirebilirsiniz.
Zeytin dilimlerini yıkamak şart değildir; salamurası fazla tuzlu geliyorsa süzgeçte soğuk sudan geçirmek tuzlu tadı azaltır. Yıkadıktan sonra bekletmeden tüketin, çünkü durulama ürünün lezzetini ve dokusunu değiştirebilir.
Açılmış zeytin dilimlerini buzdolabında, kapalı bir kapta ve kendi salamurasının içinde saklayın. Temiz bir kaşık kullanın; ambalajın üzerinde belirtilen saklama talimatı varsa onu izleyin.
Siyah ve yeşil zeytin dilimleri çoğunlukla olgunluk derecesi farklı zeytinlerden yapılır; yeşil olanlar daha hamken, siyah olanlar daha olgun toplanır. Kullanılan işleme yöntemi de renklerini, tuzluluklarını ve tatlarını etkiler.
Zeytin dilimleri pizza, salata, makarna ve sandviçlere eklenebilir. Pişirme sırasında lezzetleri yoğunlaştığından, yemeğin tuzunu ayarlarken zeytinin salamuralı olabileceğini hesaba katın.
Evet, zeytin dilimleri sahurda yenebilir; ancak salamuralı ürünler tuzlu olabilir ve susamayı artırabilir. Sahur tabağında zeytinle birlikte su ve tuzu daha düşük başka yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Evet, zeytin dilimleri dondurulabilir; ancak çözüldüklerinde dokuları yumuşayabilir. Salamurasını süzüp küçük porsiyonlar halinde hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdüklerinizi sıcak yemeklerde kullanın.
Küf, alışılmadık kötü koku, belirgin renk değişimi veya kaygan bir yüzey zeytin dilimlerinin bozulduğunu gösterebilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmadan ürünü atın; sadece salamuranın bulanık olması her zaman bozulma anlamına gelmez.
Evde zeytin dilimi hazırlamak için çekirdeği çıkarılmış, yemeye hazır zeytinleri temiz bir bıçakla halka halka kesin. Salamura zeytin kullanıyorsanız dilimlemeden önce süzüp tadına bakın; gerekirse kısa süre durulayın.
Zeytin dilimleri tek başına kilo aldırmaz; ancak yağ içerdikleri için büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Kahvaltıda veya salatada kullandığınız miktarı, yemeğin geri kalanına göre ayarlayın.
Vitaminler
E Vitamini
0.95mg · 6% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.18µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
388mg · 17% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
13mg · 1% GDV
Demir
0.13mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
10 dilim (orta) (25 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytin dilimleri, çekirdeği çıkarılmış yeşil ya da siyah zeytinlerin ince halkalar hâlinde kesilmesiyle hazırlanır; çoğunlukla salamurada satılır ve Akdeniz mutfağında sık kullanılır. Kesimine göre diri ya da yumuşak olabilir; tuzlu, hafif meyvemsi tadı yemeğe belirgin bir zeytin aroması katar.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, salatalara, sandviçlere ve pizzaya ekleyebilir, meze tabaklarında sunabilirsiniz. Yağ bakımından yoğun, lif içeren bir seçenektir; E vitamini de sağlar. Tuzunu azaltmak isterseniz kullanmadan önce sudan geçirin. Domates, peynir ve taze otlarla iyi eşleşir; porsiyonu küçük tutmak, yemeğin zeytin tadını korurken yağ miktarını dengelemenize yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.