Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içeren yoğurtlu meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zerdeçallı soğanlı yoğurt (150 g) 101 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 5.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
101
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 21% · Yağ 47%
Zerdeçallı soğanlı yoğurt besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zerdeçallı soğanlı yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zerdeçallı soğanlı yoğurt nasıl yapılır?
Zerdeçallı soğanlı yoğurt için soğanı ince doğrayıp az yağda yumuşayana kadar kavurun, zerdeçalı ekleyip kısa süre karıştırın. Karışım soğuyunca yoğurtla birleştirin; tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın.
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta soğan çiğ mi kullanılır, kavrulur mu?
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta soğan hem çiğ hem kavrulmuş kullanılabilir; kavrulunca tadı daha yumuşak ve hafif tatlı olur. Çiğ soğan tercih ediyorsanız ince doğrayın ve karıştırdıktan sonra yoğurdun içinde biraz dinlendirin.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt hangi yemeklerin yanında yenir?
Zerdeçallı soğanlı yoğurt, ızgara et ve tavukların, köftenin ya da fırınlanmış sebzelerin yanında meze veya sos olarak servis edilir. Pilav ve bulgur yemeklerine de eşlik edebilir; sofraya soğuk çıkarın.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt için hangi yoğurt kullanılır?
Zerdeçallı soğanlı yoğurt hem normal yoğurtla hem süzme yoğurtla hazırlanabilir. Süzme yoğurt daha yoğun, kaşıkta duran bir meze verir; normal yoğurt daha akışkan olur ve sos gibi servis etmeye uygundur.
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta soğanın acılığı nasıl azaltılır?
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta soğan acılığını azaltmanın en kolay yolu onu az yağda yumuşayana kadar kavurmaktır. Çiğ kullanacaksanız ince doğrayıp kısa süre soğuk suda bekletin, ardından iyice süzün.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt önceden hazırlanır mı, nasıl saklanır?
Zerdeçallı soğanlı yoğurt önceden hazırlanabilir; üzerini kapatıp buzdolabında saklayın. Soğanı yoğurda katmadan önce soğutmak kıvamı korumaya yardımcı olur. Servisten önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta toz zerdeçal yerine taze zerdeçal kullanılır mı?
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta toz zerdeçal yerine taze zerdeçal kullanılabilir. Taze kökü ince rendeleyip soğanla birlikte kısa süre pişirin; tadı daha belirgin ve keskin olabileceği için az miktarla başlayıp ayarlayın.
Zerdeçallı soğanlı yoğurda sarımsak eklenir mi?
Evet, zerdeçallı soğanlı yoğurda sarımsak eklenebilir; ezilmiş sarımsak yoğurda karıştırıldığında lezzeti daha keskin olur. Soğan ve zerdeçal zaten baskın tat verdiğinden önce az ekleyip tadına bakın.
Zerdeçallı soğanlı yoğurtta kavrulmuş soğan yoğurda sıcakken mi eklenir?
Hayır, zerdeçallı soğanlı yoğurtta kavrulmuş soğanı sıcakken yoğurda katmayın. Önce soğumasını bekleyin; sıcak karışım yoğurdun sulanmasına veya dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt bağışıklığı güçlendirir mi?
Zerdeçallı soğanlı yoğurdun bağışıklığı özel olarak güçlendirdiği kanıtlanmış değildir. Yoğurt besleyici bir gıdadır, ancak zerdeçal ve soğanla hazırlanmış olması bu mezeyi hastalıkları önleyen ya da tedavi eden bir ürün yapmaz.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
İyot
33µg · 22% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Kalsiyum
189mg · 19% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Nedir?
Zerdeçallı soğanlı yoğurt, yoğurdun zerdeçal ve soğanla karıştırılmasıyla hazırlanan tuzlu bir eşlikçidir. Türkiye’de ev mutfağında kolayca yapılan bu karışımın tek ve değişmez bir tarifi yoktur; soğan çiğ, kavrulmuş ya da hafifçe sotelenmiş kullanılabilir. Yoğurdun serin, hafif ekşimsi kıvamına zerdeçalın topraksı aroması ve soğanın keskinliği eşlik eder.
Sofrada meze veya yan yemek olarak sunabilir, ızgara sebzelerin, bakliyat yemeklerinin ya da etin yanına koyabilirsiniz; sade haliyle ekmeğe de sürülebilir. Yoğurt, bu karışıma protein ve kalsiyum kazandırırken yemek genel olarak hafif bir eşlikçi niteliğindedir. Daha yumuşak bir tat için soğanı kısa süre soteleyip karışımı servis öncesi soğutun.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Zerdeçallı soğanlı yoğurt ile Karşılaştır
Zerdeçallı soğanlı yoğurt Gibi Besinler
Zerdeçallı soğanlı yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.