Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zerdeçallı kemik suyu Kaç Kalori?
Kolajen, mineraller, anti-inflamatuar zerdeçal
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Zerdeçallı kemik suyu (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 3.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zerdeçallı kemik suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 43% · Yağ 42%
Zerdeçallı kemik suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Zerdeçallı kemik suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 64 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 112 kcal |
| 1 paket (büyük) | 350 g | 112 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçallı kemik suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zerdeçallı kemik suyu nedir?
Zerdeçallı kemik suyu, kemiklerin suda uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan ve zerdeçalla tatlandırılan bir et suyudur. Tek başına içilebilir veya çorba ve yemeklerde kullanılabilir.
Zerdeçallı kemik suyu neye iyi gelir?
Zerdeçallı kemik suyu, sıvı ve protein sağlayan besleyici bir içecektir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Zerdeçalın varlığı da tek başına tıbbi bir etki garantilemez.
Zerdeçallı kemik suyu kolajen içerir mi?
Evet, zerdeçallı kemik suyu kemik ve bağ dokularından pişirme sırasında suya geçen kolajen içerebilir. Miktarı kullanılan kemiklere ve hazırlama yöntemine göre değişir; içmek eklemlere veya cilde yönelik bir tedavinin yerini tutmaz.
Zerdeçallı kemik suyu evde nasıl yapılır?
Zerdeçallı kemik suyu, kemiklerin suyla kısık ateşte uzun süre pişirilmesi ve zerdeçalın eklenmesiyle yapılır. Pişirme sonunda suyu süzebilir, tuz ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Zerdeçallı kemik suyuna karabiber eklemek gerekir mi?
Hayır, karabiber eklemek şart değildir. Bir miktar karabiber zerdeçalın tadını belirginleştirir; ancak zerdeçallı kemik suyunu yalnızca tuz, sarımsak veya başka sevdiğiniz baharatlarla da hazırlayabilirsiniz.
Zerdeçallı kemik suyu kilo verdirir mi?
Hayır, zerdeçallı kemik suyu tek başına kilo verdirmez. Öğün yerine kullanmak ya da hızlı kilo kaybı beklemek doğru değildir; doyurucu bir öğünün parçası olarak tüketilebilir.
Zerdeçallı kemik suyu hangi kemiklerle yapılır?
Zerdeçallı kemik suyu dana, kuzu veya tavuk kemikleriyle yapılabilir. İlikli ve eklemli parçalar suya farklı tat ve doku verir; hangi kemikleri seçeceğiniz istediğiniz lezzete bağlıdır.
Zerdeçallı kemik suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Zerdeçallı kemik suyunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşi koku veya bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Zerdeçallı kemik suyu dondurulur mu?
Evet, zerdeçallı kemik suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonluk, dondurucuya uygun kaplara aktarın ve genleşme payı bırakın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Zerdeçallı kemik suyu her gün içilir mi?
Evet, çoğu kişi zerdeçallı kemik suyunu günlük öğünlerine ekleyebilir. Yine de tek başına tam bir öğün değildir; tuz içeriği yüksek hazırlanmışsa sık tüketmek yerine daha az tuzlu seçeneği tercih edin.
Zerdeçallı kemik suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
288mg · 13% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Zerdeçallı kemik suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zerdeçallı kemik suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçallı kemik suyu Nedir?
Zerdeçallı kemik suyu, kemiklerin suyla uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan ve içine zerdeçal eklenen tuzlu bir et suyudur. Evde tek başına içilebilir; çorba, pilav ve sulu yemeklere de temel olur. Zerdeçalın sıcak, hafif topraksı aroması suyu renklendirir; kıvamı pişirme süresine ve kemiklere göre ince ya da daha jelatinimsi olabilir.
Türkiye’de soğuk günlerde fincanda içebilir, çorbalara katabilir veya iftar ve sahurda hafif bir başlangıç olarak sunabilirsiniz. Porsiyon başına protein miktarı yüksek sayılmaz; bu nedenle tek başına doyurucu bir öğün yerine düşünmek daha uygundur. Sebze ve bakliyatla çorba yaparak öğünü zenginleştirebilir, tuzu kontrol ederek daha hafif tutabilirsiniz.
Zerdeçallı kemik suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zerdeçallı kemik suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zerdeçallı kemik suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zerdeçallı kemik suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zerdeçallı kemik suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Zerdeçallı kemik suyu ile Karşılaştır
Zerdeçallı kemik suyu Gibi Besinler
Zerdeçallı kemik suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.