Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Kaç Kalori?
Antioksidan, iltihap önleyici, sindirimi destekler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Zerdeçal ve Karabiber Karışımı (3 g) 10 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.3 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 3 g
10
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (3 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 3 g | 10 kcal |
| 1 adet (küçük) | 2 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 9 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 10 g | 32 kcal |
| 1 paket (orta) | 25 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zerdeçal ve karabiber karışımı ne işe yarar?
Zerdeçal ve karabiber karışımı yemeklere sıcak, hafif acı bir aroma ve renk vermek için kullanılır. İçindeki karabiber, zerdeçaldaki kurkuminin emilimini artırabilir; karışım bir ilaç veya hastalık tedavisi değildir.
Zerdeçal ve karabiber karışımındaki karabiber zerdeçalın emilimini artırır mı?
Evet, karabiberdeki piperin kurkuminin emilimini artırabilir. Ancak baharat karışımındaki miktar ve etkisi kullanılan ürüne göre değişir; bu durum karışımı tedavi amacıyla kullanmayı gerektirmez.
Zerdeçal ve karabiber karışımı nasıl kullanılır?
Zerdeçal ve karabiber karışımını çorba, sebze, pilav veya yumurta pişerken az miktarda ekleyebilirsiniz. Tadını korumak için önce küçük bir tutam deneyin; karabiberin keskinliği fazla gelirse miktarı azaltın.
Zerdeçal ve karabiber karışımıyla altın süt yapılır mı?
Evet, zerdeçal ve karabiber karışımıyla altın süt yapılabilir. Ilık süt veya şekersiz bitkisel içeceğe küçük bir tutam ekleyip karıştırın; karışımı kaynatmanız gerekmez ve bal gibi tatlandırıcılar isteğe bağlıdır.
Zerdeçal ve karabiber karışımından günde ne kadar kullanılabilir?
Yemeklerde olağan bir porsiyon, yaklaşık bir orta boy çay kaşığıdır (3 g). Bu, verilen tipik porsiyon bilgisidir; daha yüksek miktarların sağlık açısından ek yarar sağladığı gösterilmiş değildir.
Zerdeçal ve karabiber karışımı evde nasıl hazırlanır?
Zerdeçal ve karabiber karışımını hazırlamak için öğütülmüş iki baharatı damak tadınıza göre karıştırmanız yeterlidir; tek bir zorunlu oran yoktur. Ev yapımı hali, baharatların karıştırılmasından ibaret, az işlenmiş bir karışımdır.
Zerdeçal ve karabiber karışımı hangi yemeklere yakışır?
Zerdeçal ve karabiber karışımı mercimek çorbası, sebze yemekleri, pilav ve yumurtaya yakışır. Karabiberin baskın tadı nedeniyle önce az ekleyin; özellikle sade ve hafif aromalı yemeklerde miktarı dikkatli ayarlayın.
Zerdeçal ve karabiber karışımı nasıl saklanır?
Zerdeçal ve karabiber karışımını ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta; ısıdan ve güneş ışığından uzakta saklayın. Islak kaşık kullanmayın, çünkü nem topaklanmaya ve baharatın aromasının daha çabuk azalmasına yol açabilir.
Zerdeçal ve karabiber karışımı mideyi rahatsız eder mi?
Evet, fazla miktarda zerdeçal ve karabiber karışımı bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Yemeklerde az miktarla başlayın; tüketince belirgin rahatsızlık oluyorsa kullanmayı bırakın.
Zerdeçal ve karabiber karışımı ilaçlarla etkileşir mi?
Evet, karabiberdeki piperin bazı ilaçların vücuttaki işlenişini etkileyebilir; zerdeçal da bazı ilaçlarla etkileşebilir. Düzenli ilaç kullanıyorsanız bu karışımı yüksek miktarda veya takviye amacıyla tüketmeden önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.14mg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.28mg · 2% GDV
Magnezyum
5.7mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Sodyum
1.05mg · 0% GDV
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (3 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Nedir?
Zerdeçal ve karabiber karışımı, kurutulup öğütülmüş zerdeçalın karabiberle bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir baharat karışımıdır. Zerdeçalın toprağımsı, hafif acımsı tadını karabiberin keskinliği ve sıcaklığı dengeler; az miktarı bile yemeğe belirgin bir aroma verir.
Türkiye’de çorbalara, mercimek ve nohut yemeklerine, pilava, sebze sotelemelerine ya da yumurtaya pişirme sırasında ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu soslarda veya zeytinyağıyla hazırlanan marinelerde de kullanılabilir; ancak karabiberin öne çıkmaması için azar azar eklemek iyi olur. Besin değerleri kuru karışım için verilir; bir orta çay kaşığı yaklaşık 3 gram olduğundan porsiyon başına katkısı sınırlıdır. Tuz eklemeden yemeğe lezzet katmak isteyenler için kullanışlı bir seçenektir.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı ile Karşılaştır
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı Gibi Besinler
Zerdeçal ve Karabiber Karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.