Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zencefil (kaynatılmış) Kaç Kalori?
Zencefil (kaynatılmış)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Zencefil (kaynatılmış) (20 g) 12 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zencefil (kaynatılmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
12
KCAL / 20G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 7% · Yağ 7%
Zencefil (kaynatılmış) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Zencefil (kaynatılmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 12 kcal |
| 1 dilim (ince) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 6 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 6 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 10 g | 6 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 60 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zencefil (kaynatılmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaynatılmış zencefilin faydaları nelerdir?
Kaynatılmış zencefil, zencefilin keskin aroması ve gingerol gibi bileşenlerinin bir kısmını suyuna taşır. Bazı kişilerde bulantıyı hafifletmeye yardımcı olabilir; ancak soğuk algınlığını veya başka bir hastalığı tedavi etmez.
Kaynatılmış zencefil nasıl hazırlanır?
Kaynatılmış zencefil hazırlamak için taze kökü yıkayıp ince dilimleyin ve suda hafifçe kaynatın. Daha yoğun bir tat için dilimleri suda biraz daha bekletin; limon veya balı içmeden önce ekleyebilirsiniz.
Kaynatılmış zencefil bulantıya iyi gelir mi?
Evet, zencefil bazı bulantı türlerini hafifletebilir ve kaynatılmış zencefil bu amaçla içilebilir. Etkisi kişiden kişiye değişir; şiddetli ya da uzun süren bulantıda altta yatan nedeni değerlendirmek gerekir.
Kaynatılmış zencefil soğuk algınlığına iyi gelir mi?
Kaynatılmış zencefil boğazı yatıştıran sıcak bir içecek olabilir, ancak soğuk algınlığını iyileştirdiği gösterilmemiştir. Bal eklemek boğazı rahatlatabilir; bir yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir.
Kaynatılmış zencefil kilo verdirir mi?
Hayır, kaynatılmış zencefil tek başına kilo verdirmez. Şekerli içeceklerin yerine şekersiz zencefil suyu içmek toplam enerji alımını azaltmaya yardımcı olabilir, fakat doğrudan yağ yakıcı etkisi yoktur.
Kaynatılmış zencefil her gün içilir mi?
Çoğu kişi kaynatılmış zencefili günlük beslenmesinde ölçülü miktarda tüketebilir. Fazlası mide yanması, ağızda tahriş veya ishal yapabilir; kan sulandırıcı ilaç kullananlar düzenli tüketmeden önce sağlık uzmanına danışmalıdır.
Kaynatılmış zencefil aç karnına içilir mi?
Evet, aç karnına içilebilir; ancak zencefil bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık yapabilir. Böyle bir durum olursa kaynatılmış zencefili yemekle birlikte ya da yemekten sonra tüketin.
Kaynatılmış zencefilin tadı neden acı veya yakıcı olur?
Kaynatılmış zencefilin yakıcı tadı kökteki doğal keskin bileşiklerden gelir. Kökü ince dilimlemek ve uzun süre kaynatmak aromayı daha yoğun hissettirebilir; daha hafif bir tat için daha az zencefil kullanın.
Kaynatılmış zencefil buzdolabında ne kadar saklanır?
Kaynatılmış zencefili temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kötü koku, küflenme veya belirgin görünüm değişikliği varsa tadına bakmadan atın.
Kaynatılmış zencefilin kabuğu soyulmalı mı?
Hayır, kaynatmadan önce kabuğunu soymak şart değildir. Kökü akan su altında iyice fırçalayarak temizleyin; kabuğu kalın, buruşuk veya kirli kısımları ise bıçakla çıkarın.
Zencefil (kaynatılmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.03mg · 2% GDV
B3
0.15mg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Magnezyum
8mg · 2% GDV
Sodyum
2.6mg · 0% GDV
Zencefil (kaynatılmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zencefil (kaynatılmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zencefil (kaynatılmış) Nedir?
Zencefil (kaynatılmış), taze zencefil kökünün suda yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Kaynatmak keskin, ısırıcı tadını hafifletir; yine de kendine özgü sıcak ve limonsu aroması kalır. Türkiye’de çoğunlukla dilimleri sıcak suyla demlenip çay gibi içilir; pişen parçalar da çorbalara, sebze yemeklerine veya ev yapımı hoşaf ve kompostolara aroma vermek için kullanılabilir. Limonla iyi gider; tatlandırmak isterseniz bal ekleyebilirsiniz.
Besin değerinin büyük kısmı karbonhidratlardan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. 100 gramı 60 kalori içerir, ancak genellikle bunun çok daha küçük bir miktarı kullanılır. Şeker eklemeden demleyerek hafif bir içecek hazırlayabilir, daha yumuşak bir tat için pişmiş parçaları yemeden önce sudan çıkarabilirsiniz.
Zencefil (kaynatılmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zencefil (kaynatılmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zencefil (kaynatılmış) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zencefil (kaynatılmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zencefil (kaynatılmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Zencefil (kaynatılmış) ile Karşılaştır
Zencefil (kaynatılmış) Gibi Besinler
Zencefil (kaynatılmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.