Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz unlu küçük ekmek rollü, orta düzey enerji sağlar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Zeilling ekmeği (55 g) 151 kaloridir. 100 gramında 274 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 1.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 73 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
151
KCAL / 55G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 151 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 151 kcal |
| ½ adet (yarım) | 28 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 50 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 55 g | 151 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 274 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 110 g | 301 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 274 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeilling ekmeği, işlenmiş bir üründür: küçük boyutlu, beyaz bir ekmek çeşididir. Tek porsiyonluk sandviçlerde veya öğünlerin yanında kullanılabilir; adı tek başına belirli bir yöresel tarif ya da üretim yöntemi olduğunu göstermez.
Zeilling ekmeği genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla yapılır. Unun türü ve tarif üreticiye göre değişebilir; buğdaydan yapıldığı için gluten içerir.
Zeilling ekmeği genellikle küçük, tek kişilik bir rulo şeklindedir; somun ekmek ise dilimlenerek paylaşılır. Temel hamur malzemeleri benzer olabilir, ancak Zeilling ekmeğinin adı tek başına farklı bir tarif garantilemez.
Zeilling ekmeğini sandviç ekmeği olarak kullanabilir veya çorba, salata ve ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Daha yumuşak bir doku için servis etmeden önce kısa süre ısıtabilirsiniz.
Zeilling ekmeğini kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir poşette, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortam küflenmesini hızlandırabilir; küf görürseniz ekmeğin tamamını atın.
Evet, Zeilling ekmeğini dondurabilirsiniz. Tazeyken hava geçirmez bir poşete koyup dondurun; yiyeceğiniz zaman oda sıcaklığında çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Zeilling ekmeğini hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtmak kabuğunu gevrekleştirip içini yumuşatabilir. Isıttıktan sonra bekletmeden tüketin; bu yöntem küflenmiş ekmeği güvenli hâle getirmez.
Evet, Zeilling ekmeği tost yapılabilir. Küçük rulo şeklinde olduğu için sandviç hazırlarken içini fazla doldurmayın; daha eşit kızarması için ekmeği ortadan kesebilirsiniz.
Diyabeti olanlar Zeilling ekmeği yiyebilir, ancak beyaz ekmek kan şekerini hızlı yükseltebilir. Porsiyonunu küçük tutup protein ve lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketmeniz, kan şekeri yönetimine yardımcı olabilir.
Zeilling ekmeği tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Küçük bir rulo bile öğününüzün toplamına eklenir, bu nedenle porsiyonu ve içine koyduğunuz malzemeleri göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
Folat
52.25µg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Demir
1.76mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 151 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeilling ekmeği, beyaz unla hazırlanan küçük, mayalı bir ekmek çeşididir. Adı Alman dilindeki ekmek çeşitleriyle anılsa da, belirli bir yöreye ait olduğu konusunda kesin konuşmak doğru olmaz; burada onu küçük bir beyaz ekmek rulosu olarak düşünebilirsiniz.
Hafif tadı ve yumuşak iç dokusu, kahvaltıda peynir, zeytin veya yumurtayla; yanında çayla iyi gider. Çorbanın yanında ya da sandviç yapmak için de kullanabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, lif ve proteini görece sınırlı olduğundan tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta veya yoğurt ve domates, salatalık gibi sebzeler ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.