Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kekikimsi zaatar karışımı ve zeytinyağı; aromatik, yağ bazlı meze/karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı zahter (15 g) 71 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.9 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 27.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
71
KCAL / 15G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 7% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 71 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 118 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 141 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 165 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 212 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 235 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 329 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı zahter, zahter baharatı ve ot karışımının zeytinyağıyla buluşturulmasıyla hazırlanan bir dip sostur. Genellikle pişirilmeden, ekmeğe banılarak yenir; tek başına kuru zahter karışımıyla aynı şey değildir.
Zeytinyağlı zahter, ekmeği karışıma batırarak yenir. Kahvaltıda ya da meze olarak sunabilir; ekmeğin üzerine sürüp peynir, zeytin ve domatesle birlikte servis edebilirsiniz.
Zeytinyağlı zahterin temelinde zahter baharat karışımı ve zeytinyağı bulunur. Karışımın içeriği tarife göre değişebilir; zahterde kekik benzeri otlar, sumak, susam ve tuz sık görülen malzemelerdir.
Zahter genellikle kuru ot ve baharat karışımının adıdır; zeytinyağlı zahter ise bu karışımın zeytinyağıyla karıştırılmış, yenmeye hazır hâlidir. Bu nedenle kuru zahteri ekmekle yemek için önce yağa batırabilirsiniz.
Zeytinyağlı zahter yapmak için zahter karışımını bir tabağa alın ve üzerine zeytinyağı ekleyip karıştırın. Ekmek batırmaya uygun kıvama geldiğinde servis edin; karışımı ısıtmanız gerekmez.
Zeytinyağlı zahter otlu ve aromatik bir tada sahiptir; sumak varsa hafif ekşilik, susam varsa kavrulmuş ve fındıksı bir tat verir. Zeytinyağı karışımın keskinliğini yumuşatır.
Zeytinyağlı zahter en çok ekmekle servis edilir. Kahvaltı sofrasında peynir, zeytin ve taze sebzelerin yanına koyabilir; mezede de ekmek veya pideyle sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı zahter çoğunlukla pişirilmeden yenir. Pişirme, otların aromasını ve zeytinyağının taze tadını değiştirebilir; sıcak bir yemeğe ekleyecekseniz servis etmeden hemen önce karıştırmanız yeterlidir.
Zeytinyağlı zahteri kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve alırken temiz, kuru bir kaşık kullanın. Soğukta zeytinyağı bulanıklaşabilir veya katılaşabilir; servis öncesinde kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Evet, zeytinyağlı zahteri sebze veya et için aromalı bir marine karışımı olarak kullanabilirsiniz. Tuz oranı yüksek bir zahter karışımı kullanıyorsanız yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
K Vitamini
27.75µg · 23% GDV
E Vitamini
0.91mg · 6% GDV
Folat
11.7µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Kalsiyum
93mg · 9% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı zahter, Hatay ve çevresinde sevilen zahter otlu baharat karışımının zeytinyağıyla buluşturulmuş hâlidir. Karışımın içeriği yöreye ve tarife göre değişse de kekik benzeri otlar ve baharatlar kullanılır; kimi çeşitlerde susam da bulunur.
Otların keskin, baharatların hafif ekşimsi ve zeytinyağının meyvemsi tadı belirgindir. Kahvaltıda ekmeği yağa ve zahterli karışıma banarak yiyebilir, sofraya meze gibi koyabilirsiniz. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun, otlardan gelen lif bakımından da zengindir. Daha hafif bir öğün için ekmeğe ince sürün ya da domates ve salatalıkla birlikte servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.