Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zade kebabı Kaç Kalori?
Kuzu eti ve sebzelerle hazırlanan geleneksel kebap
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zade kebabı (180 g) 326 kaloridir. 100 gramında 181 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 20.7 g yağ ve 2 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %124'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zade kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
326
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 35% · Yağ 57%
Zade kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 326 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 8.19 g | 41% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zade kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 326 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 181 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 217 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 272 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 326 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 453 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 320 g | 579 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 181 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zade kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zade kebabı nedir?
Zade kebabı, kuzu etiyle sebzelerin birlikte pişirildiği geleneksel bir Türk yemeğidir. Tariflerde et ve sebzeler genellikle sosla harmanlanıp fırında pişirilir; kullanılan sebzeler tarife göre değişebilir.
Zade kebabının içinde neler olur?
Zade kebabında kuzu eti ve sebzeler temel malzemelerdir. Patlıcan, patates, biber, domates ve soğan sık kullanılan seçeneklerdir; tarifteki sebzeler ve sos, evden eve veya restorana göre farklılık gösterebilir.
Zade kebabı evde nasıl yapılır?
Zade kebabı için kuzu etini önce mühürleyip doğranmış sebzeler ve domatesli sosla birleştirin. Karışımı kapaklı bir fırın kabında et yumuşayana kadar pişirin; sebzeleri fazla dağılmamaları için etin pişme aşamasına göre ekleyin.
Zade kebabı hangi yöreye aittir?
Zade kebabı Türkiye mutfağında yapılan bir et ve sebze yemeğidir; belirli bir yöreye ait olduğu konusunda yaygın biçimde doğrulanmış tek bir köken bilgisi yoktur. Menü ve tariflerde farklı sunumlarla karşılaşabilirsiniz.
Zade kebabı ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Zade kebabı kuzu etiyle çeşitli sebzelerin birlikte pişirilmesiyle bilinir; tas kebabında ise et ve soğanlı sos daha belirgindir. Zade kebabı tariflerinde patlıcan, patates veya biber gibi sebzeler daha sık öne çıkar.
Zade kebabı hangi etle yapılır?
Geleneksel Zade kebabı kuzu etiyle hazırlanır. Kuşbaşı kuzu eti, sebzelerle birlikte pişerken yumuşak bir doku kazanır; dana eti kullanılabilir, ancak pişme süresi etin kesimine ve büyüklüğüne göre değişir.
Zade kebabı acı olur mu?
Zade kebabı kendiliğinden acı olmak zorunda değildir. Acılık kullanılan biber türüne ve pul biber miktarına bağlıdır; evde hazırlarken acı biberi ayrı tutarak yemeği sofradaki kişilerin damak tadına göre ayarlayabilirsiniz.
Zade kebabı neyle servis edilir?
Zade kebabı sıcak servis edilir; yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt tercih edilebilir. Yemeğin içinde patates ya da başka doyurucu sebzeler varsa daha hafif bir salata iyi eşlik eder.
Zade kebabının eti neden sert kalır?
Zade kebabının eti çoğunlukla yeterince yumuşak pişmediği veya hızlı ateşte suyunu kaybettiği için sert kalır. Eti önce mühürleyin, ardından kapalı kapta kısık ısıda pişirin ve pişerken gerektiğinde az miktarda sıcak su ekleyin.
Zade kebabı artarsa nasıl saklanır?
Artan Zade kebabını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın; koku veya görünümünde bozulma varsa tüketmeyin.
Zade kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.97µg · 124% GDV
B3
9.18mg · 57% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Çinko
5.67mg · 52% GDV
Fosfor
283mg · 40% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Zade kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zade kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 326 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zade kebabı Nedir?
Zade kebabı, kuşbaşı kuzu etinin sebzelerle birlikte pişirildiği, ev yemeği ile güveç arasında duran geleneksel bir kebap çeşididir. Tarifler değişse de patlıcan, biber ve domates gibi sebzelerle hazırlanabilir; fırında ya da tencerede ağır ağır pişince et yumuşar, sebzeler lezzetini içine çeker.
Doyurucu ve et ağırlıklı tadı, pilavla veya ekmekle iyi gider; yanında cacık ya da mevsim salatası sunabilirsiniz. Protein bakımından zengin, aynı zamanda yağ içeriği de belirgin bir yemektir. Daha hafif bir öğün için pişirirken yağı ölçülü kullanıp porsiyonu bol salatayla tamamlayın.
Zade kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zade kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zade kebabı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zade kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Zade kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Zade kebabı ile Karşılaştır
Zade kebabı Gibi Besinler
Zade kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.