Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zaatar sos Kaç Kalori?
Otlu-baharatlı, yağ bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Zaatar sos (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 12.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zaatar sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 3% · Yağ 89%
Zaatar sos besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.74 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Zaatar sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 65 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zaatar sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zaatar sosu nedir?
Zaatar sosu, zaatar baharat karışımının yağla birleştirilmesiyle hazırlanan, otlu ve ekşimsi bir sostur. Tarifine göre limon suyu, sarımsak veya yoğurt da eklenebilir; kıvamı ve tadı kullanılan malzemelere göre değişir.
Zaatar sosu evde nasıl yapılır?
Zaatar sosunu evde zeytinyağı ve zaatar baharatını karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Daha akışkan ve ferah bir sos için limon suyu ekleyin; baharatın yağda aromasını bırakması için karışımı kısa süre dinlendirip tadına göre tuzunu ayarlayın.
Zaatar sosu neyle yenir?
Zaatar sosu ekmek banmak, salata gezdirmek ve közlenmiş sebzeleri tatlandırmak için kullanılır. Kahvaltıda labne veya süzme yoğurdun üzerine de dökebilirsiniz; yoğun aromalı olduğu için önce az miktar ekleyip tadına bakmak iyi olur.
Zaatar sosunun tadı nasıldır?
Zaatar sosu otsu, hafif ekşimsi ve susamlı bir tada sahiptir. Sumak ekşilik, susam kavruk bir aroma verir; zeytinyağı ise baharatın keskinliğini yumuşatır. Kullanılan zaatar karışımına göre kekik veya tuz tadı daha belirgin olabilir.
Zaatar sosu ile zaatar baharatı aynı şey mi?
Hayır, zaatar sosu yağ eklenmiş ve kullanıma hazır bir karışımdır; zaatar baharatı ise kuru ot, sumak ve çoğunlukla susam içeren baharat karışımıdır. Baharatı tek başına yemeğe serpebilir, sosu ise ekmek veya salataya doğrudan ekleyebilirsiniz.
Zaatar sosu salatada nasıl kullanılır?
Zaatar sosunu salatanın üzerine az miktarda gezdirip yaprakları iyice harmanlayın. Domates, salatalık ve yeşilliklerle uyumludur; sos zaten yağlı ve aromalı olduğundan ayrıca ekleyeceğiniz tuz ve yağı önce tadına bakarak ayarlayın.
Zaatar sosu et veya tavuk marine etmek için kullanılır mı?
Evet, zaatar sosu tavuk ve etleri marine etmekte kullanılabilir. Sosu yiyeceğin her tarafına ince bir tabaka halinde sürüp buzdolabında bekletin; pişirmeden önce fazla sosu sıyırmak, içindeki otların yüksek ısıda yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Zaatar sosu yerine ne kullanılabilir?
Zaatar sosunun yerine zeytinyağı, kekik, sumak ve susamı karıştırarak benzer bir tat elde edebilirsiniz. Sumak yoksa limon suyu ekleyin; ancak ortaya çıkan karışım hazır zaatar sosuyla tamamen aynı aromada olmayacaktır.
Zaatar sosu nasıl saklanır?
Ev yapımı zaatar sosunu kapağı sıkıca kapanan temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Kullanırken temiz kaşık alın ve sosu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yağ soğukta bulanıklaşır veya koyulaşırsa kısa süre bekletip karıştırabilirsiniz.
Zaatar sosu pişirme sırasında kullanılabilir mi?
Evet, zaatar sosu sebze veya ekmeğin üzerine sürülerek fırınlamadan önce kullanılabilir. Ancak uzun süre yüksek ısıya maruz kalırsa içindeki otlar ve susam yanabilir; daha taze bir aroma için pişirme sonuna doğru eklemek de iyi bir seçenektir.
Zaatar sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Demir
0.93mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Zaatar sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zaatar sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zaatar sos Nedir?
Zaatar sosu, Levant mutfağında kullanılan zaatar baharat karışımının genellikle zeytinyağıyla buluşturulmasıyla hazırlanan aromatik bir sostur. Karışımın içeriği değişebilse de kekik benzeri otlar, sumak ve susam sık görülen bileşenlerdir; bazı tariflere limon da eklenir.
Ekşimsi, otlu ve baharatlı tadı ekmek banmaya, salata ve közlenmiş sebzeleri çeşnilendirmeye yakışır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, meze olarak ya da ızgara sebze ve etlerin yanında deneyebilirsiniz. Yağ ağırlıklı ve enerji yoğun, protein bakımından düşük bir sostur. Daha hafif bir öğün için az miktarda kullanıp limon suyu veya yoğurtla açabilirsiniz.
Zaatar sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zaatar sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zaatar sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zaatar sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zaatar sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 31.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.9:1).
Zaatar sos ile Karşılaştır
Zaatar sos Gibi Besinler
Zaatar sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.