Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
%20 yağlı köfte Kaç Kalori?
%20 yağlı dana veya karışık kıymadan yapılmış köfte, protein ve yağ dengesi yüksek, demir ve B vitaminleri açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) %20 yağlı köfte (80 g) 208 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 13.6 g protein, 16 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
%20 yağlı köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 80 g
208
KCAL / 80G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
13.6g
· 27% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 26% · Yağ 69%
%20 yağlı köfte besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.56 g | 33% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 336 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 13.6 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet %20 yağlı köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 3 adet (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 390 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 200 g | 520 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
%20 yağlı köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfte tavada neden dağılır?
Köftenin dağılmasının yaygın nedeni harcın yeterince bağlanmaması veya şekil verdikten sonra dinlendirilmemesidir. Harcı iyice yoğurun, gerekiyorsa az miktarda galeta unu ekleyin ve köfteleri tavaya koyduktan sonra hemen çevirmeyin.
%20 yağlı köfte yumuşak ve sulu nasıl pişirilir?
%20 yağlı köfteyi fazla yoğurmadan ve yüksek ateşte uzun süre tutmadan pişirin. Harcı nazikçe şekillendirin; köfteleri sık sık çevirmek veya gereğinden fazla pişirmek dokusunu sertleştirip suyunu kaybettirebilir.
%20 yağlı köfte harcına yumurta veya galeta unu koymak gerekir mi?
Hayır, %20 yağlı köfte harcını bağlamak için her zaman yumurta veya galeta unu gerekmez. Eti iyice yoğurup harcı dinlendirmek çoğu zaman yeterlidir; ekmek ya da galeta unu kullanırsanız az ekleyerek başlayın.
%20 yağlı köfte tavada mı fırında mı daha iyi olur?
%20 yağlı köfte hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada dışı daha iyi kızarır; fırında ise köfteleri çevirmek daha az uğraştırır. Tavada fazla yağ birikirse pişirme sırasında dikkatlice alabilirsiniz.
%20 yağlı köfte harcı pişirmeden önce dinlendirilir mi?
Evet, %20 yağlı köfte harcını kapalı biçimde buzdolabında dinlendirmek baharatların ete geçmesine ve harcın daha kolay şekil almasına yardımcı olur. Köfteleri pişirmeden önce yeniden yoğurmayın; nazikçe şekillendirin.
%20 yağlı köfte çiğ halde dondurulur mu?
Evet, %20 yağlı köfteleri çiğ halde dondurabilirsiniz. Köfteleri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün.
%20 yağlı köfte pişince nasıl anlaşılır?
%20 yağlı köftenin içi tamamen pişmiş olmalıdır; yalnızca dışının kızarmasına bakmak yeterli değildir. En kalın köfteyi kesip ortasını kontrol edin veya et için uygun bir mutfak termometresi kullanın.
%20 yağlı köfteyi domates sosunun içinde pişirmek gerekir mi?
Hayır, %20 yağlı köfteyi mutlaka sosun içinde pişirmeniz gerekmez. Önce tavada kızartıp ardından domates sosuyla kısa süre bir arada tutabilirsiniz; böylece köfteler dağılmadan sosun lezzetini alır.
Pişmiş köfte buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş köfteyi oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Daha sonra yiyeceğiniz kısmı iyice ısıtın; kısa sürede tüketmeyecekseniz dondurmak daha iyi bir seçenektir.
Köftenin yanına ne gider?
Köftenin yanına pilav, közlenmiş biber ve domates, salata veya yoğurt yakışır. Daha hafif bir tabak için köfteyi bol salata ve yoğurtla; klasik bir ev yemeği için pilav ve sebzeyle servis edebilirsiniz.
%20 yağlı köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.68µg · 70% GDV
D Vitamini
4µg · 20% GDV
B3
3.04mg · 19% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Çinko
3.36mg · 31% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Sodyum
336mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
%20 yağlı köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
%20 yağlı köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (80 g) için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%20 yağlı köfte Nedir?
%20 yağlı köfte, yağ oranı yüksek kıymayla hazırlanan, baharatlarla lezzetlendirilen bir Türk köftesi çeşididir. Evde dana ya da karışık kıymayla yoğrulup tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir; tarifler yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişir.
Dışı kızarınca hafifçe çıtır, içi sulu ve yumuşak olur. Türkiye’de pilav, közlenmiş biber ve domatesle ana yemek olarak sunulur; ekmek arasında da tercih edilir. Protein, yağ, demir ve B vitaminleri bakımından öne çıkar. Daha hafif bir tabak için porsiyonu salata ve ızgara sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
%20 yağlı köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
%20 yağlı köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
%20 yağlı köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
%20 yağlı köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
%20 yağlı köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
%20 yağlı köfte ile Karşılaştır
%20 yağlı köfte Gibi Besinler
%20 yağlı köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.