Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, orta yağlı yoğurt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) %2 yağlı Yunan yoğurdu (170 g) 124 kaloridir. 100 gramında 73 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 16.9 g protein, 3.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 11 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
124
KCAL / 170G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
16.9g
· 34% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 54% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.21 g | 11% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.9 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 124 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 110 kcal |
| 1 paket (orta) | 170 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 146 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Genellikle benzer, süzülerek koyulaştırılmış yoğurtları ifade eder; ancak ürünlerin yapımı ve kıvamı markaya göre değişebilir. Türkiye’de “süzme yoğurt” daha yaygın bir adlandırmadır, Yunan usulü yoğurt ise kendine özgü kültürlerle hazırlanabilir.
%2 yağlı Yunan yoğurdu, yoğurt mayalandıktan sonra suyunun bir kısmı süzülerek koyulaştırılır. Bu süzme işlemi kıvamını artırır; ürünün yağ oranı ise kullanılan süte göre ayarlanır. Temel olarak süt ve yoğurt kültürlerinden yapılan, az işlem görmüş bir süt ürünüdür.
Hayır, genellikle dökmeniz gerekmez. Üstteki sıvı peynir altı suyudur; yoğurdun doğal bir parçasıdır ve karıştırınca kıvam yeniden dengelenir. Daha koyu seviyorsanız sıvıyı süzebilirsiniz, fakat bu yoğurdun miktarını azaltır.
Evet, ancak yüksek ısıda kesilmemesi için yemeğe son aşamada ve kısık ateşte ekleyin. Çorba veya sosa katacaksanız önce yoğurdu biraz sıcak yemek suyuyla ılıtıp karıştırmak, pürüzsüz bir sonuç elde etmenize yardımcı olur.
Evet, kullanılabilir; kıvamı klasik yoğurttan daha yoğun olduğu için cacık için suyla açmanız gerekir. Salatalık ve sarımsağı ekledikten sonra soğuk suyu azar azar katın; böylece cacığın ne çok koyu ne de fazla sulu olmasını sağlarsınız.
Hafif ekşi bir tadı olabilir; bu, yoğurdun mayalanmasından kaynaklanır. Ekşilik markaya ve mayalanma süresine göre değişir. Kokusu belirgin biçimde bozulmuşsa, üzerinde küf varsa veya tadı alışılmadık derecede kötüleşmişse tüketmeyin.
Açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve pakette belirtilen tüketim süresine uyun. Yoğurdu temiz bir kaşıkla alın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmek bozulmayı hızlandırır. Küf, kötü koku veya belirgin renk değişikliği görürseniz atın.
Evet, dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözülen yoğurdu smoothie, sos veya pişmiş yemeklerde kullanmak, tek başına yemekten daha iyi sonuç verir.
Evet, protein içeriği ve yoğun kıvamı sayesinde kahvaltıda veya sahurda doyurucu bir seçenek olabilir. Daha dengeli bir öğün için meyve, yulaf ya da kuruyemişle eşleştirebilirsiniz; yalnızca yoğurdun susuzluk hissini önleyeceğini varsaymayın.
Evet, özellikle krema kıvamı istenen tatlılarda normal yoğurt yerine kullanılabilir. Daha koyu olduğu için karışıma daha yoğun bir doku verir; tarifte sıvı miktarını biraz artırmanız gerekebilir. Isıtılan tariflerde yoğurdu yavaşça eklemek kesilmeyi önler.
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
B2
0.39mg · 30% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B5
0.8mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
İyot
37µg · 25% GDV
Kalsiyum
187mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
%2 yağlı Yunan yoğurdu, yoğurdun suyunun süzülmesiyle koyulaştırılan, yağ oranı yüzde 2 olan bir yoğurt çeşididir. Yunanistan’la özdeşleşen bu tarz, yoğun kıvamı ve sade süt tadıyla bilinir; Türkiye’deki süzme yoğurtla benzer biçimde kullanılabilir.
Kahvaltıda meyve, yulaf veya bal ile; tuzlu öğünlerdeyse salatalık ve otlarla karıştırılarak ya da yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Normal yoğurttan daha yoğun ve kremamsı, tadı ise hafif ekşidir. Protein bakımından zengin, orta yağlı bir seçenektir: 100 gramında yaklaşık 10 gram protein bulunur. Daha hafif bir kase için ilave şeker yerine taze meyve ve kuruyemiş tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.