Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yuşaflı yumurta Kaç Kalori?
Protein ve B12 açısından zengin, geleneksel Türk yumurta yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yuşaflı yumurta (55 g) 85 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 11 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yuşaflı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
85
KCAL / 55G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 33% · Yağ 64%
Yuşaflı yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yuşaflı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 70 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 101 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 2 adet (orta) | 110 g | 171 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 171 kcal |
| 3 adet (büyük) | 165 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 165 g | 256 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yuşaflı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yuşaflı yumurta nedir?
Yuşaflı yumurta, geleneksel bir Türk yumurta yemeğidir. Adı yöresel bir hazırlama biçimini anlatır; tarif ve eşlikçiler evden eve değişebilir, bu nedenle tek bir standart tariften söz etmek doğru olmaz.
Yuşaflı yumurta nasıl yapılır?
Yuşaflı yumurta, yumurtanın yöresel tarifteki malzemelerle pişirilmesiyle hazırlanır. Elinizdeki tarifi izleyin ve yumurtanın akı ile sarısının tamamen piştiğinden emin olun; bu, özellikle çocuklar ve yaşlılar için daha güvenli bir seçimdir.
Yuşaflı yumurtanın içinde neler bulunur?
Yuşaflı yumurtanın temel malzemesi yumurtadır; tarife göre başka malzemeler de eklenebilir. Adı yöresel bir yemeği anlattığından, ek malzemeler her tarifte aynı değildir.
Yuşaflı yumurta kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yuşaflı yumurta kahvaltıda sıcak servis edilir. Türkiye’de ekmek, domates, salatalık ve çayla birlikte sunabilirsiniz; yemeğin yöresel eşlikçileri varsa onları da sofraya ekleyin.
Yuşaflı yumurta ile menemen arasındaki fark nedir?
Yuşaflı yumurta ile menemen aynı yemek değildir. Menemen domates ve çoğu tarifte biberle pişirilir; Yuşaflı yumurta ise yöresel tarifine göre hazırlanır ve menemenin sebzeli karışımını içerdiği varsayılmamalıdır.
Yuşaflı yumurta hangi yöreye aittir?
Yuşaflı yumurta, yöresel Türk mutfağıyla ilişkilendirilen bir yemektir. Adı, Türkiye genelinde her yerde aynı tarifle bilinen bir yemekten çok yerel bir hazırlama biçimine işaret eder; tarifin ayrıntıları yöreye göre değişebilir.
Yuşaflı yumurta akşamdan hazırlanıp saklanır mı?
Yuşaflı yumurtayı taze hazırlayıp yemek daha iyidir. Artanı piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yuşaflı yumurta tekrar ısıtılır mı?
Evet, Yuşaflı yumurta artanı bir kez tekrar ısıtılabilir. Tavada veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Yuşaflı yumurta sahurda yenir mi?
Evet, Yuşaflı yumurta sahurda yenebilir. Yanına su ve tam tahıllı ekmek, yoğurt ya da sebze eklemek öğünü daha çeşitli hâle getirir; yumurtayı iyi pişirip taze tüketin.
Yuşaflı yumurta dondurulur mu?
Yuşaflı yumurtayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Pişmiş yumurtanın dokusu çözüldükten sonra lastiksi veya sulu hâle gelebilir; artanı dondurmak yerine buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin.
Yuşaflı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
11µg · 37% GDV
B12
0.61µg · 25% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Çinko
0.55mg · 5% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Yuşaflı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yuşaflı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yuşaflı yumurta Nedir?
Yuşaflı yumurta, yumurtayla hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Tarifin ayrıntıları yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir; temelinde yumurtanın kendine özgü doyurucu lezzeti vardır. Pişirme şekline bağlı olarak dokusu yumuşak ya da daha sıkı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında ekmek, domates ve yeşillik sunabilirsiniz; çayla da iyi gider. Protein ve B12 bakımından öne çıkar, ancak yağ içeriği de hesaba katılmalıdır. Daha hafif bir öğün için az yağ kullanıp yanında bol taze sebze tercih edin.
Yuşaflı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yuşaflı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yuşaflı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yuşaflı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yuşaflı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yuşaflı yumurta ile Karşılaştır
Yuşaflı yumurta Gibi Besinler
Yuşaflı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.