Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, tekli doymamış yağ açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Yunan zeytini (20 g) 29 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 20 g
29
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 311 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 20 g | 29 kcal |
| 3 adet (küçük) | 12 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 44 kcal |
| 8 adet (büyük) | 32 g | 46 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 34 g | 49 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 40 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 68 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, Yunan zeytini her zaman Kalamata değildir. Yunanistan’da Kalamata’nın yanı sıra Halkidiki ve Amfissa gibi farklı çeşitler de yetişir; “Yunan zeytini” kökeni belirten genel bir addır.
Yunan zeytini genellikle acılığını gidermek için salamura edilir veya başka yöntemlerle kürlenir. Çekirdekli ya da çekirdeksiz olarak meze tabağına, salataya ve sandviçe eklenebilir; salamuradaki zeytinler servis öncesi süzülebilir.
Yunan zeytininin tuzunu azaltmak için zeytinleri süzüp soğuk suyla durulayın. Daha belirgin bir azalma için kısa süre suda bekletip suyunu dökün; bekletme uzadıkça zeytinin tadı da hafifleyebilir.
Hayır, Yunan zeytininin çekirdeği yenmemelidir. Çekirdek serttir ve boğulma ya da diş hasarı riski yaratabilir; özellikle çocuklara servis ederken çekirdeğini çıkarın veya çekirdeksiz zeytin seçin.
Açılmış Yunan zeytinini buzdolabında, temiz ve kapaklı bir kapta saklayın. Zeytinleri salamurasının içinde tutmak, kurumalarını önlemeye yardımcı olur; servis alırken temiz bir kaşık kullanın.
Yunan zeytininde küf, alışılmadık kötü koku, sümüksü doku veya belirgin renk değişikliği varsa yemeyin. Salamurası bulanıklaşmış ya da kabarcıklanmışsa da zeytini atın; tadına bakarak kontrol etmeyin.
Yunan zeytini kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve ekmekle birlikte servis edilebilir. Salamurası tuzlu olduğundan, kahvaltı tabağındaki diğer tuzlu yiyeceklerle beraber tüketirken miktarı göz önünde bulundurun.
Evet, Yunan zeytini pişirilebilir. Fırın yemeklerine, sebzeli tavalara veya domatesli soslara sonlara doğru eklemek, zeytinin tuzlu ve belirgin tadının yemeğe geçmesini sağlar.
Yunan zeytini özellikle domates, salatalık, soğan ve beyaz peynir içeren Akdeniz tarzı salatalara yakışır. Zeytin tuzlu olduğu için salata sosuna tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, Yunan zeytini dengeli bir beslenmede atıştırmalık olabilir; ancak salamurası tuzlu olduğu için porsiyonu abartmamak iyi olur. Yanına tuzsuz sebze veya ekmek ekleyerek daha dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
0.76mg · 5% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
4µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
311mg · 14% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Demir
0.1mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
8.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (20 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yunan zeytini, Yunanistan’da yetiştirilen ve genellikle salamura edilerek hazırlanan zeytinleri anlatır; rengi ve çeşidi üretildiği bölgeye göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında, çay eşliğinde; salatalarda, mezelerde ve zeytinyağlı yemeklerin yanında sıkça tüketilir. Tuzlu ve kendine özgü meyvemsi tadı, etli dokusuyla iyi gider; çekirdeğini çıkarıp ekmek, domates ve peynirle sunabilir ya da doğrayıp salataya ekleyebilirsiniz.
Yağ içeriğinin çoğu tekli doymamış yağlardan gelir; ayrıca lif de sağlar. Tuz oranı belirgin olduğundan, daha hafif bir tat için servis etmeden önce sudan geçirebilir veya miktarını sınırlı tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.