Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Yunan kara ekmeği Kaç Kalori?
Lif açısından zengin tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yunan kara ekmeği (35 g) 86 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yunan kara ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
86
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Yunan kara ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 165 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Yunan kara ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 148 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 adet (yarım) | 120 g | 296 kcal |
| 1 adet (bütün) | 240 g | 593 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yunan kara ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yunan kara ekmeği nedir?
Yunan kara ekmeği, koyu renkli ve genellikle tam tahıllı unlarla hazırlanan bir ekmek türüdür. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan un, maya ve ek malzemeler fırına veya tarife göre değişebilir.
Yunan kara ekmeği hangi unla yapılır?
Yunan kara ekmeği çoğunlukla tam buğday unu veya başka koyu renkli tahıl unlarıyla yapılır. Bazı tariflerde çavdar unu ya da tohumlar da bulunabilir; adı tek başına belirli bir un kullanıldığını garanti etmez.
Yunan kara ekmeği ile çavdar ekmeği aynı mı?
Hayır, Yunan kara ekmeği mutlaka çavdar ekmeği değildir. Koyu rengi tam buğday unundan, çavdardan veya tarifteki başka malzemelerden gelebilir; çavdar ekmeğinde ise çavdar unu temel belirleyicidir.
Yunan kara ekmeği Yunanistan’a özgü geleneksel bir ekmek mi?
Yunan kara ekmeği adı tek bir yöresel ve sabit Yunan tarifini belirtmez. Yunan mutfağında farklı ekmek çeşitleri bulunsa da bu ad, çoğu zaman koyu renkli ekmekleri tanımlamak için kullanılır.
Yunan kara ekmeğinin tadı nasıldır?
Yunan kara ekmeği genellikle beyaz ekmekten daha belirgin tahıl aromalı ve daha yoğun dokuludur. Ekşilik ya da tohum aroması varsa bu, ekmeğin ekşi mayalı olup olmamasına ve tarifte kullanılan malzemelere bağlıdır.
Yunan kara ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Yunan kara ekmeği kahvaltıda zeytin, domates, peynir veya zeytinyağıyla yenebilir. Yoğun dokusu, üzerine sürülen malzemeleri iyi taşır; dilimleri hafifçe kızartarak da servis edebilirsiniz.
Yunan kara ekmeği evde nasıl yapılır?
Yunan kara ekmeği, koyu renkli veya tam tahıllı unun su, maya ve tuzla yoğrulup mayalandırılmasıyla yapılabilir. Un türü ve su miktarı tarife göre değişir; tam tahıllı hamur daha yoğun bir doku verebilir.
Yunan kara ekmeği nasıl saklanır?
Yunan kara ekmeğini oda sıcaklığında, kuru ve kapalı bir ekmek kutusunda ya da kese kâğıdında saklayın. Plastik poşet nemi içeride tutup kabuğu yumuşatabilir; ekmekte küf görürseniz kalan kısmını da tüketmeyin.
Yunan kara ekmeği buzlukta dondurulur mu?
Evet, Yunan kara ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; dilimler çözüldükten sonra kısa süre kızartmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Yunan kara ekmeği diyabeti olanlar için uygun mu?
Yunan kara ekmeği kan şekerini yine yükseltebilir; koyu renkli olması tek başına kan şekerine etkisinin düşük olduğu anlamına gelmez. Tam tahıllı içeriği ve öğündeki diğer besinler de önemlidir; kişisel plan için sağlık uzmanınıza danışın.
Yunan kara ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.43mg · 9% GDV
Biotin
1.47µg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
165mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Yunan kara ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yunan kara ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yunan kara ekmeği Nedir?
Yunan kara ekmeği, Yunanistan’la özdeşleşen, koyu renkli ve tam tahıl tarzında hazırlanan bir ekmek çeşididir. Koyu görünümü ve daha tok yapısı onu beyaz ekmekten ayırır; tarifler fırına ve kullanılan una göre değişebilir.
Dilimleyerek kahvaltıda zeytin, domates ve peynirle yiyebilir, çay eşliğinde sunabilir ya da çorba ve salataların yanında kullanabilirsiniz. Lif oranı görece yüksek, doyurucu bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 7,2 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyup yağlı sürmelikleri ölçülü kullanın.
Yunan kara ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yunan kara ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yunan kara ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yunan kara ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yunan kara ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yunan kara ekmeği ile Karşılaştır
Yunan kara ekmeği Gibi Besinler
Yunan kara ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.