Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumuşak tvaroh Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yumuşak taze lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yumuşak tvaroh 98 kaloridir. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 11.5 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 155 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumuşak tvaroh Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
98
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
11.5g
· 23% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 47% · Yağ 39%
Yumuşak tvaroh besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11.5 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumuşak tvaroh Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 147 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 98 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 196 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 216 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 245 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 98 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumuşak tvaroh Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumuşak tvaroh nedir?
Yumuşak tvaroh, Orta ve Doğu Avrupa’da tüketilen, sütten elde edilen taze ve nemli bir lor peyniri türüdür. Kaşıkla alınabilecek kadar yumuşak olabilir; tadı genellikle hafif ve sütlüdür.
Yumuşak tvaroh nasıl yenir?
Yumuşak tvaroh hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Kahvaltıda ekmeğe sürüp üzerine meyve veya bal ekleyebilir, tuzlu tüketmek için otlar ve baharatlarla karıştırabilirsiniz.
Yumuşak tvaroh ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Yumuşak tvaroh genellikle lor peynirinden daha nemli ve pürüzsüzdür; lor ise çoğu zaman daha taneli ve kuru olur. İkisi benzer tariflerde kullanılabilir, ancak tvaroh karışıma daha kremamsı bir doku verir.
Yumuşak tvaroh hangi tariflerde kullanılır?
Yumuşak tvaroh; peynirli börek içlerinde, sürülebilir karışımlarda, tatlı dolgularında ve cheesecake benzeri tariflerde kullanılabilir. Pişmiş tariflerde, lor ya da krem peynir yerine kullanırken tarifin dokusunun daha hafif ve nemli olabileceğini hesaba katın.
Yumuşak tvaroh ile quark aynı peynir midir?
Yumuşak tvaroh ve quark birbirine benzeyen taze süt ürünleridir, ancak adları her zaman aynı ürünü garanti etmez. Tvaroh’un nemi ve kıvamı üreticiye göre değişebilir; tarifinizdeki kıvam önemliyse ürünü önce süzüp kontrol edin.
Yumuşak tvaroh açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yumuşak tvaroh’u açtıktan sonra ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun. Temiz kaşık kullanın; belirgin ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Yumuşak tvaroh dondurulur mu?
Evet, yumuşak tvaroh dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir doku alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü ekmeğe sürmek yerine börek içi, fırın tarifi veya pişirilen soslarda kullanmak daha uygundur.
Yumuşak tvaroh lor peyniri yerine kullanılabilir mi?
Evet, yumuşak tvaroh birçok tarifte lor yerine kullanılabilir. Daha yumuşak ve nemli olduğu için börek harcını gevşetebilir; gerekiyorsa önce süzün veya tarifteki diğer sıvıları biraz azaltın.
Yumuşak tvaroh pişirilerek yenir mi?
Evet, yumuşak tvaroh fırın yemeklerinde ve sıcak tariflerde kullanılabilir. Isındığında kıvamı değişebileceğinden, tarifte tek başına sos kıvamı vermesini beklemeyin; hamur işi dolgusu veya peynirli karışım olarak daha kullanışlıdır.
Yumuşak tvaroh laktoz intoleransında tüketilebilir mi?
Laktoz intoleransınız varsa yumuşak tvaroh rahatsızlık verebilir; taze peynirlerde laktoz miktarı ürüne göre değişir. Belirtilerinizin şiddetine göre porsiyon ve ürün seçimi kişiseldir; gerekirse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yumuşak tvaroh Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
155mg · 22% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Yumuşak tvaroh Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumuşak tvaroh Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumuşak tvaroh Nedir?
Yumuşak tvaroh, Orta ve Doğu Avrupa’da, özellikle Çekya ve Slovakya’da bilinen; sütten elde edilen taze, yumuşak bir lor peyniri türüdür. Hafif ekşimsi tadı ve sürülebilir kıvamıyla tuzlu ya da tatlı tariflerde kullanılabilir. Türkiye’de benzer taze peynirlerle karıştırılmadan, kahvaltıda ekmeğe sürerek veya otlarla çeşnilendirerek deneyebilirsiniz.
Protein içeriği öne çıkar: 100 gramında 11,5 gram protein bulunur. Meyveyle, bal ya da reçelle tatlı bir ara öğün; salatalık, dereotu ve karabiberle daha hafif, tuzlu bir seçenek hazırlayabilirsiniz. Kıvamı yoğun gelirse az miktarda yoğurtla karıştırmak da işe yarar.
Yumuşak tvaroh Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumuşak tvaroh İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumuşak tvaroh Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumuşak tvaroh Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumuşak tvaroh Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yumuşak tvaroh ile Karşılaştır
Yumuşak tvaroh Gibi Besinler
Yumuşak tvaroh hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.