Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumuşak quark Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumuşak quark (150 g) 101 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 18 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 mg B2 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumuşak quark Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
101
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 73% · Yağ 3%
Yumuşak quark besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumuşak quark Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 101 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 80 kcal |
| 1 paket (küçük) | 200 g | 134 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 201 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumuşak quark Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumuşak quark nedir?
Yumuşak quark, sütten kültürlerle mayalanarak elde edilen taze ve yumuşak kıvamlı bir süt ürünüdür. Hafif tadı sayesinde hem tatlı tariflerde hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir.
Yumuşak quark nasıl yenir?
Yumuşak quark sade yenebilir veya meyve, bal, reçel ve yulafla karıştırılabilir. Tuzlu tüketmek için otlar, baharatlar ve doğranmış sebzeler ekleyip ekmek üzerine sürebilirsiniz.
Yumuşak quark ile yoğurt arasındaki fark nedir?
Yumuşak quark, yoğurttan daha yoğun kıvamlı ve peynir benzeri bir taze süt ürünüdür. Yoğurt genellikle kaşıkla yenirken quark sürülebilir, tatlılara katılabilir veya tariflerde daha koyu bir doku sağlayabilir.
Yumuşak quark ile lor peyniri aynı şey mi?
Hayır, yumuşak quark lor peyniriyle aynı değildir. Quark, kültürlerle mayalanmış sütten yapılır; lor ise çoğunlukla peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilir. Bu nedenle tatları ve tariflerdeki dokuları farklıdır.
Yumuşak quark kahvaltıda nasıl tüketilir?
Yumuşak quark kahvaltıda ekmeğe sürülebilir ya da meyve ve yulafla kâsede yenebilir. Tuzlu bir seçenek için salatalık, dereotu ve karabiberle karıştırıp kahvaltılık dip sos hazırlayın.
Yumuşak quark tatlılarda kullanılabilir mi?
Evet, yumuşak quark tatlılarda kullanılabilir. Meyveli kâselere, cheesecake harcına ve kek karışımlarına ekleyerek yumuşak, hafif ekşimsi bir kıvam elde edebilirsiniz; tarifteki sıvı miktarını gerekirse azaltın.
Yumuşak quark sıcak yemeklerde kesilir mi?
Evet, yumuşak quark yüksek ısıda veya kaynayan yemeğe doğrudan eklenirse kesilebilir. Sos ve çorbalarda kullanırken önce biraz ılık sıvıyla açın, ardından yemeğe en son ekleyip kaynatmadan ısıtın.
Yumuşak quark açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yumuşak quark açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı sıkıca kapalı olarak saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun; küf, belirgin kötü koku veya olağandışı renk görürseniz tüketmeyin.
Yumuşak quark dondurulur mu?
Evet, yumuşak quark dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir doku kazanabilir. Çözdürdükten sonra sade yemek yerine kek, sos veya pişmiş tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Yumuşak quark evde yapılabilir mi?
Evet, yumuşak quark evde sütü kültürle mayalayıp oluşan pıhtıyı süzerek yapılabilir. Ev yapımı ürünün kıvamı süzme süresine ve kullanılan süte göre değişir; temiz ekipman kullanıp ürünü buzdolabında saklayın.
Yumuşak quark Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.75µg · 31% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Yumuşak quark Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumuşak quark Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumuşak quark Nedir?
Yumuşak quark, kültürlenmiş sütten yapılan, süzülerek kıvam alan taze bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi ve nötr tadı, yumuşak, sürülebilir dokusuyla belirgindir; Türkiye’de yaygın bir geleneksel kahvaltılık olmasa da sofraya kolayca uyarlanır.
Kahvaltıda ekmeğe sürebilir, meyve ve balla tatlandırabilir ya da dereotu, nane ve baharatlarla tuzlu bir eşlikçi hazırlayabilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağ oranı düşük bir seçenek olduğundan tek başına oldukça hafif gelebilir. Daha doyurucu bir ara öğün için yulaf, ceviz veya taze meyveyle birleştirin.
Yumuşak quark Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumuşak quark İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumuşak quark Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumuşak quark Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumuşak quark Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yumuşak quark ile Karşılaştır
Yumuşak quark Gibi Besinler
Yumuşak quark hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.