Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, lifli, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yumurtalı, yulaflı, chialı omlet (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 10.9 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 14.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 26% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtaları çırpıp yulaf ve chia tohumlarıyla karıştırın, karışımı kısa süre bekletin ve hafifçe yağlanmış tavada kısık-orta ateşte pişirin. Omletin altı tutunca katlayıp içi tamamen pişene kadar bekletin.
Hayır, yulafı önceden ıslatmanız gerekmez. Karışımı pişirmeden önce birkaç dakika dinlendirmek yulafın ve chia tohumlarının yumurtadaki nemi çekmesine, omletin daha bütünlüklü olmasına yardımcı olur.
Yumurtalı, yulaflı, chia tohumlu omlet genellikle fazla pişirildiğinde ya da karışım tavada çok ince yayıldığında kurur. Orta ateşte pişirin, altı toparlanınca çevirin veya katlayın ve tavada gereğinden uzun tutmayın.
Temel malzemeler yumurta, yulaf ve chia tohumudur; tuz, karabiber ve sevdiğiniz yeşillikler de eklenebilir. Ispanak, maydanoz veya az miktarda peynir lezzet katar; sulu sebzeleri önceden pişirmek omletin dağılmasını önler.
Evet, yumurta proteiniyle yulaf ve chia tohumlarının lifini bir araya getirdiği için kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir. Yanına domates, salatalık veya yeşillik eklemek öğünü tamamlar.
Hayır, chia tohumlarını bütün halde kullanabilirsiniz. Karışımın pişmeden önce kısa süre dinlenmesi tohumların sıvı çekmesine yardımcı olur; öğütmek ise dokuyu daha pürüzsüz yapar ama tarif için şart değildir.
Yumurtalı, yulaflı, chia tohumlu omlet tavaya çoğunlukla tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışır. Yapışmaz bir tava kullanın, tavayı önce ısıtın ve omletin altı pişmeden spatulayla kaldırmaya çalışmayın.
Evet, pişmiş omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün iyice ısıtarak yiyebilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; taze yeşillik veya domatesi saklama sırasında değil, servis ederken eklemek daha iyi sonuç verir.
Evet, pişmiş omleti tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen şekilde paketleyip dondurabilirsiniz. Çözdürüp tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın; chia ve yulaf nedeniyle çözüldüğünde dokusu taze pişmiş omletten biraz daha yoğun olabilir.
Yumurtalı, yulaflı, chia tohumlu omlet protein ve lif içeriği sayesinde bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyon ve yanında yenilenler toplam öğünü belirler.
Vitaminler
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.96mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı, yulaflı, chialı omlet, çırpılmış yumurtaya yulaf ve chia tohumu eklenerek tavada pişirilen, geleneksel bir yemekten çok günümüz ev mutfağında hazırlanan bir omlet çeşididir. Yulaf karışıma gövde, chia ise hafif tohumlu bir doku verir; yumurtanın tadı yine baskındır.
Türkiye’de kahvaltıda tek başına ya da domates, salatalık ve yeşillikle servis edebilirsiniz. Çayla iyi gider; daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt veya tam tahıllı ekmek eklenebilir. Porsiyon başına değil, 100 gramında 10,5 g protein ve 2,8 g lif bulunur; bu nedenle klasik omlete göre lif katkısı da sağlar. Daha hafif bir sonuç için yapışmaz tavada az yağ kullanın ve chia’yı ölçülü ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.76g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.