Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Kaç Kalori?
Tam buğday hamuru ve yumurta dolgulu, sacda az yağla pişirilen doyurucu gözleme.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yumurtalı Tam Buğday Gözleme (200 g) 520 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 71.6 g karbonhidrat, 21 g protein, 16 g yağ ve 8.4 g lif bulunur. 44 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
520
KCAL / 200G
Karbonhidrat
71.6g
· 26% GDV
Protein
21g
· 42% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
8.4g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 16% · Yağ 28%
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 520 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 840 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 71.6 g | 26% |
| Lif | 8.4 g | 30% |
| Protein | 21 g | 42% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 520 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 260 kcal |
| 1 dilim (orta) | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 520 kcal |
| 2 dilim (orta) | 200 g | 520 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 728 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı tam buğday gözleme evde nasıl yapılır?
Yumurtalı tam buğday gözleme, tam buğday unuyla hazırlanan ince hamurun yumurtalı içle doldurulup tavada pişirilmesiyle yapılır. Hamuru açın, çırpılmış yumurtayı ekleyip kapatın ve hafifçe yağlanmış tavada iki yüzü kızarana kadar pişirin.
Yumurtalı tam buğday gözlemenin içine ne konur?
Yumurtalı tam buğday gözlemenin temel içi yumurtadır; isteğe göre beyaz peynir, kaşar, maydanoz veya ıspanak da eklenebilir. İç harcı fazla sulu bırakmayın; böylece gözleme pişerken açılmaz ve hamur yumuşamaz.
Yumurtalı tam buğday gözleme kahvaltıda yenir mi?
Evet, yumurtalı tam buğday gözleme kahvaltıda yenebilir ve tek başına doyurucu bir seçenektir. Yanına domates, salatalık ve yeşillik koyarak kahvaltıyı tamamlayabilir; gözlemenin içi peynirliyse ekstra tuzlu yiyecekleri azaltabilirsiniz.
Yumurtalı tam buğday gözleme nasıl pişirilir?
Yumurtalı tam buğday gözleme, hafifçe yağlanmış sacda veya geniş bir tavada orta ateşte pişirilir. Her iki tarafı da renk alana ve içindeki yumurta tamamen pişene kadar çevirin; yüksek ateş dışını yakıp içini çiğ bırakabilir.
Yumurtalı tam buğday gözleme hangi yöreye aittir?
Yumurtalı tam buğday gözleme, Türkiye’de farklı yörelerde yapılan gözlemenin yumurtalı bir çeşididir. Gözleme ince açılmış hamurun sacda pişirilmesiyle hazırlanır; iç harcı ve katlama biçimi bölgeye, ev tarifine ve eldeki malzemelere göre değişir.
Yumurtalı tam buğday gözleme dünden kalırsa nasıl saklanır?
Yumurtalı tam buğday gözlemeyi soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtırken tavayı tercih edin; böylece hamur mikrodalgada olduğu gibi fazla yumuşamaz.
Yumurtalı tam buğday gözleme dondurulur mu?
Evet, yumurtalı tam buğday gözleme dondurulabilir. Pişmiş gözlemeleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir poşete yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada ısıtmak, dokusunu fırında uzun süre bekletmekten daha iyi korur.
Yumurtalı tam buğday gözlemenin yanına ne gider?
Yumurtalı tam buğday gözlemenin yanına yoğurt, ayran, domatesli salata veya mevsim yeşillikleri iyi gider. Kahvaltıda zeytin ve taze sebzelerle; öğün olarak sunulduğunda ise hafif bir çorbayla eşleştirebilirsiniz.
Yumurtalı tam buğday gözleme beyaz unlu gözlemeden nasıl farklıdır?
Yumurtalı tam buğday gözleme, hamurunda tam buğday unu kullanılmasıyla beyaz unlu gözlemeden ayrılır. Tam buğday hamuru daha yoğun ve belirgin tahıl aromalı olur; açarken çatlamaması için hamuru dinlendirmek ve ince açarken nazik davranmak işe yarar.
Yumurtalı tam buğday gözleme kilo vermek isteyenler için uygun mu?
Yumurtalı tam buğday gözleme, porsiyonuna ve yanında yediklerinize dikkat edildiğinde kilo vermeye yönelik bir öğünde yer alabilir. Daha az yağla pişirip yanına sebze eklemek öğünü hafifletir; büyük porsiyonlar ise toplam enerji alımını artırır.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
10µg · 33% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
44µg · 80% GDV
Manganez
1.6mg · 70% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Sodyum
840mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
380mg · 11% GDV
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 520 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Nedir?
Yumurtalı tam buğday gözleme, tam buğday unuyla açılan ince hamurun yumurtalı içle doldurulup sacda ya da tavada pişirilmiş hâlidir. Gözleme, Türkiye’nin farklı bölgelerinde peynirli, otlu veya patatesli içlerle de hazırlanan geleneksel bir hamur işidir.
Sıcakken dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve doyurucudur. Kahvaltıda çayla, gün içinde atıştırmalık olarak ya da pratik bir öğün niyetine tercih edebilirsiniz; yanında domates, salatalık veya ayran iyi gider. Tam buğday hamuru lif, yumurta ise protein katkısı sağlar; yine de ekmek ağırlıklı, enerji veren bir seçenektir. Daha hafif olması için sacı fazla yağlamadan pişirin ve yanına bol yeşillik ekleyin.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.4g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme ile Karşılaştır
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme Gibi Besinler
Yumurtalı Tam Buğday Gözleme hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.