Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yumurtalı süzme peynirli omlet (180 g) 272 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 24.5 g protein, 18.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
272
KCAL / 180G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
24.5g
· 49% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 36% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.39 g | 32% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 531 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.5 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 272 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 35 g | 53 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 211 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 423 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı süzme peynirli omlet, çırpılmış yumurtaya ufalanmış süzme peynir eklenip tavada pişirilerek yapılır. Peynir tuzluysa yumurtaya ayrıca tuz koymadan önce tadına bakın; orta-kısık ateş omletin daha eşit pişmesini sağlar.
Yumurtalı süzme peynirli omlet için ufalanabilen, suyu süzülmüş taze peynir kullanılır. Peyniriniz çok nemliyse önce fazla suyunu alın; bu, omletin tavada sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Yumurtalı süzme peynirli omlet genellikle peynirin fazla nemli olması veya omletin kısık ateşte uzun süre pişmesi nedeniyle sulanır. Peyniri eklemeden önce süzdürün ve yumurtayı tavada gereğinden fazla bekletmeyin.
Yumurtalı süzme peynirli omlet, yumurtaları iyice çırpıp önceden ısıtılmış tavada orta-kısık ateşte pişirince daha kabarık olur. Pişerken kapağı kapatmak üst kısmın da buharla pişmesine yardımcı olur.
Yumurtalı süzme peynirli omlete maydanoz, dereotu veya ince doğranmış taze soğan yakışır. Domates ya da mantar ekleyecekseniz önce suyunu çektirip sonra yumurta ve peyniri ilave edin; böylece omlet fazla sulanmaz.
Yumurtalı süzme peynirli omlet kahvaltıda domates, salatalık, yeşillik ve ekmekle servis edilebilir. Peynirin tuzluluğu yüksekse yanında tuzsuz sebzeler seçmek, öğünü daha dengeli tatlandırır.
Yumurtalı süzme peynirli omlet karışımını akşamdan hazırlamak yerine yumurta ve peyniri pişirmeden hemen önce birleştirin. Önceden karıştırmak, peynirin suyunun yumurtaya geçmesine ve omletin daha sulu olmasına yol açabilir.
Pişmiş yumurtalı süzme peynirli omleti kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında iki saatten uzun bekletmeyin ve yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın.
Yumurtalı süzme peynirli omlet dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurta ve peynirin dokusu daha sulu ya da lastiksi olabilir. En iyi sonuç için porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Yumurtalı süzme peynirli omlet, yumurta ve süt ürünlerini daha önce sorunsuz tüketen çocuklara iyi pişmiş olarak verilebilir. Küçük çocuklar için peyniri az tuzlu seçin ve omleti kolay yenebilecek küçük parçalara bölün.
Vitaminler
B12
2.07µg · 86% GDV
Biotin
19.8µg · 66% GDV
B2
0.7mg · 54% GDV
B5
2.25mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
423mg · 60% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Kalsiyum
292mg · 29% GDV
Sodyum
531mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı süzme peynirli omlet, çırpılmış yumurtanın süzme peynirle tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Peynirin tuzlu ve hafif ekşimsi tadı yumurtayla dengelenir; omlet, peynirin miktarına ve pişirme süresine göre daha yumuşak ya da kızarmış olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık, yeşillik ve ekmek, sofrada da çay iyi gider. Protein ağırlıklı ve karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 13,6 g protein bulunur. Daha hafif hazırlamak için yapışmaz tavada az yağ kullanabilir, tuz eklemeden önce peynirin tuzunu tadabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.